知名品牌瓶装水被曝造假，机密文件曝光

有钱人

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据报道
8 Q6 d0 ^  i7 @& D2 V- Q

& j: t2 j, u4 E- z+ `4 i% ]5 [法国媒体最新调查发现

) X/ b! s* l; G' O包括雀巢在内的多家瓶装水品牌

存在欺诈行为
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所谓“天然矿泉水”
9 A1 }6 |6 D# c( V. z4 _
其实是用“污染水”
0 `) n4 l+ g, f4 e: J& y% \+ o" z- {
, K2 n* D# B5 l+ J; y' o3 \按照自来水工艺“制造”出来的
7 ?: r2 \* b9 B/ ]
按规定，“天然矿泉水”指的是天然纯净的水，可直接饮用，矿泉水厂家们也长期如此自我标榜。但调查记者透露，实际上在法销售的多家“天然矿泉水”采用自来水工艺，通过活性炭和紫外线处理掩盖水源被污染的事实。“消费者花更多的钱，买到的却并非真正的纯净水。人们都被骗了。”
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; a- M6 Y8 ^: s" W高端矿泉水竟是这么来的？

法国媒体发现
雀巢、伟图等多个品牌牵涉其中
占法国市面上瓶装水
总数的约30%
% w4 ^  S( A  K* R# [! J消费者不仅长期被误导
还承担着细菌
3 B& Y4 o8 }: X4 i4 l& V化学物质等污染风险
3 ?# U/ g7 R, J1 ]2 _0 y) Q" j+ H+ K
目前，雀巢公司已承认欺诈。而据报道，早在2021年有关部门就收到过相关报告，但秘而不宣，并给予雀巢公司豁免。有媒体认为，其背后牵涉巨大的商业利益和政府监管问题。
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法国的阿尔玛集团在法国境内有30多个瓶装水品牌，包括售价便宜、“法国人最爱的瓶装水”克莱斯汀（Cristaline），以及名字听起来“高大上”的圣-约尔（Saint-Yorre）、威驰塞勒廷斯（Vichy Célestins）和夏特丹（ Châteldon）。
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  p0 M' \& T* A  Y8 w+ g" @其中，夏特丹还被誉为世界上最昂贵的矿泉水。该品牌的官网广告写道，“这种非凡的水，因其有助消化的特性，而在凡尔赛王公贵族中闻名”。

1 p" p, B' P% `根据阿尔玛集团一名工厂员工的举报，法国政府部门展开了调查。结果发现，该公司对其矿泉水进行了不符合规定的处理，比如注入硫酸铁和工业二氧化碳，微过滤的标准不达标，以及将所谓的 “矿泉水”或 “天然泉水”与水龙头里流出的自来水混合。这份长达120多页的调查报告目前就锁在法国奥罗阿大区检察官的办公室里。
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对此，阿尔玛集团予以否认。该集团负责人说，相关事件早已被媒体报道，而且他们没有使用不合规的瓶装水生产方式。
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+ L6 `) j( m+ K+ N% P雀巢公司曾“建议”法国政府修改规定
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* P5 R  E. u6 B3 U! q在调查中
2 u* O2 \8 E, ^$ ~8 i2 O法国政府部门还“顺藤摸瓜”
发现违规生产瓶装水的
! J; X" e* Z5 q3 J远不止阿尔玛集团
在购买相同不合规过滤器的
客户名单中
调查人员赫然发现了
雀巢公司的名字
: r1 u2 ~# R9 J: `' Y: b! o
+ f. m1 a7 f$ p) ]1 v雀巢公司在法国共有两个矿泉水生产基地，一个在孚日，主要生产伟图（Vittel）、康婷（ Contrex）、赫帕（Hépar）等三个品牌的瓶装水，另一个在韦尔热，主要生产巴黎水（Perrier）。

雀巢公司生产的瓶装水，占到法国市面上同类产品的三分之一。

+ r8 A4 U6 k; ?按照法兰西电台的报道，2021年8月，雀巢公司与法国政府举行了闭门会议。会上，雀巢公司代表不仅承认了违规生产，还对法国政府提出“建议”，研究是否可以修改相关法规，好让他们生产瓶装水的方式变得符合规定。

是规定太严了吗？

按照法国有关法规

瓶装水可分为三个等级
# m/ v8 E; L  F0 I- h首先是“天然矿泉水”
是指天然纯净可直接饮用的水
按照生产商的宣传
巴黎水、伟图、依云等品牌
7 y" S# A- m& i6 ]  o# a) {$ F都属于“天然矿泉水”的级别

然后是瓶装水
4 \. E7 J/ e) w" g) n) b/ M* K/ H其中就包括便宜的克莱斯汀
9 l' H$ J/ \3 h2 F+ j" |最后一档则是
5 A' F% W, X6 o' h& z' a8 L# E“经过处理可饮用的水”
4 ^. Y6 h$ n/ n8 q这类水通常和自来水处理方式相同
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+ P/ k3 m' v' G) {5 d“天然矿泉水”，通常取自地下深层含水层，原则上只能使用有限的过滤方式，严禁使用碳过滤和紫外线过滤。

