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一、打工人的午餐现状:在吃外卖和吃土之间反复横跳
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+ K, S, M4 b% N$ y. F ]「周三午餐,全公司都在上演人类驯服泡面的史诗」
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- 25元外卖套餐:红油拌面+榨菜+荷包蛋(吃完喉咙冒火,下午PPT都打不动)
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7 c5 D5 T8 m5 @# c$ m- 便利店15元关东煮:连续吃一周,体检单亮起"高尿酸"红灯 1 g3 V; v5 ?: u
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- 直播跟风做饭:花500买破壁机,最后只会煮泡面 , C/ [+ [. t' h
1 v: E, C) @+ Y; |自带便当的人,肠胃病发病率降低67%! 而且科学搭配的便当,比健身房更能控制体脂 !
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为什么你的便当像菜市场剩菜? % Y9 R$ S ^8 C8 z% N' s ?# y' ]
! h$ I( ]5 f* Y# h月薪3000,真的吃不起一顿好好吃的午餐吗?
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6 e% F) k0 E( @2 f8 y2 J快来跟小街学习这几个好吃减脂又高颜值的小便当吧!
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% S$ g6 z& T% |2 e) j3 R. c星期一 . P8 o& ~6 U9 r
鸡胸肉西兰花沙拉
( ^9 W1 H* {' ^4 u8 F做法:1.鸡胸肉切小块加料酒生抽淀粉腌制 9 `# I: f2 H) q# r; ?
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2.鸡胸肉加少许盐黑胡椒粉煎熟 5 n2 S, p5 F: M6 N8 V" R! K
6 z) a8 A2 M9 N" {! W: u- R Q3.西兰花玉米胡萝卜焯水捞出
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4.1勺蚝油、2勺生抽、1勺香油、1勺凉拌醋
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3 v/ k7 P0 B. }5.所有材料放入大碗中淋上料汁 ( P% p! x2 o; F) @0 I
( K7 N* o+ V) F& n( [0 p7 a) n6.搅拌撒上海苔芝麻 ! h. {8 Z+ L) ]. ^2 G# S( l! i
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星期二
5 ?" o( \8 \' ]2 t9 _+ t# X, h虾仁魔芋丝黄瓜沙拉
6 j/ G) ]- f, T, [. ^7 R5 \# F) Y做法:1.准备新鲜蔬菜
8 W# O% S4 f( j8 l/ D2虾仁魔芋丝加料酒生姜焯水 2 a% e: A# Q$ k9 p5 D$ c; d1 w
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3所有食材放入碗中
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4.蒜未、小米辣、辣椒面、芝麻、2勺生抽1勺蚝油、1勺凉拌醋、勺零卡糖
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) w; l# V5 N4 b& k# G2 p8 A5.淋入料汁拌匀 1 p4 B" Q) r7 E+ @
. L4 Y& z; [. T' l+ Y- k0 }: |6.冷藏口感更佳 $ x5 Y$ |$ [" z$ l; y. \, k9 L
9 I3 x( L# c2 H3 g星期三 - l' T* n. |* t Q0 S$ L
鸡胸肉时蔬沙拉
! u s9 R5 C% o# k+ F做法:1.时蔬焯水
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5 E2 I# y1 s! _5 n& s! X9 \$ j, r2.蔬菜切碎 # B ~) k. g+ S8 Q3 |+ E/ R
. a' p. i4 h) N5 ]0 S( C3.即食鸡胸肉切小块
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7 i% D! E8 }% y, y- X6 T c; { P3 j4.盘底码放生菜 6 V- ]1 R! Z, n/ m5 s! e( v2 w
1 P( Y! j# _+ h9 G5.放上鸡胸肉、时蔬 5 ^7 w1 U) g# r* J* F1 ~8 u
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6.淋上调料 9 k' q6 ~! b1 R" I
/ h4 B7 h+ k" {星期四 ' g. @. ]) W5 K! T# m- R; J j3 ^
低卡减脂焖菜 & F5 B5 W7 R& ^$ ~/ A
做法:1.杂粮饭提前煮好
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$ ?. v8 u2 I+ }* F$ d; ~" [$ P2 N2.蒜末炒香
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3.放入虾仁炒至变色
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4.放入香菇炒软 0 B" x" y/ M, S$ N9 o* x
0 L3 W9 s! x# v5 [6 d8 T/ \5.放入其他蔬菜少许盐 黑胡椒粉翻炒
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6.加少许水焖3分钟
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b5 T2 x$ o: W) g' h# ^% Q0 q Q星期五 A- a0 ~! g! H+ \1 L3 {
虾仁时蔬沙拉 6 J. i9 r+ d2 v7 T9 O+ H+ B
做法:1.准备好新鲜食材
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, a5 ~; N0 x: o# }. J2.鸡蛋煮熟 7 J( r' f& s$ s+ V7 v+ X& F
0 t1 t Q U/ n) W. y3.虾仁加姜片料酒炒水
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, |* @2 t4 s9 f3 q* N1 i$ I9 u3.蒜末、小米辣、辣椒面、芝麻淋热油、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、 ' f$ i: d1 E/ {( D* f/ Z" ?5 t4 w. G
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5.所有材料放入碗中
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6 s c- x% d: d4 t) |# @$ ]( p6.淋上料汁拌匀即可
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/ s7 `2 q$ M- z! b. S" L$ v星期六
# i- [+ h4 [" H Q& G2 [牛排蔬菜沙拉
1 G, s6 ?2 }. X做法:1.鸡蛋蒸熟 1 |. x, w; j0 M6 Q
( N2 n+ m! D; }. Q. M/ W- g' b( m( Q2.少许橄榄油牛排煎熟
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3.切成长条
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4.时蔬焯水
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5.生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺、凉拌醋 : {# P4 k! J; C9 S( `* S
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6.淋入料汁拌勾即可
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