中气不足型低血压 - 药膳食疗

有钱人

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。
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中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。

' r* i" m/ U" h# k$ ?+ \; D6 _3 r中气亏虚型低血压的临床表现
表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

! A1 F, w/ j7 }4 u3 v0 R以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。
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一、藕丝羹
  ?2 K% ~; @; {( l配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
* o9 q; }+ n% h) P) \9 P( k功效：健脾开胃。
做法：

将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。
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京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。
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( T3 n  F. A6 k鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
! Q; c0 q7 D; p& h9 @' }" s用法：可佐餐食用。

二、山药茯苓包子
配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
- |, S" H7 R/ r' E功效：健脾补气。
! |7 ?. ^. z. S! F9 f. x6 Z做法：

; C1 R3 {3 k$ G' D  [山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。
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面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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2 `+ A) P7 f- W% K5 |& O1 t包成包子，蒸熟即可。
. m9 u" Y9 o8 ]4 z3 M用法：可作正餐食用。
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5 v  h$ |. }. z5 Q4 |, B" G! H三、党参牛肉汤
配方：党参100克，五花牛肉500克。
5 p7 S. S8 m- |' q功效：补中益气。
做法：
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党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。

0 B5 J& i+ C% F! W$ x1 b锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。

: G+ i- N2 z% h" E: x3 \- d取出党参，调味后即可食用。
+ r8 {  A1 c, K/ K/ e用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

0 Y1 F; _. j  X四、莲子猪肚
配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
1 J9 M& k5 `' G功效：健脾益胃，补虚益气。
做法：
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" l( Z5 J/ o4 }8 |6 Q8 [4 I' i猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。

4 f9 X1 d  M) R( F放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。
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加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
& H7 R& k  }! P% B- l用法：可单食，也可佐餐食用。
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五、淮山药泥
配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
( }2 L* ]+ o3 E, o+ m2 R功效：健脾和胃。
做法：

淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。

京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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* @5 \' l1 k; s" y1 Z  q三种食材分别蒸熟后，取出待用。
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8 A$ q9 @  C7 d, E! I* j炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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2 J1 b$ S" }/ S4 |' h7 R+ A) |2 C锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
. O* S2 R4 I/ L! }# I用法：可作早晚餐或点心。
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% h( C0 M1 J: A& o4 y7 u六、参苓山药汤圆
  D6 j. o! T, x) `配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
8 {+ y9 e* [3 H8 ~2 q  _/ J做法：
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人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。
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0 ~; M. I+ u4 V1 S# k将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。
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放入沸水中煮熟即可。
用法：可作为早晚餐或点心食用。

8 b4 e* M" t, c8 N- v其他低血压证型的食疗推荐
+ Z7 e2 Q; F8 ^# E( |  q对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。
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温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。

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