在很多人眼中,食品添加剂那是一个非常非常危险的词汇,有如洪水猛兽一样。 " H" O% H8 S( d% U8 t, U % e( ]' {- u6 D+ L$ y在我们生活中,常见的食品添加剂有以下种类。3 r0 i' ?1 O b
- F& t W; d7 K6 ^* ]' N: @; R这张图表,大家可以仔细看一下,都是日常生活中最常见,最耳熟能详的。 / L/ ?# I" Y4 N' s1 v, a3 \2 ?7 Y( T; x- \: g; U% P/ x% r 2 `4 F4 `6 e: L2 V* B; @% q5 g f
除此之外,我还找到了网上流传很广的一大堆信息,全都是和食品添加剂有关的。- W& l8 v |& c( q# \; c
\. P7 O' n: F$ I开头叫,危险的食品添加剂:! s; Z @" c/ S$ }9 @+ z9 y7 h
- @" N1 O; e3 _, D7 S钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就是一茶匙的量。 9 j' a$ I1 e, d4 G2 t0 t. {+ o9 Z) J: F# p1 |4 i# g* m
2.反式脂肪:汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。 ' n( V4 f1 T* s) o5 w6 {! G 0 u& t* S5 F: h) J/ y3.高果糖玉米糖浆:在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。( [$ B9 P% t0 ? B
5 y1 J' y; x n# V/ C
4.食用色素:红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中,会导致儿童多动症。动物实验表明,它还与癌症有关。& I& M* N' g8 }# K
6 P* V& n8 K, _! @
5.安赛蜜:这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明,它会致癌。 " R! o& K f7 l9 K1 I( W& O4 g * j L' ?0 \9 Q5 s! h1 D; L6.氢化植物油:作为一种保鲜剂和提味剂,氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。 , O, J3 L/ b% D( E. I, _: G$ K, a 6 R$ x6 B8 |+ U7 f$ v* n* K7.阿斯巴甜和糖精:这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。1 l) [' K: _" m8 E) I5 j! C* x
6 c4 X; q) o% B: S8 O8 d8.亚硝酸钠:这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中,会导致多种癌症。; |4 @; B# e. E) a/ ]: C: f
9 {" l3 w0 E) ^
9.面粉处理剂(溴酸钾):这种添加剂会用于面粉和面包制品加工,可致癌。在很多国家是禁止使用的,但在美国是合法的。 + ^6 s) |! N$ @- b 9 q6 x( t. |: f/ ]10.味精:可见于肉排、酱油和烧烤调料中。可能会导致头疼、恶心和胸痛,而且不能和一些处方药同食。) y4 i" P5 `& T
2 m% I* T- c, _! Y
看完了以上这10条,我不知道你是啥感受, / N$ Z$ r3 l* U3 w* E) u: f" S' |( }3 ]- a4 M7 T+ f) T
又是高血压,又是糖尿病,还会致癌,这些恐怖的字眼全都叠加在一起,谁看到会不害怕呢? " n8 O6 h+ n/ t$ {& U, L 8 H( [: V& ] ~) m; f但是,你得明白一点,叫“过犹不及”。$ q4 H, z) q/ i
, x* k6 p9 s4 }' { d! @7 Z' J5 @5 s
你知道这些东西可怕,这没关系,可是你不能过分的害怕,甚至造成恐慌。 " m3 G. Y0 K9 o) l. j, f. s# x c0 R* \
这样可就不行了。 7 j' q, J0 g* F/ I7 A+ L: `9 W: I$ p% z
你说,有人吃东西致癌了,最后是怪那个控制剂量的操作者,食品企业的生产者呢,还是去责怪食品添加剂呢?) y, i! t7 k. A/ a
