& r# K: j, `8 o而软水则是不含或含有较少可溶性钙、镁化合物的水,矿物质越少,水越“软”。8 ~4 k. [% p. B4 t; g
2023年发表在《食品》杂志一项研究指出,喝“硬水”有益心血管健康。 % r* {7 q; w# v# [# ^1 _* e y1 u该研究在对25项相关数据进行荟萃分析后发现,饮用水硬度与心血管疾病相关死亡率之间有显著的保护关系。 , F' k7 V, A0 M( V0 r+ b因为硬水中的镁可调节心肌张力、控制心脏离子转运,从而预防动脉粥样硬化和血栓形成。5 [3 w- y# g: ]4 }
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而钙则可通过影响肾素-血管紧张素系统来改善钠-钾平衡,对心血管健康产生积极影响。 9 T- `$ e3 Y# I4 B. m9 q% Y 0 P0 T! s0 _5 d, a+ o8 R n因此,研究认为,多喝硬水可能有助于降低心血管疾病风险。0 I$ j1 e9 s, R8 k* Z+ G2 B1 B3 i
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首先,硬水和软水没有好坏之分,我国《生活饮用水卫生标准》规定:生活饮用水的总硬度(以碳酸钙计)不应超过450mg/L,只要不超过规定浓度,都是可以正常喝的。 7 o \% _1 L! @/ R2 m% a许多人之所以觉得硬水不健康,是因为有传言讲“常喝硬水会得肾结石”。2 d1 O& [# [4 {9 S# l( y9 K
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不可否认,摄入过量的钙离子是有增加肾结石的风险,但目前并没有明确的证据表明,喝硬水会直接导致结石或其他健康问题。 5 L" n1 J }7 e; J正常情况下,成人一天的饮水量通常不超过2000ml(含360mg钙元素)。而平时喝一口牛奶都比喝一口矿泉水摄入的钙量多。 1 z5 A/ F$ q+ A 3 M$ s- A" M' S" z# i3 \6 [- p所以,单纯喝水基本不会影响体内的钙水平,更不会引发结石。 x4 E `+ o! ?5 v0 z! R
/ w5 n: _/ W) g/ X/ V相反,如果喝水少了,人体泌尿系统出现结石的可能性更高。 1 P4 s1 |8 T3 p/ R# o& _9 \2 ~, Z. L- c. o7 j$ k: Q h
水就跟氧气、食物一样重要,喝足了才能保证机体正常运行,如果喝水不够或喝错水,则易导致各类肾脏、泌尿疾病及心血管问题。 ) a2 ]+ E+ s; Y' P8 K$ V& `/ F: Q9 w0 b" K; A$ x) N0 x0 s
可据《中国水与生命质量认知调查报告》显示,超过九成的中国人不会喝水!/ P* g/ F# @1 Y* X
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1.不要口渴才喝水# L$ O8 C. s: |
6 C- p( e) A3 ^1 r3 ]' E当人们感到口渴时,体内的水分其实已丢失体重的1-2%,从水合状态来说,这时已处于缺水状态,机体血浆渗透压升高,影响身体活动能力。6 N7 T7 J$ m) h, `2 M0 b5 H2 H- ~
当丢失量达到2-4%,不仅会尿少尿黄,还可伴随食欲降低、认知能力降低等;. N# z- D) O1 m) C6 }
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当丢失量达到5%~8%时,则可能出现皮肤干燥、声音嘶哑、全身软弱无力等; 9 U; B9 k' J$ e) i& e3 k O e3 ?6 Y, k6 R3 t. _& O9 ?( C8 A
若丢失量超过10%,就可能导致血压下降,严重危及生命。- i6 d6 [0 {- }& n5 f7 J
) U4 M3 M# q) {, n. m! x! m8 t$ M2大口喝水,当心“中毒” 2 s: k. X+ J5 t1 M) Y1 t+ f7 J, I4 r0 x6 }' D
一次性喝太多水不仅会加重胃肠负担,影响消化,还可能因无法及时排出而造成水中毒。 E& B ~2 H- ^) ^1 U6 U+ m X
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因此,喝水需要少量多次,每次喝的时候一小口一小口来。 7 [( d7 V$ x) p8 G* l/ _8 S3.饮料当水喝 & A* H% B2 g, B/ \4 y; O2 L: D9 V$ z0 v2 `* ?
大部分饮料含糖量高,过量饮用可导致肥胖和口腔问题,同时,过多咖啡因饮料的摄入可能引发心跳加快和尿酸结石。6 p, M# \" k* ^% i1 \
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此外,饮料中的水分需从循环系统中回渗到消化系统才能被吸收代谢,这过程可能导致血液浓缩的,会增加心血管疾病风险。9 j9 h4 c7 L- w; Y8 ~1 b
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《中国膳食指南2022》建议,成年女性每天水摄入量1500ml,男性1700ml,即可7-8杯水左右。但这个是建立在健康人群身上,一些特殊人群喝水量则应视情况而定。. k9 m6 S, S. ~/ s/ ~$ B
, }! u. k' P2 J. _$ k) J1.睡前喝水,可防心梗和中风。 , R* A) R% {8 a" m & b" K! R ?# O7 U$ p/ I睡眠时人体长时间没水分摄入,血液会变粘稠,增加心梗和中风风险,因此可在睡前1-2小时喝杯水。; J. j3 |& i( Q/ ]6 E; @# a
) s9 k+ b6 n/ a/ [+ U ?2.起床喝水,能防便秘。4 F8 ~) {0 g" e
- u7 ^0 I4 h5 H% g& ?晨起喝水,不仅可补充夜间流失水分,还能促进肠胃蠕动。; T" {, l" G1 Y6 N' }
3.运动前喝水,表现更好。3 ?' I( H, y Y: U6 H; a5 W/ E+ t
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当血液中水分充足,可给肌肉和细胞提供更多的氧气和养分,不易疲劳。 ! s: O9 V+ f" W : y9 j+ @, I# p4.喝酒时要多喝水。. i! J: j" t) @ r% F3 j# F; S. w
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酒精含有利尿成分,可导致血管扩张和体温升高,容易引发身体脱水。因此,饮酒时多喝水,可减少酒后口渴等不适。3 D! V& H0 b. |1 g; j( V