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[养生知识] 为什么生活越来越好,得癌的人反而越来越多?简单8个字道破真相

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发表于 2025-10-16 14:31:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
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以前的时候,身边谁得了癌症,大家都会很惊讶,而现在,仿佛已经成为了一件司空见惯的事,尤其是年轻人患癌,越来越常见。这是为何呢?为什么生活越来越好了,
, R5 S6 J( b/ N. Y, Y% K* q) S) B; Q0 o4 S) r

# ], y! s! }" F" a4 ^: _得癌的人反而越来越多了呢?
6 |; Z' v9 U% y. i9 G/ ?, d/ w" \3 W, s- A% M$ G6 c( Z4 j4 {
一是过去由于诊断手段有限,许多癌症难以被发现,而如今随着医学科学的发展,诊疗技术的提高,能诊断出很多以前不能发现或诊断的癌症,给人的感觉就好像是患癌的人比以前多了。
+ \: N# _) e5 _; J/ F
# ?/ d$ n5 U/ Q+ j7 c; K二是现在大家比以前更关注自身健康了,很多人会主动去做癌症筛查,而以前比较穷,很多人生病了不舍得去医院,也不舍得花钱做检查,可能最后病死了都不清楚到底是因为什么病。) T& l# n  R# |2 Y7 [& H7 X4 m" T; _

  V6 D9 ?( B8 M% w6 L; c三是老年化因素,现在人们的平均寿命普遍延长了,而癌症又多发于老年人,所以癌症患者就增多了。  J: S; y+ `% @6 F

) u% ]4 k3 S2 _/ q1 R3 t1 y以上三点都是客观存在无法改变的因素,还有一个最重要的因素——不可忽视的外部诱因,才是真正的罪魁祸首,尤其是癌症年轻化与此息息相关。
+ Y0 x) n% y2 G3 G4 K8 \7 g) C0 ^+ d. b
癌症是由于机体内的正常细胞发生基因突变、失控增殖和扩散形成的恶性肿瘤。其中,环境因素是一个重要的诱因,包括生活的大环境情况以及个人的日常习惯。
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/ X5 m; Z/ F, v现代社会的工业化、城市化进程使得环境中的有害物质数量大幅增加,例如空气污染、化学物质等,再加上个人不健康的生活方式双重加持,就会大大增加患癌的几率。
3 p6 }5 E4 f" p) X4 `( I  }
+ c+ a4 N+ o0 x: N$ q+ s大环境变化是社会发展的必经之路,我们无法改变,而个人生活习惯,我们可以掌控。比如下面这8个字,就是癌细胞最喜欢你做的事,千万要避开。
3 n( K( L2 W* w4 ^+ q" R5 ?6 ~/ V, @" N& H: A
' F4 ~) `& s' q  q) M  N

4 F' p0 t; |' C; m我国是胃癌大国,这与国人普遍吃得咸,不无关系。据统计,目前,我国食盐人均摄入量为9.3克每天,几乎达到推荐摄入量的两倍。
' M8 x; I+ p! s2 `6 P: t% [
0 v' H/ t# g/ `* F: X. L食盐的渗透压高,摄入过多就会直接损害胃黏膜,长此以往,容易诱发胃癌。
' _! U. W: u& c, J
) E5 D, t+ r2 {: z  M1 Q9 d/ k据英国和日本的科学家研究发现,爱吃过咸食物的人患胃癌的危险性是其他人的2倍。
6 |/ I, F$ [" ?6 X, }
( H7 ^- h" U0 _1 V4 K) D同时,高盐及盐渍食物中还含有大量的硝酸盐,它在胃内被还原菌转变为亚硝酸盐,然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺,具有极强的致癌性。" L' w. E  {# ~: G
9 W- p4 F! C$ y1 ~" O: u* Q- V
尤其是用盐腌制的食物,比如咸菜、腊鱼、腊肉、咸鱼等,亚硝酸盐含量都偏高,最好都少吃。2 g* R0 D( o' m# S; p7 C: ?1 b
8 I+ ]2 ~. L" f2 V) O4 \6 k

# P" B/ g: [9 V; s$ L+ J. y6 D4 ]: R1 |. Y
一胖毁所有!一项发表在《英国医学杂志》上的研究,以充足的证据证实:肥胖与11种癌症的发病风险,存在正相关的关系。
9 U, _! z! Y5 i- o+ n+ a
5 B% X$ ~7 ]3 T3 }" _1 K这11种癌症包括:结肠癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌、子宫内膜癌、胃癌、胰腺癌、胆道系统癌、肾癌以及一些特定类型的食道癌和骨髓癌。' N" L) H4 e& C2 C" S
' p) t) k- H5 i4 `5 t6 k; p
国际癌症研究机构研究也发现,腰围每粗11厘米,患癌风险提高13%!2 f# J+ a( N5 r. F

