108岁医学博士的7个真实长寿习惯

有钱人

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今天分享一个百岁老人的特别的故事。

$ k$ F* V: R( Y5 F. D有一位100+岁的医学博士约翰·沙芬伯格，他不仅活得长，更难得的是活得精彩。
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+ d: x2 z3 `" T/ n+ Y100岁还在精神抖擞地看病、教学，93岁时巡回演讲173场！他的长寿秘诀到底是什么？答案可能比你想象得更简单，但坚持下来却不容易。

: A$ q4 }" R. C$ e" }$ N前段他接受采访时分享了自己的长寿秘诀，这些习惯看似简单，却很少有人能真正坚持下来。

0 Y, q& Q* G- O( t+ b) h他1923年出生于中国上海，在中国居住过16年。

2016年，在他93岁那年，138天内在斯洛伐克、捷克等地进行了173场演讲，体力不输年轻人。

去年，沙芬伯格博士接受华裔女生米歇尔·岑（Michelle Cen）的采访，多次引用数据，阐明了有助于健康长寿的秘诀。

而提及他的日常会让大多数人惊讶
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0 A4 B3 y0 T( O/ \4 l8 l# P0 ]每天凌晨4点起床

完全不吃肉类

晚上不吃晚饭

2 z/ e- F5 G" C" _听起来是不是觉得不可思议？但正是这些"极端"的习惯，让他在百岁之后依然思维清晰、精力充沛。
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沙芬伯格博士说致病的七种风险，分别是吸烟、喝酒、不运动、过重、吃太多糖与肉、高血压、高胆固醇。

/ y1 G" a& _; I$ K4 k: p如果能避免这几种风险，将可以减少八成心血管疾病、中风、心脏病。

4 y5 M# G8 v; {* M: D5 C* L他说“如果前五项风险都去除了，自然不会有后面两项。”
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- X% |; u% T$ g* Q, b他说这些问题都可以通过改变生活方式来补救，尤其是小心饮食，特别是健康吃素的人的寿命的确比其他人长。
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他谈到的方法很简单吧？
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不抽烟、不喝酒，适量运动，控制体重，少吃糖和肉，这对绝大多数人来说都非常简单吧？
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) m9 f3 w0 f  `* ?七个长寿习惯，你能坚持几个？
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6 }+ l% ^" ~" G3 C( e1. 别把三餐当信仰

“少吃一点，对身体特别好”，沙芬伯格教授提倡每天只吃两顿饭，尤其是避免晚餐。他发现，晚饭不吃，身体会变得更加轻盈，早晨醒来也更有精神，这其实就是现在很火的间歇性断食。重点不在于少吃，而在于：
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给肠胃休息的时间

2 L6 `' f! D: R4 g) |7 o' v让身体能量集中在修复而不是消化

保证每顿饭的营养够全面

2. 蓝色地带饮食结构

他的饮食原则是清淡为主，搭配大量植物。他还强调减少糖分摄入，避免肥甘厚腻的食物。毕竟，糖分是诱发炎症的元凶之一！总的来说特点是：
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以植物性食物为主
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& S3 n9 n8 w" Z7 i1 F3 r% |优质全谷物取代精制面食
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每天必吃100克豆腐（他特别强调这一点）

3. 运动要适度但必须坚持
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沙芬伯格教授说，运动是长寿哲学的基石。无论是散步、游泳还是骑自行车，只要是持续中等强度的运动，都有助于增强心血管健康、保持肌肉骨骼强度，还能提升情绪。世界卫生组织建议的运动量：

  N! }- G, `9 j7 H) l* Q, ]+ [每周150-300分钟中等强度运动
或者

8 j8 `) Y1 v8 X4 q9 [每周75-150分钟高强度运动

. }, a' l7 C+ X: s/ s/ \5 R关键：找到适合自己的运动方式，持续坚持比强度更重要。

4. 作息要规律，这比你想象的更重要
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沙芬伯格的作息非常规律：
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  A( j' Y1 z/ f7 I- t晚上8-9点睡觉

凌晨4点起床

! p' p1 t7 M5 f& c, q9 V8 w保证7-8小时睡眠

听起来很早？但早睡早起确实能带来更好的身心状态。
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5. 远离生活中的"慢性毒药"

他特别提醒要避免：

烟酒

久坐不动

- a; s- b% n% t! E) F! \过度肥胖

过量糖分
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这些看似普通的习惯，其实都在慢慢影响我们的寿命。

6. 压力管理很重要
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; _4 S1 s' `$ h3 j8 W# u% [8 h他提到压力对衰老的影响：

  l1 o. V" ]3 n" a) H* H+ a压力大会加速端粒缩短
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* y$ [- T' L+ [  R& Z+ `7 {3 @端粒缩短意味着衰老加快
) @1 o! o: Q, Z) f
6 `8 v, e8 i2 e6 ?/ W. l1 J2 f7 s0 u建议通过户外活动或冥想来减压

7 A! x, u4 k4 e& T  K7. 补充必要的营养素
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他特别强调：
2 U) {9 [! x# G4 I9 E3 k
多晒太阳补充维生素D减少高盐食物避免钙流失
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) p' w# P  ^' e4 c& @沙芬伯格博士已经100多岁了，状态还真么好，这的确令人羡慕。我们自己要认真思考，我们每天的生活行为会让自己100多岁的时候，保持很好的状态吗？当然能最重要的是持续性，与其追求完美，不如先从一个小习惯开始，慢慢培养。

# {/ L( a- g/ Q: k4 G5 r! a& t4 {你觉得这些习惯中，哪个最难坚持？不妨从今天开始，选择一个最容易的先试试看。

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