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冬季，人体的基础代谢提高 ; B/ J7 m# M% y9 X
在不知不觉中增加热量的消耗 & u3 \6 x0 O; l' d u1 X6 {
其实，冬季和减脂更配！ 1 V0 k2 _$ [+ p$ D
冬季减肥期间该怎么吃？国家卫健委此前印发的《成人肥胖食养指南（2024版）》已在饮食方面给出了权威解读。专家们不仅给出成人肥胖的食养原则和建议，还为全国七个地区的肥胖人群定制了个性化的四季减肥食谱！正值冬季，这份食谱请查收↓
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华东地区
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华东大部分地区主食以大米为主，有较丰富的湖鲜、河鲜等水产品，口味偏清淡，具有东方健康膳食模式的特点。冬季早餐可以来碗冬菜虾仁小馄饨，中午喝碗赤子千金汤，晚餐可以喝鲫鱼豆腐汤。
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8 @; x; v0 y+ B+ J- L- C, L6 g: r东北地区 - C% N3 ]0 `6 ~6 i
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* ~/ L) T4 A2 _! [7 Q1 Y东北地区居民饮食以米面、畜禽肉及奶类（牧区）为主，烹饪方式以炖菜为主，肥厚实在，味重色浓。冬季早餐来份杂粮煎饼，中餐吃东北一锅出，晚餐可以来碗打卤面。 - X/ e' ~, h) `8 }# \% _0 l
# O. |- }5 d$ `' e( C西北地区 1 v! p" @/ {5 A
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. _/ o& a/ h- U西北居民喜食面食，主食以小麦、玉米和其他杂粮为主，肉类以牛、羊肉为主，瓜果丰富，绿叶蔬菜相对较少。居民冬季喜酸辣咸厚味食品，冬季早餐吃红薯山药粥，中餐可以喝碗羊肉汤，晚餐可以吃肉丝面。 3 i! V. z3 g6 q4 X8 N& g7 X/ w
1 Z+ b+ n: A. R9 p3 J华北地区 ( s1 d& c3 s$ H7 S S
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! C( U7 b0 r ?8 H6 t华北地区多数地方喜面食及畜禽肉，蔬菜和水产类摄入不多，厚重咸口菜品居多。应增加蔬菜及水产品的摄入，冬季早餐可以吃虾皮炒菠菜，中午吃豆腐焖草鱼，晚餐可以吃海米萝卜紫菜汤。
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华中地区
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: @) I* p! l& |4 A华中地区居民主食以米面为主，蔬菜种类多样，水果丰富，饮食口味偏辣、油盐重。冬季早餐不妨来份蒸山药，午餐喝碗当归生姜羊肉汤，晚餐吃碗芋头红米饭。
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+ S8 p: k0 c1 A, {$ l v: V. G8 l3 [4 v西南地区
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% s' ]* X6 Y% y( w* |# M( Q西南地区居民以大米和糯米为主食，肉类以禽畜肉为主，口味重，大多喜辣、麻、酸。早餐可以来碗蒸蛋羹，中餐吃杂粮饭，晚餐喝碗蔬菜汤。
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华南地区 , }4 `6 a" c: l4 Q# H0 t! h+ |
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华南地区居民主食以大米为主，有喝汤的习惯，常吃新鲜蔬菜、水产品，口味偏向于清淡，部分地区嗜好辛辣。早餐喝杯低脂牛奶，中餐来份米饭，晚餐来碗莱菔子桃仁杏仁骨头汤。 | 
发表于 2026-3-13 17:21:10
