今年40℃高温 可乐和冰红茶“没人要” 含糖碳酸饮料遭遇“最冷旺季”

翔宝

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2026年夏季全国持续大范围高温，二十余省份接连发布高温红色预警，多地最高气温突破40℃，冷饮消费需求本应迎来全年峰值。然而饮料市场却呈现冰火两重天格局，传统含糖饮料陷入罕见销售寒冬。据多家行业媒体终端监测数据显示，碳酸汽水、含糖瓶装茶、果汁等传统饮品整体销量同比暴跌约60%，其中含糖碳酸饮料终端销量近乎腰斩，不少商超、小卖部经销商直言产品积压严重，即便做满赠活动免费赠送，也少有消费者愿意接受。

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记者走访多地社区超市、连锁便利店看到，冷柜黄金陈列位已全面更换为无糖茶、电解质水、草本饮品，可乐、含糖冰红茶等传统饮料被挪至货架底层。一位经营商超十余年的店主表示，往年三伏天碳酸饮料日均出货数十箱，今年进货的大批饮品积压仓库，临期库存持续增加，促销力度加大也难拉动销量，“送都送不掉”成为终端商户普遍感慨。线下批发渠道数据印证终端窘境，传统饮料经销商库存周转周期从往年30天拉长至70天以上，不少中小商贸企业因滞销承压亏损。

市场寒流背后，全民健康意识觉醒、控糖消费浪潮是核心诱因。相关消费报告显示，近七成消费者选购饮品时会优先查看配料表与含糖量，一瓶普通碳酸饮料添加糖含量可达40克，远超世卫组织每日25克推荐摄入标准。曾经碳酸饮料主力消费群体80、90后步入中年，出于血糖、体重管理主动减少高糖饮品摄入；年轻00后消费群体成长于多元健康饮品环境，对传统甜饮缺乏消费情怀，控糖已经覆盖全年龄段消费人群。

多元替代品分流市场，进一步挤压传统饮料生存空间。无糖即饮茶、零卡气泡水、功能性电解质水销量逆势大涨，其中无糖茶饮2026年市场规模预计突破1350亿元，市场占比首次过半。同时大街小巷新式奶茶、平价咖啡店密集布局，消费者更愿意选择可自主调节糖分的现制饮品；自带水杯自制柠檬水、淡茶水也成为不少家庭解暑新选择，全方位分流瓶装饮料消费场景。渠道变革同样加剧行业分化，零食折扣店、线上即时零售主推健康新品，传统饮料利润微薄，门店主动减少铺货，进一步压缩销售渠道。

( V; p1 X4 @/ c* T业内专家分析，此次传统饮料销量大幅下滑并非短期季节波动，而是饮品行业长期结构性升级的必然结果。高温环境下整体冷饮消费总量并未下降，只是消费需求全面向低糖、零添加、功能性饮品转移。面对市场巨变，各大饮料品牌加速布局无糖产品线，调整产品矩阵适配消费新需求。 业内人士建议，传统饮料厂商与线下经销商需及时转型，减少高糖饮品备货，加码健康饮品赛道，适配当下理性、健康的全新消费趋势，才能在市场洗牌中稳住经营基本盘。

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