大年初四的习俗 9 ?1 l3 t. R# k5 b3 `! F " V ^" D6 h# M5 d7 M5 l3 N. [/ u 1、大年初四,“迎灶神送火神”。年初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早,接神迟”之说,所谓送神要一大清早就开始,而接神放在下午也未迟。供品方面,三牲、水果、酒菜要齐备,还要焚香点烛烧金衣。老板若想将某人“炒鱿鱼”,此日就不请他来拜神。4 J2 c8 N) _3 n3 n
( S, M7 h5 ]) o7 o& z 2、接五路,本指接五路行神,后来演变成接五路财神。旧时商家春节休假后,一般都在初四晚上接请五路财神,初五开市,以图吉利。 " P' r# L. v4 W0 Q# X+ g$ w( Z8 ` ; }4 Y' X8 e8 w) K" x" V* Y w' W 3、全家一起吃折罗。全家人要在一起吃折罗,打扫年货,并要到院中准备“扔穷”。大年初四全家在一起吃折罗,所谓折罗,就是把几天剩下的饭菜合在一起的大杂烩,打扫年货。室内掸尘,屋内扫地,垃圾堆到院中准备“扔穷”。9 D a+ o* s% B: ?
1 O& b5 H2 [5 g) b, G |+ w7 Y* R4 V 大年初四不能做什么, F c5 I* t2 y- C0 d6 i! S m
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1、大年初四忌剃头剃头匠从三十早起就干活,无论剃头打辫子,还是洗、剪男头,一直干一夜,直到初一早晨。那时剃头师傅多是宝坻人,天一亮就卷包儿回老家了,再剃头,找不到师傅了。这是督促人们,在新年前做好一切清洁卫生工作。3 `; E7 k* x3 P: h6 o3 {
+ q( Y' {$ e7 v 2、大年初四忌摔坏东西忌打碎器物平时打碎器物就犯忌,新年里打碎器物就更是不好的兆头。旧时民俗认为正月打碎器物,新的一年内会有不好的运势。所以打碎器物时要赶紧说一声“岁(碎)岁(碎)平安”或者“越打越发”,“旧的不去新的不来”等等,以作禳解。 4 A J; F. j ~8 m h* \" D* W; w l+ w' H' l- w& y
3、大年初四忌吵架、骂人。旧时民俗以为正月里吵架会败兴一年,骂人会带来凶祸。 / j5 B, n4 h: T! a : b& v9 I# M# e1 s3 k/ E A 4、大年初四忌出远门 # b3 b+ V* S! f& c- w* K7 O9 o& t$ f7 |9 _2 v* [; P( ?9 x
灶王爷要点查户口,所以家家户户都要守在家里,准备丰富的果品,焚香点烛并施放鞭炮,以示恭迎,所以不宜远出。* g( r4 i# {, y5 @# o4 R: \1 B Y7 b
7 M0 o, _4 q4 D, A3 T" Z 5、大年初四忌用针线 1 T ?2 b* a1 o' ~) g d4 I& M ) }6 U( _8 w* S3 R; r 从初一到初四,商店闭门歇业,妇女不能用针线。 3 `$ d: }1 \$ [: E$ X6 Q $ f. v: e: ~6 q$ Q6 a- i2 {+ Y 当今,很多传统的东西正在逐步远离,传统的节日也失去了以往的吸引力,有时候正是因为春节里面有很多禁忌,使得过年有着特殊的气氛哦。 0 ^3 ^- g3 ~3 l+ P+ {6 F9 t7 w* V4 ]+ [! a/ `7 A
大年初四,被淡忘的传统* y, y3 i$ _; @. h# o" |0 p" L) @" I/ ]
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物质丰裕的时代,过年时的精神文化活动就显得更加重要。9 b8 m- e" q" |, N
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新春季节,万物生发。在古代很多地方、很多行业,过了初三,就意味着休闲的时间结束了,农民们开始准备播种,商人们开始准备经营,上工的人也要开工了。7 @% i3 @( [* Z2 D
o& S% {; p' I! l 著名民俗学家高巍介绍,随着现代社会的到来,春节假期和传统的春节并不完全符合,但是辞旧迎新的道理未变,感恩祖先、感恩自然的道理未变。古人的习俗,并不意味着今天并不适用,但也不必完全照抄,唯有集成创新,活学活用,才是现代人的春节,现代人的生活。 2 B, n2 s, T- q; I, g 5 d% j; r9 S1 T J8 \诸神下界 ( e8 w+ _$ Z0 R( {3 W* g, s" Z# f/ T4 q, F a5 o
古代中国人相信万物有灵,灶有灶神,橱有橱神,门有门神……他们在一年中冷眼旁观,看天下人作威作福、积善行恶,到了过年时,上天述职,言人得失祸福,定来年赏罚凶吉。在今天看来,这或许是一种原始的自然崇拜,但倘若换一个角度,这样的习俗,亦象征着中国人与自然万物的相处之道。9 j+ _* g5 l2 X: I; H3 _2 G" Y; M- J: r
( d; `' m3 x$ O- U( Y 到了正月初四这天,上天述职的诸神们正式回归人间,所以叫“诸神下界”,人们在这一天迎接诸神归来,准备祭品,祭祀神灵。这一天最好不要出门,一方面要举行隆重的接神仪式,到了晚上摆上四方桌,供上神像。有财力的人家讲究比较多,神像要精致,木偶泥塑之类,一般人家就是木版画。$ b0 Z0 c: Y5 v r: ?
