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[养生知识] 108岁医学博士的7个真实长寿习惯

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发表于 2025-2-15 14:10:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
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今天分享一个百岁老人的特别的故事。
1 C. O, D7 U: a# T% n, y
# V$ T% e5 X' W" d9 U% `" l7 u4 ]' N有一位100+岁的医学博士约翰·沙芬伯格,他不仅活得长,更难得的是活得精彩。& z' r. ~4 u* z) t0 x5 Y: ^

  }3 A2 u1 `! y- V! c7 O100岁还在精神抖擞地看病、教学,93岁时巡回演讲173场!他的长寿秘诀到底是什么?答案可能比你想象得更简单,但坚持下来却不容易。
: e5 c+ m" K% ]0 [+ t" p9 ^" `- L
前段他接受采访时分享了自己的长寿秘诀,这些习惯看似简单,却很少有人能真正坚持下来。
8 H$ w8 m4 T  M- a
& O4 N( |+ q/ _# g7 Z他1923年出生于中国上海,在中国居住过16年。' l- n8 C$ o- b. j

% L( {. ^6 F- l9 f' d2016年,在他93岁那年,138天内在斯洛伐克、捷克等地进行了173场演讲,体力不输年轻人。8 s1 k" @0 F; y1 K/ B' w2 U2 I

) z3 e  L# Z2 a& _去年,沙芬伯格博士接受华裔女生米歇尔·岑(Michelle Cen)的采访,多次引用数据,阐明了有助于健康长寿的秘诀。: `0 a5 I, @, D3 B# k

: x: s8 R8 {! q: @; j而提及他的日常会让大多数人惊讶
$ \$ W/ F" t: i: N3 U7 w& _* u7 g: Z' A$ Q  c) Y6 y! ?
每天凌晨4点起床
8 l% t( p' n6 s+ O# A% [. |, I  {" K1 A8 _: u* o
完全不吃肉类
# J0 @! h6 i& Y$ ~/ v& O+ M
! {# r$ u. @$ o$ O. n2 S晚上不吃晚饭
6 N& w& b( h, W3 \) d- b* M3 g, R" C$ ~" F
听起来是不是觉得不可思议?但正是这些"极端"的习惯,让他在百岁之后依然思维清晰、精力充沛。
& k# U1 ], M' |6 e, C  Y3 P( Z& N; I# o% X! M$ q0 c
沙芬伯格博士说致病的七种风险,分别是吸烟、喝酒、不运动、过重、吃太多糖与肉、高血压、高胆固醇。
" \; d4 O& n7 ^3 q2 b$ y+ I  p: k. e3 ~# U
如果能避免这几种风险,将可以减少八成心血管疾病、中风、心脏病。
) n$ R- e+ k5 ]0 l2 ]% Q* m$ Q8 g0 ^
* P8 j7 R! M4 X  I他说“如果前五项风险都去除了,自然不会有后面两项。”
+ Y2 C* _1 G2 g. a8 D( B/ I5 \# t- K% N1 w
他说这些问题都可以通过改变生活方式来补救,尤其是小心饮食,特别是健康吃素的人的寿命的确比其他人长。2 U& Z5 k; D1 p4 y/ T; X. m. p
# }, t4 _7 R9 H$ R6 X% R
他谈到的方法很简单吧?1 X, i/ x5 I7 P! R- r- _

# v1 w0 i6 S2 _* D+ g( z不抽烟、不喝酒,适量运动,控制体重,少吃糖和肉,这对绝大多数人来说都非常简单吧?* B! q* n& {0 o) m

  J- D' s( b" Y- L5 w; R. I七个长寿习惯,你能坚持几个?
2 b8 _) q4 T& F) J2 i
6 @% {; }# h: }) E; u1. 别把三餐当信仰
1 n% a- {/ G, ^4 [$ n5 a2 ~
' H, h7 \+ e, `9 x; {3 y% H“少吃一点,对身体特别好”,沙芬伯格教授提倡每天只吃两顿饭,尤其是避免晚餐。他发现,晚饭不吃,身体会变得更加轻盈,早晨醒来也更有精神,这其实就是现在很火的间歇性断食。重点不在于少吃,而在于:. _, T& k& B+ @! i
) k' |9 E8 \, d4 Y
给肠胃休息的时间
/ x4 |0 h, v7 o" y- @  y2 o7 k5 V1 ^9 o+ y
让身体能量集中在修复而不是消化8 p7 w+ ?3 e' t# J- t! d
0 g0 ?! R1 o9 l0 j/ k
保证每顿饭的营养够全面
4 h$ |; Q! u& x) l6 \" t7 m3 Y# O- |1 ]; g" P) x2 L
2. 蓝色地带饮食结构
$ j6 _( M- {2 F8 e6 f
5 s5 z3 e0 Q; A他的饮食原则是清淡为主,搭配大量植物。他还强调减少糖分摄入,避免肥甘厚腻的食物。毕竟,糖分是诱发炎症的元凶之一!总的来说特点是:! u0 Z! i" `# `: e7 d8 Q* q0 H

