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( u, d9 I1 x' p' K6 ?💯满分早餐公式=碳水🍠+蛋白质🥛+维生素🍓+膳食纤维🥦+脂肪 🥜
; y7 y. w4 h# q7 }3 p
8 L8 e% j1 S7 U# ~, N o+ L \1 L
/ o* y" H- z9 S& T% {1.快手燕麦粥 6 ^) G/ Q% \ B
材料:
/ f' ~6 ~ [7 F) N# R. ]- 即食燕麦 40克 + n& o- b+ R# P3 |
- 牛奶或植物奶 200毫升 3 m! m* [9 y5 h" t
- 坚果(如杏仁、核桃)1小把
; C; i( b$ {! A) F! i/ W2 A( S$ A- 水果(如香蕉、蓝莓)适量 5 x4 N8 ]6 [0 p, Z6 f
- 蜂蜜或枫糖浆 少许
3 d1 w7 Y2 V9 |9 L4 `5 h. U做法: ) o9 n( k/ }+ C1 z# g1 O
1. 将燕麦和牛奶倒入碗中,微波炉加热1-2分钟。
0 I" y% X: p: G( u, D, m# Z2. 加入切好的水果、坚果,淋上蜂蜜即可。 % \& W( C a6 \9 h2 m) [3 R2 Z h8 C
2. 鸡蛋牛油果吐司
: Y2 R7 i. g' D& R8 N材料: 2 v0 D5 i, W5 E" z+ d7 A1 ?
- 全麦吐司 1片 3 `- e! z0 O# T# i G7 U. ~/ F: Q
- 牛油果 半个 6 E- |- c0 J7 z0 z+ z7 N3 U: ?. f
- 水煮蛋 1个
0 A" b/ J; f `% A4 R6 a- 黑胡椒、盐 少许
1 T1 A, G9 j3 e$ |9 W8 @做法: / Z4 a6 Q- D% ^" f/ v/ o
1. 吐司放入烤箱或烤面包机加热。 2 i! D8 T, `/ Y* p, P
2. 牛油果捣成泥,涂抹在吐司上。
, Z1 `5 o; E! Q) R2 Q3. 水煮蛋切片铺在牛油果上,撒少许黑胡椒和盐。 2 e7 ]4 U' M7 x6 E$ M
3. 酸奶水果杯 3 G C0 o% Q; ^2 L8 U" z
材料: ( p8 y- M$ I1 K' z g3 B
- 无糖酸奶 150克 7 S+ @6 \9 y9 w6 t; n
- 格兰诺拉麦片 2勺
% _/ P% i$ _+ W4 t7 {- 水果(如草莓、猕猴桃)适量 7 u* K2 e8 l4 a0 E
- 奇亚籽 1小勺
2 Q% C) l/ o u, [% q1 a! d做法:
8 K5 r" N8 i7 a. G* y% F+ O" l% X9 z% {0 S1. 在杯中依次放入酸奶、水果、格兰诺拉麦片和奇亚籽。
% l5 J5 T, c* b7 m J" t. h$ T2. 搅拌均匀即可食用。
; P& I' M. y. M+ m5 }# \( O9 C4. 蔬菜鸡蛋卷饼
7 p! x+ ?1 ~; m6 u# I! | z材料:
: x% i+ [ I4 a& N2 t# \- 全麦卷饼 1张
" q% z# O: X6 q. V9 e- 鸡蛋 1个
% T8 C' ]$ y' V( H- 菠菜或生菜 适量 $ ^5 Q% v% T$ j' s
- 番茄 2片
$ s% G7 H( \$ c0 B6 ~, d* J- 低脂奶酪 1片
) w3 L9 q. w* y做法:
+ [) G4 N' \( t1. 鸡蛋打散,用平底锅煎成蛋饼。 E0 f Q1 F$ R& \! h( q
2. 将蛋饼、蔬菜、番茄、奶酪放在卷饼上,卷起来即可。
2 i7 D/ L, `* |: F! i" G5 E, H T9 d5. 坚果水果奶昔
+ D O5 [1 a! B3 K6 d; j材料: 9 g/ a( ]2 [# C# v1 X* n
- 牛奶或植物奶 200毫升
. z i! b- r" `' r {8 f) M- 香蕉 1根 $ ^* w9 T4 p# W+ o
- 冷冻莓果(如草莓、蓝莓)半杯
. p6 L6 ^; A6 i+ [. s- 坚果酱(如花生酱、杏仁酱)1勺 / Z7 n7 l3 Z3 {: P+ C
做法: ! d4 i* w+ v+ C) @3 {
1. 将所有材料放入搅拌机,搅拌1-2分钟至顺滑。
% J) b k2 U8 J% }& f+ D2. 倒入杯中即可饮用。 + f. K* P) J* y, N' S7 {- q* \
6. 中式快手早餐:
3 D1 ]: K; Q* A" [, S- r紫菜蛋花汤+杂粮馒头 - B% u# m, T3 G$ }
材料:
4 y+ v0 A2 B h/ _2 [- 紫菜 适量 " E* l& W$ o- w
- 鸡蛋 1个 ( M3 N' }3 E$ K% |
- 杂粮馒头 1个 : N+ {5 T! q3 J! h2 e$ ]
- 葱花、盐、香油 少许
$ s; y3 U, V: {# w: S1 W! M做法:
+ e& B( P D# d* \: |7 e% }: K7 {1. 锅中加水煮沸,放入紫菜,打入鸡蛋搅拌成蛋花。 4 y/ h, X7 V. A/ O0 f
2. 加盐调味,撒葱花,淋香油。
$ G8 }; c- X* r& [3. 搭配杂粮馒头食用。
$ ] ?6 g9 i+ x( `- L4 p4 v[健康小贴士]
0 H/ Y' _5 |; } U9 j3 r1. 提前准备: , Y- k/ f8 h0 i2 H
- 前一晚切好水果、煮好鸡蛋,节省早晨时间。 & Q F: u) @0 c6 m
2. 食材替换: x0 k2 Q A# e" L- d
- 根据个人喜好替换食材(如燕麦粥中的牛奶可换成豆浆)。
% ^. z& N: `0 V) Y3 n3. 营养均衡:
5 @, {' E' M6 U7 ]- c( b4 f. ` - 每餐尽量包含蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。 3 [- S F% ]" ?0 ~
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