* H( F; G7 Y* R! S8 |食品添加剂本身一点问题都没有,它又不会说话,它被生产出来是服务我们人类大众,为了让我们过上更高品质的生活,为了让我们享受到更优质,保质期更长,味道更鲜美的食品的。 8 H1 [) R$ _' c& F; m- Z, O0 j& s2 Y# R
那些不良商家,为了追求经济利益,加大剂量,胡乱添加,和它有什么关系? 2 {# o; b2 k; \5 [" X 4 ^* W# X+ w! G8 j人家添加剂,自己又有什么错呢? . r; q: c. x* a0 D2 t . l3 G; A2 I' t所以,咱们一定要分清主次矛盾。 " \) L$ o' {/ `: k q0 }+ M% l& r: b# W不能一出了事,就去责怪食品添加剂这不好,那不好,然后一边草木皆兵,这也不敢吃,那也不敢碰了。 + t( i8 |+ y; W# R ' o& Z: \- R u! u* n一边又去质疑国家为什么不给这些“害人”的食品添加全都给禁止了? N8 |! g) D$ x, y
* |! P |% d- v1 i: F
这也就太愚昧,太二级管思维了。. S. d' h2 u7 F' Y$ `! w
, j5 D: `& C5 x3 f$ b) R' n; q
因噎废食,说的就是这个道理。/ e& v3 s0 X* L O% v/ w- s
" N! V- l7 y3 |* v& X
要知道,没有食品添加剂,就没有现代食品工业啊。 / f; y4 r0 G: ?, k5 F( `( H' ]3 ~$ ?. P0 X- j+ M/ q
咱们再来个如果论。4 J; G- x0 b, h
+ V g$ K- W# x$ M$ I3 R* M* ~1 v1 e
如果,食品添加剂全都被禁止了。2 v) B1 c1 {8 K+ u; Y4 v
5 C' e! I6 C" ], j- |$ U2 y' l1 U
首先,防腐剂没了吧,这玩意能避免你吃到腐食,没了防腐剂,超市货架上很多东西,将大大缩短至数天甚至只有几小时。2 k2 ]: `$ e; D7 k8 l0 R
: H. N. I! n0 k$ j尤其在夏天,你根本就别想到吃到新鲜的东西。 & l( ?* o0 a: }$ h. e" a ! a7 M; Y9 U9 g% N还有增味剂可以让你吃的口感更好,色素可以让食物外观更人性化,氢化油让食物风味保持更久。 ' A- M$ W1 I. \' V0 m. H9 f9 m, o D% K4 }6 s+ D5 j6 y |) j
如果这些都没了,那么,你下半辈子,也就基本上告别零食了。 ; s3 i, x3 {- k" t ; T! B9 D. r* j. |7 j/ ?三餐正常吃吃饭就行了,零食糖果饮料什么的,根本就别想了。( K d }' y9 u
* k6 {/ _, \8 Z- x- w还有就是你家里的冰箱基本上也别用了,因为就算放了东西,也根本存放不了啊。! S, D! Q, H; H N
/ s3 O- M6 Z8 _4 r1 g, C- ]4 K
冰箱只是让温度降低,适合你食品保存,根本不可能做到让你的食品防腐保鲜…… * y+ X. N5 t4 y* [6 m; U! ]+ r9 G# `0 b) ]( U& Y, G6 L; `2 w! b
如果说到这里,有些人还不懂,还是觉得食品添加剂很可怕的话。 3 _/ i# X u" N( |5 m$ P/ U7 W+ d8 o; ~( _. M
那么,我只能最后再送几句话给你了: - { e0 e+ W/ L5 o6 K. M) h 0 z1 S, K4 L' f0 }+ j8 B" l1 o千万!不要喝自来水啊,就算烧开了也不行。 3 E6 m# b3 l1 V2 O5 S% E7 q2 L# ~( g4 P6 C( z6 z/ _9 d4 f
因为自来水都是水厂下了药的,里面有氯呢,这可是剧毒啊,百度一下你就知道有多可怕了。7 g5 `5 @9 b3 M! Y7 c
6 ], ]5 L% j F0 t% o千万!不要呼吸啊。 4 b2 t5 R2 g: O3 V* p7 i; e1 O! m$ \7 I" A) o$ D: y, k' |9 m% D0 y: Q, j
因为空气里面含有多种化学元素,会伤害你的身体的。6 q; N# J# x& E3 `
- I3 p1 o5 H; m& Y f t# ], o& Q
千万!不要晒太阳啊。 . f' q% q0 Z* {7 E% Q T7 F5 I+ h; l 5 \7 K. M+ t) D0 j因为太阳以电磁波的形式向外传递能量,而太阳辐射所传递的能量,称太阳辐射能。- l& [1 Z5 c+ E7 w: r. K" E