( I% i$ F' Q" T0 r以植物性食物为主
/ H/ m& |: m" C4 R3 ?  m& Q* S6 `) K" ]
优质全谷物取代精制面食& f' d: u% w' f  j( w: Z' A+ A
* v/ s, }) K. {" M
每天必吃100克豆腐(他特别强调这一点)% @: k- z" W. L) \2 z" ]8 e
; W5 k, a% J$ V  u3 p
3. 运动要适度但必须坚持
5 q! v8 y' E7 r9 D- v) v4 A* j% {* j6 s# g/ Z) P+ }  z8 c6 R
沙芬伯格教授说,运动是长寿哲学的基石。无论是散步、游泳还是骑自行车,只要是持续中等强度的运动,都有助于增强心血管健康、保持肌肉骨骼强度,还能提升情绪。世界卫生组织建议的运动量:
/ N9 N8 C! t3 J+ ~( L4 u; H
+ g4 ^# a& H8 B  A, T每周150-300分钟中等强度运动
; p7 N' T" Z  g7 C) D7 _3 N或者
' j! n! R" P) s: K/ ~3 |; U8 d# r5 X) ~& D3 B0 h& A' ]! c
每周75-150分钟高强度运动' u5 [/ I! F0 L# P; H+ `

4 u$ E6 d  f1 E" @; d# e: A关键:找到适合自己的运动方式,持续坚持比强度更重要。9 r8 \! x( a) _* R
( v: Z$ {/ P9 M3 V3 a$ G9 Y
4. 作息要规律,这比你想象的更重要% S  b7 W1 I& K# \6 H( j

1 B3 Q# k% _8 @4 |, |- O7 N沙芬伯格的作息非常规律:
, V" k; l- M' v8 a  w% @. B
; I2 N3 p, B7 t# r2 r5 L$ B晚上8-9点睡觉1 p7 t2 D$ U& R- m: Z

0 f% O0 v5 h0 U+ k, w! |& Y凌晨4点起床1 m9 X3 Q2 k* a& T4 m( |

% {2 z; R0 K' m1 J保证7-8小时睡眠1 g  I. I0 \/ R- h

+ Q8 t; A  H) a$ R听起来很早?但早睡早起确实能带来更好的身心状态。  q; X! B  K2 J/ x
  f( ]! h/ y  J$ E- a3 `# W
5. 远离生活中的"慢性毒药"
  {9 ~2 W3 d/ s% f- V1 f+ d
2 I7 n0 Z9 O) B, X6 I. F6 x  {他特别提醒要避免:
3 w* |* T  U$ L5 v% |
2 i/ m; o% x! h/ J- h7 E烟酒1 }% ^5 i: M$ |* _  p
1 p# |1 o1 W7 \- R5 I2 B( m! K
久坐不动. A5 a. I" \) g- v/ R# q; L! b

0 a+ p  f  H' [3 {! `4 c过度肥胖
1 _  G& w. \! X! A
& Q2 n4 y. D3 P: W. ?过量糖分
- f+ K* r! V1 D+ s  z1 `3 g) G  }" _) O! ~7 i
这些看似普通的习惯,其实都在慢慢影响我们的寿命。5 |8 p+ a6 E, @& }+ N6 f
, r3 W9 m" V7 I3 U$ X# C6 K( K9 Q6 E
6. 压力管理很重要
+ ]7 H3 g& d  \( H* w( ^  I/ l0 r. S# M# `
他提到压力对衰老的影响:
0 {) p+ ^. B* I- j& U
0 U( a# L) L4 K+ W0 r: x压力大会加速端粒缩短
# N  \5 @# G1 f% O1 j/ n! e8 D' c
$ _) R! M9 w# K2 K$ V; q2 q端粒缩短意味着衰老加快
! N" e( m: w& g2 k7 B# `
! ]7 Z3 P3 ^: E' h, ?建议通过户外活动或冥想来减压
- `: X2 L/ E& v8 g* v, o; @/ Q
' _, u1 W* K  d7. 补充必要的营养素* ~0 J2 Q3 M8 n1 w' n

/ b, b" h) O/ Y+ R( L( k. ^他特别强调:4 m4 y; G# [2 S

* _( S! M4 d8 c多晒太阳补充维生素D减少高盐食物避免钙流失
/ a  F! I2 f( @6 }% z+ V. R! D, Y/ T8 B  ]; r
沙芬伯格博士已经100多岁了,状态还真么好,这的确令人羡慕。我们自己要认真思考,我们每天的生活行为会让自己100多岁的时候,保持很好的状态吗?当然能最重要的是持续性,与其追求完美,不如先从一个小习惯开始,慢慢培养。/ k% z  Q1 ~0 @4 i. H+ v  ], x

& R$ R- b" y* ^7 ^3 t9 q- f你觉得这些习惯中,哪个最难坚持?不妨从今天开始,选择一个最容易的先试试看。5 a# a6 x, y) j  b- d0 b" X

; d% o$ `+ H7 l0 q
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