法国政府只允许“天然矿泉水”的生产商使用某些过滤器，去除水中的特定成分，例如铁和锰颗粒。

生产商大力营销这些天然矿泉水“原始纯净”的概念。为此，平均每个法国人每年都要花费数百欧元来购买这些饮用水。它们比自来水贵100倍，但是生产商说它们更纯净、更健康，对人体更有益。

) \, Y: |8 O2 g: Y* a为什么要违规生产？
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雀巢公司多年来的生产方式表明
7 s6 p+ s# y$ q  c- x- E/ D& n该公司旗下的天然矿泉水
& ?5 {6 J: g* G7 |$ u  P8 I1 r既不“纯净”，也不“天然”
. x/ ^" e5 `( L$ B为什么雀巢公司要冒着风险
2 f) V8 ~" u0 K% [9 P8 ^2 Y0 {违规生产瓶装水？
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6 E0 `) o) e+ I8 T! m法国媒体指出，雀巢公司开采的含水层经常受到微生物的污染，比如大肠杆菌。在巴黎水的水源还曾发现过农药残留。

" n! y8 y( x2 K$ @$ l& S5 b雀巢公司的官方说法是，“气候和环境的变化，干旱和洪水等极端事件成倍增加，再加上生产基地周围人类活动的扩大，使得保持天然矿泉水基本特性的稳定性变得非常困难”。
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3 |! b( i0 U' W  U, z) B法国媒体说，雀巢公司考虑到饮用水安全，才做了多重过滤。但是采用了自来水相同的过滤方式，却卖出比自来水贵很多的价格，这其中涉嫌欺诈。
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法国政府被质疑

存在掩饰和通融行为
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据当地时间1月30日世界报报道，在2022年7月向法国政府提交的一份报告中，法国社会事务总监察局估计，30%的法国（瓶装水）品牌使用了不合规的处理方法。该机构的调查团认为，30%的比例可能还被低估了。

世界报援引政府机密文件称，雀巢饮用水公司的某些水井受到大肠菌污染，这一反复出现或季节性的问题，是“来自粪便污染”，而这一点被故意隐瞒了。

另一方面，法国政府最早2021年就知道了这一事实，但一直秘而不宣，并给予雀巢公司豁免。并于2023年2月22日做出决定，通过了使用0.8µm以下微滤的规定。在世界报和法国广播电台质疑时，政府声称，这是为了保留某些物质，而非改变水质。上述品牌的多个站点因而得以继续运行。
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7 t6 o8 P8 @% N0 x直到去年，法国检方才做了初步调查，并承诺会对相关欺诈行为提出指控。

; [% S. C' D+ c' T; t' b$ f目前
5 A  l( _1 W- K- H2 O  X尚不清楚法媒曝出的事件
4 \5 |: m$ Y1 F: t5 i是否与国内产品有关

( R% ~1 X2 j# _0 H& C# ?9 @4 C1 r据2020年媒体报道，雀巢在中国的水业务包括全球品牌雀巢优活和本土品牌大山、云南山泉，公司也向中国消费者销售Perrier、S. Pellegrino和Acqua Panna等天然矿泉水品牌的饮用水。

! o$ p* g/ Y2 O, m% u《每日经济新闻》记者查询国内天然矿泉水的标准发现，《食品安全国家标准 饮用天然矿泉水》中规定，饮用天然矿泉水应当是从地下深处自然涌出的或经钻井采集，含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分，在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。并有以下界限指标：

事实上，雀巢已非首次陷入欺诈纠纷。据多家外媒2017年报道，雀巢公司在美国遭到起诉，来自包括康涅狄格州、缅因州等美国8个州的消费者称，雀巢北美公司将Poland Spring贴上“100%天然泉水”的标签，欺骗他们支付过高的费用，但实际上Poland Spring只是“普通的地下水”。

+ E9 u5 G9 F. G- C2 ^1 [  A除此之外，2020年，据瑞士媒体报道，瑞士研究人员的数据表明，依云矿泉水被检测出了一种被禁用杀菌剂的残留物百菌清，浓度约为每升6纳克。尽管浓度远低于法定限度，对健康无害，但也让业界担忧此类瓶装水的处理方式是否合理。
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对此一事
+ M) Z7 X7 Z2 J, E3 F网友们也是议论纷纷
: T, r2 T5 a) H# n有人表示
“还以为巴黎水是高档饮品”

斜杠女青年一愣菇凉：我的巴黎水突然不香了。
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滴嘟防护：还以为是高档货，我服了。
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. G) Y. X. \# a4 |: h. S( y电饭煲饭吃饭香：可怕，我就觉得很贵，幸好我选择不喝。
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- g  @# n+ w: _也有人表示
为了安全起见
7 c6 d% L2 S" g1 U$ H' H& m, Y, u以后还是带水吧

5 t, |% `4 g: B- E9 p2 {+ I& Z" i是是非非：还是带水吧，带个暖水壶比啥都强。
是否白句：我一般自己带保温杯，就比较方便。