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一到夏天,
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甜虾刺身、冰镇生腌、醉虾醉蟹 # U& F) m) x' c$ \* ]
6 j" P4 ]5 m6 n' j1 j' [成了不少人的餐桌常客。 3 u- g% E) O* J& p" w
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很多人觉得 “海水里的生鲜没有寄生虫”, & k2 J6 X/ S" p# \5 B
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生吃也放心。 , Z/ J9 V+ a- y0 D( }
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可浙江台州的李阿姨(化姓)
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怎么也没想到, 0 ?- }$ G9 n4 s; _0 u- C( J2 N
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只是生食了甜虾,竟惹来了大麻烦。
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4 s- B* n' H6 }: r反复腹痛十余天
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肠道里查出活体寄生虫 8 Q7 Q A; L" R4 |" ^# ~- U
0 e8 |+ {- f- M! f10多天前,李阿姨开始反复腹痛、腹泻,一开始她以为只是普通的肠胃紊乱,自己吃了点药对付,可症状始终不见好转,反而反反复复折腾人。实在扛不住的她,去到医院消化内科就诊。 " V! j+ |/ g w
$ Y+ M( s! j9 U: Q1 h肠镜检查的结果让所有人都吃了一惊:除了乙状结肠息肉,肠道里竟然清晰可见活体寄生虫,虫体还在活动。
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结合病史追问,答案很快浮出水面:发病前,李阿姨曾食用日式料理中的生食甜虾。
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& @! _1 `" |* T+ U. b根据《食源性寄生虫病诊治专家共识(2023)》,虾蟹等甲壳类生鲜是食源性寄生虫的常见宿主,生食、半生食时,寄生虫幼虫可直接侵入人体肠道。
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所幸李阿姨就医及时,寄生虫尚未大量繁殖、移行,没有造成肠道黏膜重度损伤、穿孔、慢性感染等严重并发症。消化内科团队很快为她制定了规范驱虫方案,目前病情已得到有效控制,后续将持续随访复查。
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& J/ d4 c1 L" h打破误区
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海水生鲜,同样有寄生虫风险 / r, i* ]4 t$ s# O" f, u% G
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生活中,不少人都有一个认知误区:“只有生吃淡水鱼虾才会感染寄生虫,海鲜刺身、甜虾、三文鱼是安全的。”
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错。权威疾控资料及《2023食源性寄生虫病专家共识》明确纠正:海水生鲜同样携带致病性寄生虫。比如海鱼、海虾中常见的异尖线虫、棘口吸虫等,都可以通过生食侵入人体,引发急性胃肠道炎症、慢性腹痛腹泻。长期隐匿感染还会损伤肠道黏膜、诱发息肉增生,甚至增加肠道病变风险。
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胃肠无小事
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- N8 ?" w8 F- u( G1 U* r* o) f所有长期、反复的肠胃不适,
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2 w$ b9 q# L5 V! v, Q0 n" U& T都不是单纯的“肠胃娇气”。 % F" u* y* h1 a' z9 M1 X, ?
+ {8 E! K& F) m1 n! h# ^: a食源性寄生虫感染可防可控,
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但隐匿性极强。
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早期精准筛查、及时干预,
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: h4 ~' F+ y6 a# R是避免病情迁延的关键。 # v: J7 X5 {0 T1 ]+ P
" b) o7 H: s) ?) V& l医生提醒: " i X3 h2 B0 Z
) q3 M" k: U( c6 T9 J8 s3 }4 d1 k摒弃生食陋习、严守饮食卫生,重视胃肠镜常态化筛查。 一旦出现持续排便异常、反复腹痛腹泻,切勿自行用药拖延,请及时前往正规医院消化内科就诊。 |