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高巍说:“中国人讲究初五之前不搞卫生,但这一天除外,因为要迎神,所以下午就要开始搞卫生,以示尊敬。当然,今天这个科学昌明的时代,这些东西相信的人已经不多了,照着去做的也很少。但我想,有些东西是不变的,那就是这些习俗、传说背后所蕴含的人与自然的相处之道。” + \: a8 J3 W: e7 l! c$ A4 t( X0 z# Q+ H- V$ O0 N
开门营业 - C% y5 w# V$ F; M, v % u# B1 _' U& P2 S2 s+ h/ H 诸神下界,开始工作,人自然也要开始新一年的工作了。古代不少行业假期只到初三,初四已经开始上班,不过这一天的主要任务,还是迎神。# [% U3 l% q7 E' O
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旧时一般商店要在初四晚上宴请大小伙计,分发红包。过去北京有句老话:“天不怕,地不怕,就怕初四晚上掌柜的说官话。”宴会有酒有菜,酒后惯例是吃包子。掌柜这时举杯祝贺,向大家道“辛苦”,这就叫“官话”。官话讲完后包子端上来,掌柜的亲自夹包子,包子放谁碗中,谁就被暗示已被解雇,被辞退之人饭后自动收拾行李告辞。 8 t, E! G, J" z9 K& P( N, @/ I4 g' D+ b% ?* b. u# |# H# G% y
还有一种习俗,就是干脆在这一天不请他,老板若想将某人“炒鱿鱼”,此日就不请他来拜神,那位没有被请的,自然也就明白了。 + ?/ G. i% \4 v5 b5 U/ K' L( I$ ?1 W4 F' ~$ W A* [
高巍说:“在今天,假期一般都到初六,所以有些习俗已经不一样了,但同时,还有一些行业,整个过年都不休息,比如服务业,商场、超市、饭店三十晚上也不歇业,大年初一还照样开,这又是另外一种现象,他们怎么过年,我想这是一个值得思考的问题。”3 @; O& `4 z' M6 t# e
) b& m7 y9 r+ } 打扫年货 ; d9 y \: J& l0 U3 [ - ?$ R" Z9 E+ y 在物质供给并不丰裕的时代,过年无疑是大饱口福的最好时机,过年时候,人们总会尽可能地置办最好的食物,改善生活,寄托祝愿。但另外一方面,准备的充分,也就意味着常常会有剩余。所以到了初四这一天,不但要准备开始工作了,也要将之前剩余的食物加以处理。 1 e3 p' y; z' ~1 _2 p & A9 `2 L; e6 k& `2 b: Y 初四大饼卷鸡蛋,某种意义上也有类似的功能。老北京初四有吃“折箩”的传统,张寿臣《化蜡千儿》:“老太太晌午吃的散伙面,晚上吃的折箩”。所谓“折箩”,本意是宴会剩余的饭菜,在寻常百姓家,正月初一到初三期间的剩饭菜便称为“折箩”。& b A0 g& h3 y3 Z9 Z/ ^
" v0 [3 m4 }& {" R& n+ |1 P, @* h “勤俭节约是我们的传统,也是美德。古人说由俭入奢易,由奢入俭难。现代人生活好了,平常吃得也很好,对于过年的食物没有那么大的期望了,但在以前食物匮乏的时候,过年吃好的,但仍不能忘了勤俭节约的美德。这一点今天依然值得记住。”8 N% T n2 a* B7 E8 a