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[海门历史] 海门人风俗12则

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发表于 2025-2-2 10:34:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
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▽《蒸糕》. m! a) }2 S& i# L; K1 T
: }6 S0 {* r# {. U. Z" j2 ~# u
8 i. D" `, B/ `5 D3 L8 m# B
蒸糕是崇启海人很看重的一件事,所以蒸起来很讲究。品种也多:有白糖糕,红糖糕,红枣核桃仁糕,桂花糕等,口味又甜又糯又淳香。崇启海人都很喜欢吃,口彩也好:蒸蒸日上、甜甜蜜蜜、高高兴兴。
; `7 C8 i+ z9 I
9 \$ |6 I" `4 R▽《看新人》
' {! A9 T' s5 [4 A" i% k+ ]3 C
$ @# Q" Q- H, q- h% `0 O上世纪五六十年代到七八十年代,崇启海农村的结婚场面很是热闹。办婚礼时男女双方家长各自大办酒席,大吃大喝两三天。0 {* ^  u; q( F8 y! B+ z

8 T2 |; F. Q$ O! A▽《蹲草窟》, K  D% j' k1 w9 D
7 Q# o' h+ f# K' N6 z) B* j
三、四十年前许多事情都和现在不太一样。就比如刚会站立的婴儿,一般家庭里大人忙于工作、农活和家务,没办法随身带,就把婴儿放在家里的草窟里,由老人或稍大一些的哥哥姐姐看护,让他逐渐逐渐长大。
3 }3 n/ ~5 Q5 U# F7 v1 f
+ f, R1 V  Z3 x) L3 c5 Q+ z▽《晒太阳》1 d% G% z* Q6 _7 ?
% g0 i& b0 {3 S& t6 N
冬天的乡下寒风凛冽刺骨感觉格外的冷,所以能不出门就不出门,蜗居在家。但老天总是公平的,不管穷人富人,太阳升起,孵暖人生,一视同仁。对老年人来说,太阳就是命。晒太阳是非常幸福和享受的一件事。
# v! X$ P/ n/ l, S& f  c4 l: i" h5 \8 b4 v9 g
▽《爬海滩》+ A# E% F/ F! }  Y

  R" F: a6 J$ b' o% H9 d) e; S农村里每宅每户孩子都很多,家里父母大人也管不了他们。孩子们在玩的时候都是大的带小的,彼此逐渐长大。崇启海临江靠海,所以,孩子们其中很重要的一个玩的地方就是海滩——堤岸外侧的港汊。芦苇荡和石头筑成的石梗上,有的男孩还赤脚爬在滩涂的烂泯里,捉鱼捉虾捉蛸蜞,野天野地穷开心。6 ]; K/ a+ ^- f

5 g+ F7 p1 m1 I6 S% E3 r3 x- Q" K8 T▽《钓蛸蜞》
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崇启海地区蛸蜞很多,多的像芦苇荡一样。哪里有芦苇荡哪里就是蛸蜞生长的地方。除了在长江岸脚下、运河边、泯沟里,电灌水渠及农田里都有,甚至在宅上的井里,阴沟下水道,家的角落里都能看到,真是无处不在,满地都是。: n# v2 I. F/ w8 t" \

. U, t8 z& u/ [5 R▽《上水桥》8 ~  m+ w/ @( t
( g3 f, B- T7 b2 W, ~( j& q
上了年纪的人都知道,以前水桥对一家人家的重要性是不言而喻的。淘米,汰菜,洗衣服,汰脚,洗澡搞卫生。空闲时,还可以在水桥上钓鱼、钓蟹、钓龙虾、可以说,水桥是吃穿住行都靠它,一生一世离不开。8 L& W9 R" y9 V# L# ]
0 a( k' a. i, f) W, B
▽《上坟》
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) X& ^; r/ n* `% l* S8 _3 r) P我们崇启海农村的家庭,人过世火化后,一般把骨灰盒埋在老宅后面的竹园里,也有的埋在自留地里。而家住在长江堤岸边上人家,一般都埋在岸脚下。到了清明节,家人就会拿些供品,买些香蜡烛,折些锡箔银子,到埋骨埋灰处祭拜祖先,缅怀哀思。
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▽《卖棒冰》
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“棒冰要伐,赤豆棒冰”在上世纪七八十年代的夏季最热时节的农村田头,小队社场心和四厅头宅沟的路口头,经常响着这样的吆喝声。
  U6 I9 x& _  n% I5 x8 e7 A/ E/ B; o; [) E
▽《搓玉米籽》
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人民公社时期,玉米是农民主要的口粮之一。所以农村的农田里总是种植大片玉米。成熟之后,根据人头分到每家每户。到时家里人会男女老幼齐动手,把玉米籽搓下来,晒干,装在缸里甏里,作为来年一年的口粮。
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▽《牵磨》+ h) h) j' p. H( Z2 R( o2 h2 _, n
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上世纪六十年代之前,崇启海农村或小镇上还没有粮食粉碎机,所以,每家家里米粉或玉米粉等都是磨床上磨出来的,条件好一点的人家都是自备磨床,农村里的磨床会经常用,平时磨的玉米粉是撒在即将煮熟的白米饭上,变成玉米粞饭,既香又有营养。春节之前磨的米粉,是用来蒸崇明糕的。+ |/ r0 K' R5 e+ _( O

, n0 C3 F, x  M* d0 j  r1 i▽《照蛸蜞》
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) X( [; C% u& p7 h& b到了夏天,蛸蜞真是多得不计其数。乡下的农民到了晚上会背上环篮,一手拿着煤油灯盏,去沟渠边、小河边或长江外堤的芦苇荡里捉蛸蜞。因为晚上的蛸蜞会从洞里爬出来乘凉、玩耍。这时的蛸蜞如一下子被照到光亮,会什么也看不清,呆在原地。农民会顺手把它抓住,放进环篮里。
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