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逢年过节、朋友聚餐的酒桌上,经常听到一句话:“我喝两杯白酒,你拿啤酒抵,二两白酒顶你三瓶啤酒,差不多。”
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5 z) u$ R" r2 f不少人就顺着这个说法开始拼酒,有人觉得啤酒度数低,多喝点没事;也有人误以为二两白酒就是三瓶啤酒的量,对等交换,结果喝到后面,有人早早断片,有人胃胀难受。 6 |8 P# x% B" g2 Q6 Q" P8 f
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那二两白酒,到底等于多少瓶啤酒? & t1 n: U+ [! W- g9 N! ]
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二两白酒,就是100毫升。市面上最常见的是52度白酒,100毫升52度白酒,里面含有的纯酒精是52毫升。 4 C( l% l; Q% L5 E
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再看我们日常喝的普通瓶装啤酒,500毫升装,酒精度大多在3.3度。一瓶啤酒的纯酒精含量大约16.5毫升。 % f$ b/ T# E, F5 O0 B9 w
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简单除法一算,52÷16.5,大概3.15。
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也就是说,二两52度白酒,从纯酒精总量上,约等于3瓶500毫升的普通啤酒。
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$ a- l5 z& Z+ [( q9 S: _3 @& w如果是低度的42度白酒,二两的纯酒精42毫升,大约等于2.5瓶啤酒;如果是高度60度白酒,二两就接近3.6瓶啤酒。 3 ]6 i4 W" A) H+ c' u
/ t3 Y& L. w# w8 ?0 p看到这里,很多人会恍然大悟:原来酒桌上说的二两白酒抵三瓶啤酒,数字上居然是对的。
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* g# _' l4 {4 l: R0 ]3 B" S但重点来了:酒精总量相等,不等于喝起来的效果一样。
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7 A9 f, A& v4 z7 |' x白酒几乎没有其他杂质,酒精直接被肠胃快速吸收,下肚之后酒精迅速入血,上头来得又快又猛,明明喝的量不多,很快就头晕发烫。
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7 {. G+ B) I* \; ?" `啤酒绝大部分是水,还有二氧化碳。二氧化碳会撑大胃部,喝三瓶啤酒,接近1500毫升液体,肚子会被撑得发胀。很多人啤酒喝不下,不是醉了,是胃装不下了。同样的酒精量,这边一小口下肚,那边得灌满三大瓶,身体的负担完全不在一个量级。 4 q) w; k7 K, L. i4 r3 u
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现实酒局上经常出现两种误区。喝白酒的人觉得自己占了便宜,二两很少;喝啤酒的人觉得啤酒度数低,三瓶不算事。双方按照这个换算互相劝酒,很容易出现过量饮酒。 : f: a7 i: w, x) n( w, |' N# x
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每个人肝脏代谢酒精的能力有限,成年人每小时大概只能代谢十几毫升纯酒精。二两52度白酒的酒精,肝脏要花3‑4小时才能代谢完。不管是白酒还是啤酒,达到这个酒精量,就已经属于明显过量。 Q3 E$ E( g( S" u
# V2 |$ n* \$ q/ L8 q$ ^( H酒桌之上,数字只是冰冷的参考,身体感受才是第一位。不必硬凑别人的换算标准,量力而行,少劝酒,才是酒局最好的分寸。 / k& X5 A! N. v; X# C! |, ^
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