中气不足型低血压 - 药膳食疗

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低血压是对血压偏低症状的统称，临床上可分为起立性低血压和自发性低血压，前者为暂时性，后者则为持续性。当人体最高血压值低于100-110mmHg，通常可视为低血压。然而，截至本文撰写时，低血压尚无严格统一的诊断标准。

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中医认为，本病主要由先天体质虚弱、气血亏损，或年老体衰、精气不足，以及药物损害导致阳气不足、气血失调所致。低血压在中医学中归于**“眩晕”、“厥证”、“虚劳”等范畴，其基本病机以阳气亏虚为主，同时可伴有痰湿、瘀阻等病理因素，病变涉及脾、肾、心**，并影响肝与肺。根据临床表现，可分为肾阳不足、心脾两虚、中气亏虚等证型。

中气亏虚型低血压的临床表现
4 t  ]$ P3 K' ?6 h表现为头晕乏力，喜欢卧床休息，气短懒言，四肢无力，易出汗，食欲不振，大便稀溏，舌淡，脉细。

, r- @( |  Y0 T# [! T7 J以下为针对中气亏虚型低血压的中医食疗方，仅供参考，建议在中医师辨证后使用。

% H8 h* ~2 P" d: `! Q. `4 h一、藕丝羹
& k9 W1 e. `/ T配方：嫩莲藕500克，鸡蛋3个，京糕160克，蜜枣100克，青梅100克，白糖200克。
# U. v! C$ d& }功效：健脾开胃。
做法：

  Z. _: c; q9 H- R: m/ C" [7 W将嫩藕洗净，去皮，切成约5厘米长的细丝，焯水后捞出。

京糕、蜜枣、青梅分别切成与藕丝相同的细丝。

! G( d; \% N" o) @7 X鸡蛋取蛋清，加适量水搅拌均匀，倒入大碗中，蒸至凝固成蛋羹。
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将所有食材摆放在蛋羹上，两侧放藕丝，中间依次放京糕、蜜枣、青梅丝。

6 v: c+ A# A7 N, e& c锅中加200毫升水，放入白糖煮沸，用湿淀粉勾芡，淋在菜上即可。
$ B) A1 a# ?3 |: N$ t用法：可佐餐食用。
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二、山药茯苓包子
配方：山药粉、茯苓粉各50克，面粉200克，白糖300克。
) Q5 b6 Q+ c. P* K4 r功效：健脾补气。
+ d% J, m- s: S2 X3 m. @做法：
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山药粉、茯苓粉加水调成糊状，蒸30分钟至凝固。

- g# v# L6 v* C/ q4 J* ?$ b. L0 O+ s面粉发酵后，将白糖、猪油、青红丝与蒸好的山药茯苓糕混合作馅。
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0 ?. D0 S  o3 C$ W包成包子，蒸熟即可。
6 }$ \3 H1 ~! {1 @" i用法：可作正餐食用。
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三、党参牛肉汤
6 D+ \2 O- I4 c% C8 I" i. l配方：党参100克，五花牛肉500克。
功效：补中益气。
; t: t. x# ~. e' k3 J. `做法：
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党参用纱布包好扎紧，牛肉切块。
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3 h" b1 n" b$ Z锅中加水，放入牛肉、党参、姜、葱、料酒，大火烧开去浮沫，转小火炖3小时至牛肉软烂。
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  l; i- G& c) Q5 Q% A取出党参，调味后即可食用。
5 c( ~! }8 o- ?) A9 P2 X4 v3 |" W用法：可单独食用牛肉，或连汤一起饮用。

四、莲子猪肚
配方：猪肚1个，水发莲子40枚。
; Q# v1 x3 J4 s) ]功效：健脾益胃，补虚益气。
4 E8 i4 y8 l/ y# ?4 Y$ G( x& f做法：

( _4 @/ x% k- g9 d* A9 }* c猪肚清洗干净，将莲子（去芯）装入肚内，用线扎紧封口。
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$ m+ s9 b, x) m: c) A放入锅中，加足量水炖熟，取出晾凉后切丝。

8 M# r3 U( H# q加入香油、食盐、葱、姜等调味品拌匀，即可食用。
用法：可单食，也可佐餐食用。

五、淮山药泥
# k& i3 r0 s, I) o! i/ |配方：淮山药200克，豆沙150克，京糕100克，水豆粉50克，白糖150克，猪油100克。
( {5 W. ?- A. q6 b  p1 k  O: i功效：健脾和胃。
做法：
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/ D. M' B5 _3 i4 J: V淮山药磨粉，加入白糖50克和少许水搅拌成泥，蒸熟待用。
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京糕压成泥，加入白糖25克拌匀，豆沙单独备用。
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9 l* J, X4 y' `2 u. V三种食材分别蒸熟后，取出待用。

炒锅加热，倒入猪油，依次翻炒京糕泥、豆沙泥，分别铺在淮山药泥两侧。
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锅中加水少许，放白糖75克煮沸，用水豆粉勾芡后淋在表面，即可食用。
用法：可作早晚餐或点心。

5 K! H. f1 w3 x3 W: g7 ?$ T- Z8 }- P) d六、参苓山药汤圆
( T5 r! i+ \3 o$ |) L配方：人参、茯苓、山药各10克，豆沙泥30克，糯米粉适量，白糖、熟猪油各适量。
功效：补脾健胃，益气补肾。
- O' |: u* @4 P8 T; `做法：
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人参、茯苓、山药蒸熟捣泥，与豆沙、白糖、熟猪油混合成馅，搓成小丸子。
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: K. `! h$ v$ j3 [: p( P% y将糯米粉均匀裹在馅料上，蘸水后继续滚动，使表面反复粘附糯米粉，形成汤圆。

放入沸水中煮熟即可。
; e4 Q5 r) f9 E! }$ b" F: r3 X6 v用法：可作为早晚餐或点心食用。

其他低血压证型的食疗推荐
5 ^- }% i, j4 k. H! o2 ^  e7 ]对于肾阳亏虚型、心脾两虚型低血压，还有相应的食疗方案，建议结合个人体质进行辨证施治，以达到更好的调理效果。

9 t& E* V" J  n) P0 I温馨提示：低血压患者在日常生活中，应注意均衡饮食、适量运动、合理作息，并结合个人体质选择适合的食疗方进行调理，以促进健康恢复。
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