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[家有仙居] 洗碗时2个不经意动作,1个是皮肤“催老剂”,1个疯狂养病菌、招惹一级致癌物!

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发表于 4 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
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如果洗碗方式不对,不仅“洗了=白洗”,还可能对健康造成危害!
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! R( p1 F4 e" k6 F洗碗时2个下意识动作,劝你抓紧改掉
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1、洗洁精直接挤在餐具上  u4 q( k% D& e8 l' a: I, j" ]( F) P$ [
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虽说是洗洁精现在都标榜“无残留”“低泡沫”,但前提是用法得正确。9 k" W2 Z, d) u' L6 J
9 Y! ?" M% F" f: P
如果把洗洁精直接挤在抹布或是餐具上,不进行稀释,那么清洗好几遍也不一定洗干净。, v/ M2 n% `9 x( u* G9 I

) n/ ?' s9 y( z' J* k而且,洗洁精里面的表面活性剂还可能对皮肤造成刺激和伤害,导致手部皮肤干燥,甚至出现脱皮等。$ U1 G! J4 X+ F" n. E* x
, c7 x! d$ J5 V5 \4 }! b
建议:戴上手套,将洗洁精倒入水中,用海绵或洗碗布蘸取稀释后的洗洁精水进行清洗。- y4 f3 f) u5 Y1 g# k. Z* e& P
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也有一些人,由于担心洗洁精危害,干脆不用,其实完全没有必要,毕竟仅靠热水、淘米水、小苏打这些偏招,还是很难洗干净碗筷的。2 V7 ?% S; ]9 d* e
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还有另一种操作要“避雷”:洗洁精快用完的时候,不少人习惯往里边加点自来水,再凑合用段时间,这样的“节俭”可要不得。! E* K+ o/ J$ J3 q
& c) ?) h0 Q( ]
自来水不仅会稀释洗洁精中的有效成分,导致清洁能力下降,还会让洗洁精里面混入细菌或杂质,导致碗筷“越洗越脏”。' {: m- l8 {+ \- t
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2、碗筷未彻底晾干便收纳% ?: j$ g& l0 c# E- t

* c; t8 E; e9 `3 i0 \5 o# \. O有些人清洗完碗筷后,不等晾干就将它们放入橱柜或收纳盒中。
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9 G# E- a% Q8 t8 c. i; W其实,我们的碗盘再怎么洗,也不可能洗得彻彻底底、干干净净,而哪怕是一点点食物残渣,都可以成为细菌和霉菌滋生的温床。
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& i( i! O. B8 }4 }$ a洗完后立马摞着放到封闭的碗柜里,积水加上适宜的温度,病菌怎能不疯长?
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家用电器研究院曾做过一组试验,研究人员对餐具进行消毒后,再在餐具表面涂上无菌肉汤。* }2 K+ L0 E- J  ?2 W
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之后,将餐具分为了2组,一组清洗后直接摞起来放到碗柜中储存,一组清洗后立着放在位于通风处的置物架上。
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, s9 F0 m3 e0 D& C4 N3天后的对比显示,立着放置的餐具上面,菌落总数为8000cfu/套,符合我国相关卫生标准;而摞放组的菌落总数,高达560000cfu/套,是前者的70倍!/ N  H: z: o. J; c2 u( K; }
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要小心的是,其中一些病菌,对人体健康影响很大。) @, U% M% A  i2 K; ]# [% k+ `' w
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特别是木制品餐具,长期使用不可避免留下食物残渣。如果洗后不晾干,更容易发生霉变,滋生金黄色葡萄球菌、大肠杆菌,甚至是黄曲霉菌。
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0 _  l$ a" y* T黄曲霉菌产生的黄曲霉毒素属于1类致癌物,可致肝癌,对人体危害极大,一定要多加小心。
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/ [7 D$ n5 y: n6 O4 f建议:碗筷洗完后立起来放在通风处,晾干再收起来;木制品餐具要定期更换。3 R' W0 h" ]2 C7 U

; D+ q% [: |' |5 ~0 U还有2个洗碗坏习惯,容易“惹病上身”
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  p: B$ E3 _, O8 o( P1、碗筷放着不洗- i( |) f+ |- O3 w" {1 X; o
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吃完饭后,又懒又困,很多人习惯歇一会儿再洗碗,小碗叠大碗、小盘叠大盘,扔在洗碗池里一通泡。& D6 n  B5 Z% |) r+ m6 R( m+ b
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刷刷手机、看看电视,一不留神就泡了几个小时。0 y$ \4 F1 q5 A
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殊不知,大量食物残渣加上长时间浸泡,刚好能为细菌的繁殖提供天然培养基,双重buff,让细菌成倍增长。
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建议:细菌会在1~4小时内体积增大,然后呈几何级数快速增殖。所以,既然早晚都得干,还是赶紧收拾了吧~4 X1 ~* `( b+ t# `/ T5 w

" G" Q' v- A& `; f9 p7 c: d2、抹布不破不换
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8 j- M+ D1 g: H0 e洗碗少不了要用抹布,有些人坚持着“不破不换”的信念,铆足了劲头让抹布发光发热到最后一刻。+ e4 [% U! z6 |% i% t

4 u5 k3 v2 M9 t7 I" k$ H抹布自带吸水属性,自然是清洗的一把好手,但也容易沦为“细菌培养皿”。
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0 \/ R$ A8 ~3 @+ s中华预防医学会有关中国家庭厨房卫生的调查显示,在北京、上海两地抽检的抹布样品(包括海绵、棉布和毛巾)中,北京地区每平方厘米抹布的细菌数量为150个-17.76亿个,上海地区62.5个-8.75亿个。
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5 B# a8 Z9 H% @8 f% R要知道,马桶圈周围一圈的细菌总数,也就3000万个左右,这洗碗的抹布妥妥的比马桶还脏!不但洗不干净碗,还可能造成二次污染。9 q' g' u! b8 E1 P
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建议:专布专用,抹布用完后要洗净、挤干并保持干燥,明显油迹斑斑洗不掉的肯定得换,看着干净的最好也1-3个月更换一次。
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