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在很多人眼中,食品添加剂那是一个非常非常危险的词汇,有如洪水猛兽一样。
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- j% o5 y o2 u K! g# _3 x" I1 |在我们生活中,常见的食品添加剂有以下种类。
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这张图表,大家可以仔细看一下,都是日常生活中最常见,最耳熟能详的。
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: L/ J5 g% e, m, {% `除此之外,我还找到了网上流传很广的一大堆信息,全都是和食品添加剂有关的。
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0 [, ^ Z4 R6 S, a; }# @开头叫,危险的食品添加剂:
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钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就是一茶匙的量。
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2.反式脂肪:汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。
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3.高果糖玉米糖浆:在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。
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4.食用色素:红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中,会导致儿童多动症。动物实验表明,它还与癌症有关。
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5.安赛蜜:这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明,它会致癌。
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6.氢化植物油:作为一种保鲜剂和提味剂,氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。
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' a V! n$ i4 Q1 |7.阿斯巴甜和糖精:这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。
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7 e3 \# R; ?5 o+ @: Y8.亚硝酸钠:这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中,会导致多种癌症。
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9.面粉处理剂(溴酸钾):这种添加剂会用于面粉和面包制品加工,可致癌。在很多国家是禁止使用的,但在美国是合法的。
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10.味精:可见于肉排、酱油和烧烤调料中。可能会导致头疼、恶心和胸痛,而且不能和一些处方药同食。
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2 S: |3 H& |8 ?9 K9 E看完了以上这10条,我不知道你是啥感受,
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! N1 o4 N8 k- h% U# h" |又是高血压,又是糖尿病,还会致癌,这些恐怖的字眼全都叠加在一起,谁看到会不害怕呢?
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7 T/ t+ W* u' x% o但是,你得明白一点,叫“过犹不及”。
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0 }5 Y* r3 G# ~& f5 s% `' e# {/ @9 ^你知道这些东西可怕,这没关系,可是你不能过分的害怕,甚至造成恐慌。
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0 D$ |% G$ X- l5 g! R2 y) F这样可就不行了。
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+ b {3 `1 r2 |9 f: x. R* w2 H2 i你说,有人吃东西致癌了,最后是怪那个控制剂量的操作者,食品企业的生产者呢,还是去责怪食品添加剂呢?
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食品添加剂本身一点问题都没有,它又不会说话,它被生产出来是服务我们人类大众,为了让我们过上更高品质的生活,为了让我们享受到更优质,保质期更长,味道更鲜美的食品的。
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那些不良商家,为了追求经济利益,加大剂量,胡乱添加,和它有什么关系?
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人家添加剂,自己又有什么错呢?
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: }7 y7 S2 Y+ k1 B w' f, V所以,咱们一定要分清主次矛盾。
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* w4 ~" z3 K" j( Y1 B3 F7 `4 E不能一出了事,就去责怪食品添加剂这不好,那不好,然后一边草木皆兵,这也不敢吃,那也不敢碰了。
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' D$ f% ?+ Q' d* v+ G9 n一边又去质疑国家为什么不给这些“害人”的食品添加全都给禁止了?
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这也就太愚昧,太二级管思维了。
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) I, V" S- N% n& r, f( T$ L; o因噎废食,说的就是这个道理。
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# B1 V S' ]7 V8 s, M' c要知道,没有食品添加剂,就没有现代食品工业啊。
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咱们再来个如果论。
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如果,食品添加剂全都被禁止了。
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首先,防腐剂没了吧,这玩意能避免你吃到腐食,没了防腐剂,超市货架上很多东西,将大大缩短至数天甚至只有几小时。
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8 U4 P' z- p* n/ N+ D/ k) Y; a尤其在夏天,你根本就别想到吃到新鲜的东西。
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7 b8 p, [4 N8 j' L3 n. I% ?0 {还有增味剂可以让你吃的口感更好,色素可以让食物外观更人性化,氢化油让食物风味保持更久。
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/ N& A6 L& m. L- y. Y如果这些都没了,那么,你下半辈子,也就基本上告别零食了。
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5 O: a% _- P' A* l+ E0 f( `三餐正常吃吃饭就行了,零食糖果饮料什么的,根本就别想了。
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# ~% B2 C; v* |+ o* a5 M$ d/ i K& ?还有就是你家里的冰箱基本上也别用了,因为就算放了东西,也根本存放不了啊。
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冰箱只是让温度降低,适合你食品保存,根本不可能做到让你的食品防腐保鲜……
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/ H1 p9 E7 M( C M如果说到这里,有些人还不懂,还是觉得食品添加剂很可怕的话。
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' \3 G4 o* j' q/ I% W' P6 k6 }那么,我只能最后再送几句话给你了:
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千万!不要喝自来水啊,就算烧开了也不行。
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因为自来水都是水厂下了药的,里面有氯呢,这可是剧毒啊,百度一下你就知道有多可怕了。
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千万!不要呼吸啊。
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因为空气里面含有多种化学元素,会伤害你的身体的。
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6 {+ h5 U0 b/ R9 k千万!不要晒太阳啊。
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: }" S& S6 C* b1 e# ]3 j因为太阳以电磁波的形式向外传递能量,而太阳辐射所传递的能量,称太阳辐射能。
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: x7 J9 t1 G4 U: p这尼玛,可是辐射啊,你说你害不害怕?
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2 l3 J" x# k; u$ T& B) w所以,赶紧的吧,别喝水,别呼吸,别晒太阳,把自己埋在土里,那才是最安全的。
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) e' P* f5 U! j+ Q只是说到这里啊,我突然有点好奇,这些反食品添加剂的爱好者们,他们平时吃不吃路边摊的油炸?
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: E4 r& Q* V2 U* j8 f你们大声喊着不要吃这,不要吃那,因为这些里面有食品添加剂,不安全,会致癌的。
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可转过头来,左手烤肠臭豆腐,右手羊肉串油炸锁骨,那大快朵颐,呲着牙咧着嘴,笑得开心的样子。
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2 F- E8 ~9 J; D我有点懵。
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, M3 t1 ]" u; O我不知道,到底是谁在精神分裂呢?