- ]' h. g- X* G3 h! P: t9 |7 j% c; ]9 ]4 ~* C/ G3 ]6 e

4 y/ X. x- d" Y3 m吃得过荤,也是癌症的高危因素。经常大鱼大肉,摄入的肉类超过人体的需求,多余的营养物质就成为细菌的温床。
; a2 u2 h  N+ @0 Z
) u$ a  K! M! L: ?3 Z6 Q7 C* h在细菌的作用下,肉类中富含的蛋白质、脂肪等物质迅速腐败,产生对健康极有危害的物质。' B4 h: u; d! M2 e$ c, V
6 A' V5 q- y" k& w3 R
肠黏膜长期遭受有害物质的“熏染”,“炎症——坏死——再生”的过程不断轮回,黏膜细胞在修复过程中一旦走上“歧途”,就会发生恶变。
* m& B6 |; y8 T( V+ \- ^# A7 o
尤其是红肉(猪肉、牛肉等)和加工肉品,是大肠癌的强力危险因子,因此建议每周红肉的摄取量不要超过1斤。
0 n) A3 D; V/ [3 m2 x4 c# N/ D7 }6 K, {8 h
. T' F  d7 z/ ]! j7 d7 O) G1 X
; u& w% Z6 K( W0 m; j- B8 \7 [8 M
过热的食物进入人体后,不仅会烫伤食道黏膜,还会引起胃炎等一系列疾病。  j: R% ~- D: J2 J4 |
* P' {/ j) z2 d' W1 a% u
国际癌症研究机构(IARC)已将65℃以上的热饮列入2A类致癌物,已有动物实验证实,65℃~70℃的热饮足以烫伤喉咙,可能导致食管癌。" u8 u/ j2 K# s+ i, G: y
- S' c. [, m# Y  A% e% |$ I
也就是说,摄入超过65℃的食物、饮品,是有致癌风险的!
7 P9 Q$ z5 w) j6 [
% R3 e4 U* c# R( e' v. M) P, q8 |因为口腔和食管表面覆盖着娇弱的黏膜,它们对温度很敏感:& }* v+ B( n, c. g
. \3 _3 g5 M: m: o- V3 n: Q
适宜的进食温度是10℃~40℃1 C% ?4 v9 p) `8 T

% I" f4 L1 a, n& O4 Q能耐受的高温也只在50℃~60℃
8 w  o) y/ h6 _& u( r. ~& j& D* S
) L- F! S8 S8 m  s4 O超过65℃便能烫伤黏膜偶尔一两次的的烫伤,黏膜还可以自我修复,但如果反复被烫伤,就会导致不正常的“异型性”细胞会越来越多。+ Q& X$ ^+ \' \$ N9 [7 S3 p
; R- g) E8 w7 P6 M$ s
我国潮汕地区食管癌高发,就与他们爱喝滚烫的功夫茶脱不了干系。
! I6 m% |; {, R, l( A! d' p/ e0 `' ]* u* s8 Q
1 [# k; j9 \0 ?5 D  m, v

  Z( e3 ?2 L: p6 h6 v" W- g3 ^" ]烟草烟雾中含有数千种有害物质,其中已被科学论证可致癌的有 69 种。
1 }2 s! h! A$ ^* f5 A# b% f% N8 U5 o
无论主动吸烟还是被动吸烟,这些有毒化合物都可吸附形成颗粒,被人们深吸入肺,甚至直接进入肺泡,通过血流对全身造成危害。
6 d' @& ~- K: j2 A/ w  M( e" L; [: C6 h5 {* Y
研究证明,吸烟可诱发肺癌、喉癌、口腔癌、食管癌、胰腺癌等。
/ E+ [% i! [( m, ]1 c
7 g# ]2 t! P' ~9 w, }4 ?即使是二手烟、三手烟,对人体的危害也不可小觑。
3 ~! C7 a& f/ D* \4 ]9 r2 v6 z/ [0 j
二手烟中含有焦油、阿摩尼亚、尼古丁、悬浮微粒、PM2.5、钋—210等,超过4000种有害化学物质,以及数10种致癌物质。. J% _( Z2 ?7 H" L5 ^) l$ q$ I

