星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
常吃柚子身体好处多
3 R9 G+ C3 I6 B4 I/ R- m' X9 @8 w# z' C4 y) k7 @) F& h
+ Z: f6 y; l/ ~2 Q' D1. 帮助降压控糖
$ t8 m5 z$ W0 i/ l3 {
. \" |5 S5 q4 s% A1 }7 i中国中医科学院医学实验中心研究员汪南玥2025年在CCTV生活圈刊文表示,柚子属于高钾低钠的食物,经常食用有助于稳定血压。 7 l3 ?+ ^, Z5 C9 T* d5 j
& `6 R+ S H! X# A
柚子是一种低GI(升糖指数)食物且含有丰富的膳食纤维,适合糖尿病患者和血糖控制不佳人群食用。但仍需注意控制摄入量,避免大量食用。
4 d. C. {, K \ i9 |
# l+ m; m+ ^7 E) V* {$ [2. 防心脑血管病
$ w+ P* x3 x& b0 n
3 }3 v }1 h% Z' j汪南玥表示,柚子中维生素C的含量非常高,是梨的10倍、苹果的8倍多,维生素P的含量也很高,共同作用可降低毛细血管脆性,防止微血管出血,非常适合心脑血管病患者食用。此外,柚子含有柚皮苷和橙皮苷,这些成分可以降低血液黏稠度,减少血栓形成,预防脑血栓、脑中风的发生。 * P6 O+ g; o& k: G/ y4 t1 a7 h
4 s$ Z, r8 W. J6 K) Z* j3. 预防风寒感冒 5 u1 N8 X4 m2 e( B o* q: R; Y
2 d; j! Q4 | \0 {
王蕾指出,柚子皮营养全,既可入药治病也可预防疾病。柚子皮中富含黄酮类化合物,具有抗氧化清除自由基的作用。柚子皮煮水饮之,有助于发汗,特别适用于风寒引起的感冒。 5 |, ?% S3 R+ |) J% M" s# g( E
. ^) ?9 ]3 w& W4 {3 j# s中医推荐3款柚子食疗养生方 * ~# c/ A! o7 Z g
A- {8 o. N D7 C$ y/ t8 Z$ j柚子鲜食虽然好处多多、滋味佳,但其性味偏凉,脾胃虚寒人群食用后可能会感到不适,因此可以尝试将柚子与其他食材一起做熟来吃,降低其寒性。广州市第一人民医院药剂科主任中药师卢兰芳2025年在医院微信公众号刊文介绍了5款柚子食疗养生方。④
4 G, t3 |1 H) i4 K5 P3 @! l
. f; u/ L. B* N# v0 i7 ?1. 蜂蜜柚子茶:理气消食,润燥润肠 " Z/ C0 o7 `4 ^- Z
7 c( k" K/ r; u+ }0 ]/ m
材料:柚子1个、蜂蜜500克、冰糖100克、盐适量。 # f# ~( U- w6 l) s& T7 C- D3 V
[/ i9 l1 X4 r5 x4 W( N做法:柚皮切丝盐水浸泡并焯水去苦,果肉打泥。加清水、冰糖熬煮1小时至黏稠,放凉加蜂蜜冷藏。温水冲泡饮用(1岁以下婴儿忌蜜)。 " t/ t3 B; f' n! u9 O5 A
4 [' C+ ]6 c; J2. 柚皮红茶:祛寒发汗,防治感冒 3 [; \9 f! ~; i* E/ k2 ~/ m; B. ] H
" _4 L- F/ }% Q5 b$ K- x2 l7 {1 d材料:柚皮半个、红茶5克、生姜2片、红糖可选。
* K" y: S9 q% t0 E3 P' z* S% X8 r% L# m
做法:柚皮与红茶、姜同煮10分钟,滤汤加红糖调味。适用于风寒感冒初期,可祛寒发汗。
% t! A7 \6 C+ K2 }- f( u0 \: {3 o6 _5 |6 D8 e$ I8 f* I$ ]
3. 柚皮冰糖水:润肺化痰,缓解燥咳
) ^ J1 H# H! ?! l
3 V6 r: B a# @& J- V材料:柚皮1/4个、冰糖15克。 * V$ {1 W2 |* u% j
% X7 p. T: x$ y3 Q. a5 N做法:柚皮焯水后与冰糖煮20分钟,滤汤温服。可缓解秋季燥咳,儿童也可适量饮用。 - _! z9 m) k, d S7 \
注意:服药时最好不要吃柚子
0 _: W5 T# y" O
8 p: \' p; c4 v$ a' t柚子与一些临床常用药物会相互“反应”,不能同时食用。
7 K7 `0 _4 |" v9 U
! Y m$ f9 @0 W1 B( Y华中科技大学同济医学院附属同济医院心内科副主任医师徐西振2023年在医院微信公众号刊文提醒,柚子中含有一种呋喃香豆素类物质,会抑制人体内药物代谢酶活性,影响人体内药物代谢,导致血液中药物浓度倍增。 5 a' N8 m' E% B2 A6 n
8 o) l' S3 F4 w. M7 u, z当柚子与一些药物同时服用时,1片剂量药物可能产生20片药物的效果,等于间接加大了服药剂量,可能引发严重副作用。 , N5 q" r' v) Y* ^
1 [* a1 ~1 ~& ~9 A+ u徐西振医生介绍,国外文献统计报道超过80种药物与西柚汁有药物相互作用,其中超过40种与其合用可能产生严重不良反应,临床常用的经P450酶代谢的药物品种包括: ) \" r5 F1 z8 T( e+ |9 n+ r
7 b5 n. x' a; ]) T1 d: _一些他汀类降脂药物,如辛伐他汀、洛伐他汀和阿托伐他汀;
& z/ X6 i y4 V2 g7 n7 y( |! U. S
一些治疗高血压的药物,如硝苯地平、尼莫地平和非洛地平;
9 |: f( `) F) x4 Z# q4 Q
! g3 A! q, h% x9 P( I/ v( B* i* E一些器官移植排斥药物,如他克莫司和环孢素;
6 p! d4 G6 `$ F4 h: X8 m% L' h, {: V0 ?" G' ]
一些精神神经系统治疗药物,如丁螺环酮、阿普唑仑、地西泮等;
3 M R) H5 \4 {4 y7 B$ q( A- Z q$ X# n% u% g5 b, U# y( j3 d
一些治疗克罗恩病或溃疡性结肠炎的皮质类固醇,如布地奈德; 8 H* _; B/ S7 X/ I1 g
2 s$ j( j- J9 j! m2 `( w+ G
一些治疗心律失常药物,如胺碘酮。
' p- J8 R7 U* X7 l$ f' Y3 \+ U% ?& d) p2 D
|