星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
假期聚餐难免大鱼大肉， + j9 h& g5 i& H) i0 }
* S6 }! D/ |( J$ X# s! j* e, s常说“饭后一杯茶，刮油顶呱呱”， ' _. b# P+ d; {3 }7 ^6 j
喝茶“刮油”， , u5 X1 \ }+ o% ]& T; J3 y3 }4 k
是老祖宗智慧，还是心理安慰？ - r! C; T) f x+ t
为什么大家觉得喝茶能“刮油”？ . i- E4 X, D. K9 F) _
吃咸腻食物时口腔黏腻，喝茶后觉得清新。尤其绿茶、普洱等，能促进肠道蠕动，让人觉得肠子“空了一点”。
s# t* E8 y- t% _7 E& B8 i; o( h% r" g有人说，喝完茶饿得快，不就是油被刮走？真相是，绿茶、红茶里的茶多酚、茶碱、咖啡因，会让空腹饮茶者产生类似低血糖的交感神经兴奋反应，误认为消油了。 # k: z+ z& \1 r8 o5 a
有研究显示，儿茶素等茶多酚有抗氧化作用，能促进脂肪氧化利用。但专家表示，靠饮茶消油不现实。茶多酚长期看能减少脂肪吸收、减重减脂，但需大量才发挥作用。“开句玩笑说，得论吨喝茶才可能起到一点点作用。” " z- t* c: I5 `# w( s! j
茶叶即使有一点偏药理性作用，也不会马上让油脂排出，靠饮茶消油没有实际功效。 + B& ]( E$ o6 h1 @( ]/ N! ^& R m, h
怎样科学去油腻？
$ \4 |# x7 t P ~& {3 s: U' |' O1.清淡食物配粗粮。多吃清淡东西，主食以谷类粗粮为主，适量增加玉米、燕麦，增加深色或绿色蔬菜。喝点绿叶蔬菜汤、小米粥、面条汤、疙瘩汤，让胃肠道休息调整。
: C1 {5 h' e9 c. y2 }' y- Y2.多喝白开水。减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，多喝白开水，加快胃肠道新陈代谢。 @% S& h. l7 `; k0 q+ ^; r- A
3.吃水果平衡消化。煎炸食物易致脾胃热滞、便秘肚胀；甜点吃多会脾虚生湿、虚湿积滞、腹泻。橙子、木瓜能调整消化机能、去热滞，但最好饭后1~2小时吃。金银花、菊花加蜜枣泡水，也能平衡消化功能。
( _( n' _, S: m0 f" c4.多吃绿色蔬菜。暴饮暴食、蔬果不足、运动减少，会便秘。多吃新鲜蔬菜补充膳食纤维。调理肠胃几日，可多食生菜、芥菜、芹菜等。
8 c2 a+ {& w& M/ s6 A! [# W7 l- W5 V" `
| 
发表于