0 j! G, a7 c, d6 l除了烟草,厨房里的高温油烟中,也含有一些致突变物和致癌物,如苯并芘、丁二烯、苯酚等。+ z9 K7 F" e7 ~4 }4 n( `- |
6 R3 q2 \1 O8 j
有数据表明,女性长期接触高温油烟,会使患肺癌风险增加2~3倍!
( Z/ K2 j; y& b
+ H1 W3 ]# l3 }1 `) l2 X5 d* K5 U' `! t5 o# f& X$ O, y/ m3 K

3 e! z7 T7 g  T  g8 b酒精被国际癌症研究机构明确划分至 1 类致癌物中,根据研究数据:每 18 个癌症里,就有 1 个是喝酒喝出来的。+ V3 S7 M* d' Y2 K. C4 v9 s! @
5 \, Q* k/ H& n! [* y. S
酒精对人体的影响,主要来自乙醛。" {; |6 h3 G8 g* g
$ i% d8 d7 T7 I% m. h& N
乙醛是酒精在人体里的代谢产物,它就像家装污染中的甲醛一样,摄入多了,会在人体内大量囤积,引起肝脏的损伤和炎症。% e# n- t- y; `. k
/ Q+ B- a# J. c' W  g0 J
其对肝脏的危害是逐步累积的,随着量的增加和饮用时间的延长,从酒精性脂肪肝→酒精性肝炎→酒精性肝硬化,最后导致肝癌。1 E  ?! j* w- h8 a& P2 M

7 Q6 I9 Y  V+ ~! z+ q尤其是喝酒脸红的人,如果长期大量喝酒,患癌的风险会高于其他人。
. g% q5 A( {0 |! u( c
- b2 H  F8 _7 \/ k: d- p因为其体内酒精代谢酶较少,易致乙醛在体内堆积,造成血管扩张,表现为脸红。
+ p3 {% i2 X# j7 P
' R0 ~) K9 z+ N7 _: Z# h+ b5 @4 L3 _* E$ s" \* d
. u( `% `  F$ a! S, ?$ e  u6 u& ~
这里的「霉」,主要是指花生、玉米、坚果等食物中可能出现的黄曲霉。
. T" C0 @8 g: @/ _1 H黄曲霉毒素是目前已知毒性最强的真菌毒素,被世界卫生组织列为1级致癌物。
* v6 V! j5 V3 Z1 A6 F/ z- e$ Q% Q" n, F8 Z4 B  v6 |7 Z
它对肝脏有很大的伤害(也可以引起肾脏损伤),摄入一定极易诱发肝癌。
) O* d+ G3 L, O! ~' {1 T( ^3 L
+ o/ {4 c  v$ @) b% f很多人喜欢把发霉的部分去掉或者高温加热一下,再食用,这两种做法都是不对的。
& ~& m; r9 }" \# }; [( D# ?: ^" m
0 U& F3 }( A! b: K肉眼看到的霉斑,只是一部分,霉菌产生的毒素其实已经在食物中扩散了。清洗等只能去掉表面的菌丝,内部的毒素却还没有去除。
- w' a* |) U( A7 C* G3 T
6 w  s# s( y, r黄曲霉素在 280 ℃ 以上才会分解,一般的烹饪方式对它根本无效。! y' t4 \4 h2 G: t" y% G! I9 w

% G2 c( G$ T2 u% ?! Q所以,遇到发霉的食物,一个字——扔,就对了。! q/ D' h) j2 \9 \# V

, c# ~& W7 r( ^: m6 D2 N5 T
0 {# x8 u' Z8 n  S% }& l4 C' |% L% y; J
现在的人都喜欢熬夜,凌晨两三点睡是很普遍的事,而很多人不知,熬夜不仅仅会影响第二天的精神状态,还更容易诱发癌症。0 B  @! c/ G3 D( N/ U3 V
) d1 M1 K9 D$ S8 r6 G
我们身体里,有原癌基因和抑癌基因,原癌基因就是可能激起细胞癌变潜能的那一类,抑癌基因就是抑制肿瘤产生。4 M9 j, w& R% J

" ~" h+ ^' c3 U0 p. ^* [) j* o( J, T当我们有一些不良生活习惯时,比如经常熬夜,原癌基因就可能被激活,抑癌的变弱,癌细胞就来了。2 k  f# d% m) M( w  y& l% |5 h
8 _: e7 s# ~% b, w8 J. [: c; V
有研究表明,与每夜睡眠时长在6~8 h的相比,睡眠时间不足6 h的参与者罹患癌症的风险会显著升高41%。
! r' _  c9 q9 R2 o; X! N
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