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做生意是让顾客追你,不是你追顾客。

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发表于 2024-2-5 11:06:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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做生意一定要追着顾客跑,那是新店期,短期内需要更多的顾客知道你。
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1 U& o$ W3 r/ \+ G4 X% L3 t$ I/ ]5 `- `, \2 N
但是一个店在不同阶段的经营侧重点是不同的。
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比如晚上路过徒弟的店,看到店里的大姐在门口拉客,我在旁边观察了半个小时,总共拉了十组顾客,有几组顾客,是这个大姐追着跑,看样子顾客很不耐烦,结果是没有一组顾客成功的。
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但是有几组我认识的老顾客,主动进店,连门头都不瞅,而这个店的隔壁店已经放假了,已经形成不了什么竞争了。* v1 X7 ]1 _" \4 D$ m6 P

4 z/ p7 q' p( Q* c2 t这个节点的顾客如果到你家吃,就不会去二家。拉客的工作不需要太激烈。倒是这个大姐很敬业。每组顾客都会问。; ]! ~; W6 K& E5 n' ~$ ]1 }

* f- P( G" g% P+ N8 n并不是说这样做不好,这个店已经好几年了,在周边的江山几乎稳住了。没必要非要追着顾客跑,而应该多做提高质量效率的工作。) b/ s) N. b' o& R1 N

( x8 I0 e- O# E( r& ]6 j( L& D/ Z如果一家店你的老顾客始终在快速流失(正常的店,虽然老顾客会流失,但频率低),每天都在拉新顾客,那说明你的店复购率是有问题的。) W0 r+ G" J4 H4 X

; G/ ]" ~( Y: W  ~6 d# T1 u# @我一直有一个理念,做生意不要追着顾客跑,是你家的顾客就是你的顾客,不是你家的,抓也抓不来。
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% A' ?% R; C7 A4 u# m- W5 O" n比如同是卖羊肉串,一家店是鲜串挂糊现烤,一家店是鲜串腌制后烤,这两种手法各有所长,就对应了不同的目标顾客。吃惯挂糊的羊肉就不会吃腌制的羊肉,即使你免费送给对方尝尝,对方吃完后,还是会说,他还是喜欢吃挂糊的羊肉串。, _% `3 \( i, v2 `* ]: G

  H& ~; M) ^( I' u) g& P这样案例我是经历过的。因为有一次遇到这样的场景,结果很尴尬。你说好吃,但顾客反馈隔壁店的好吃。
) p$ k; s: s' F" K  k9 o' w9 \% B$ `" \- [0 Z, Y; q/ N
这就是顾客,顾客这词本质上就是自利的代名词,因为顾客只会选择对自己有利的消费的店消费。7 }& i9 R3 {7 z4 ^" F, Y2 ?7 s

0 l0 I* V  l, W' V3 T店家,和顾客都是图利的,店家图利是为了赚钱,顾客图利是因为要体验好。
- g  P/ b8 C- H# C- q! N
9 k. v5 n& z$ [' h* h  K所谓顾客绝对的忠诚是不存在的,只有你自己做的很厉害,很棒,顾客依赖于你。离不开你,才会忠诚于你。
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只有你自己是快宝地,凤凰才会主动落在你门口。% e/ C0 X' y4 d# }" F" I5 P

. l' r0 n* |: X5 r+ R开店做生意,需要考虑多方面的细节,比如整条街的生意现状和局势,竞争环境,价格趋势,品类分布,那些家生意好,为什么好,哪些品类饱和了,哪些还没有,那些生意还能赚钱,那些生意你加入后市场更加饱和,经营压力就大。
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0 s8 h% l6 b1 {& w还有目标顾客群的结构,分布,消费能力等。但凡考虑不周的地方都是坑。1 F2 h4 {& r- Q9 J2 _: E+ R& x1 b* W
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顾客在获知一家店是卖什么的时候?通常渠道有多种方式。
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% X* i5 k9 X9 ~! g  X3 }4 ^( o比如有线上线下的。也有的是从门头看到的,也有的,是从店的侧面招牌看见的,有的是从门头下面的LED滚动屏发现的,也有的是从一个店的店外的灯箱广告看见的,还可能是从单页上发现的。
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所以说在开店装修在门头侧招,包括整个门脸,甚至灯箱广告这一块是需要多渠道,最大限度的去曝光展示一家店。
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