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冬季，人体的基础代谢提高 ! v" R5 m7 V# N7 T
在不知不觉中增加热量的消耗
* n4 @( A( g% H( ^$ r0 S8 ~( O2 J其实，冬季和减脂更配！ & O: A1 m% ? v! U2 [% e
冬季减肥期间该怎么吃？国家卫健委此前印发的《成人肥胖食养指南（2024版）》已在饮食方面给出了权威解读。专家们不仅给出成人肥胖的食养原则和建议，还为全国七个地区的肥胖人群定制了个性化的四季减肥食谱！正值冬季，这份食谱请查收↓
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华东地区 * I! o9 z6 k8 J9 f
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' U& E( x6 k" i5 M4 }; E& O: S0 {: O9 z% w# {华东大部分地区主食以大米为主，有较丰富的湖鲜、河鲜等水产品，口味偏清淡，具有东方健康膳食模式的特点。冬季早餐可以来碗冬菜虾仁小馄饨，中午喝碗赤子千金汤，晚餐可以喝鲫鱼豆腐汤。
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, S E: h" ]; e8 K东北地区
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东北地区居民饮食以米面、畜禽肉及奶类（牧区）为主，烹饪方式以炖菜为主，肥厚实在，味重色浓。冬季早餐来份杂粮煎饼，中餐吃东北一锅出，晚餐可以来碗打卤面。 2 T4 l7 u O+ F; u1 D: n
. |: _% t' @6 R2 x# ?! y+ t9 T) p4 k西北地区
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3 R$ w8 k/ D9 `6 O1 l西北居民喜食面食，主食以小麦、玉米和其他杂粮为主，肉类以牛、羊肉为主，瓜果丰富，绿叶蔬菜相对较少。居民冬季喜酸辣咸厚味食品，冬季早餐吃红薯山药粥，中餐可以喝碗羊肉汤，晚餐可以吃肉丝面。 ' l/ y$ _2 g9 T' c
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华北地区 0 D; L# t9 t4 S6 e1 S
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* E% v+ w! o+ Y5 f华北地区多数地方喜面食及畜禽肉，蔬菜和水产类摄入不多，厚重咸口菜品居多。应增加蔬菜及水产品的摄入，冬季早餐可以吃虾皮炒菠菜，中午吃豆腐焖草鱼，晚餐可以吃海米萝卜紫菜汤。
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( ]8 W2 p1 M: t9 Z# S, i华中地区 * ]9 e7 ]1 e2 }8 Q& D& X3 E
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华中地区居民主食以米面为主，蔬菜种类多样，水果丰富，饮食口味偏辣、油盐重。冬季早餐不妨来份蒸山药，午餐喝碗当归生姜羊肉汤，晚餐吃碗芋头红米饭。
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西南地区 5 Y: x. ~4 s: R, z: p+ g6 Y, ]$ R
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西南地区居民以大米和糯米为主食，肉类以禽畜肉为主，口味重，大多喜辣、麻、酸。早餐可以来碗蒸蛋羹，中餐吃杂粮饭，晚餐喝碗蔬菜汤。 $ U! s/ D# }; O3 _. b
- K+ g1 Q3 t0 k* g3 E8 I& m华南地区 & l( G' A& a' u, Y; `/ q" i
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- p+ @. D- _3 H& O2 k' G- i华南地区居民主食以大米为主，有喝汤的习惯，常吃新鲜蔬菜、水产品，口味偏向于清淡，部分地区嗜好辛辣。早餐喝杯低脂牛奶，中餐来份米饭，晚餐来碗莱菔子桃仁杏仁骨头汤。 | 
发表于 2026-3-13 17:21:10
