星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
▽《蒸糕》 [8 W- s9 X: A# n7 q
7 s) A( o4 K+ ]; e
' i- ?* g& ~0 Z" q, _蒸糕是崇启海人很看重的一件事,所以蒸起来很讲究。品种也多:有白糖糕,红糖糕,红枣核桃仁糕,桂花糕等,口味又甜又糯又淳香。崇启海人都很喜欢吃,口彩也好:蒸蒸日上、甜甜蜜蜜、高高兴兴。
' ?" t& [/ W& \
3 f- K1 q. q d$ h# S( @6 W* P▽《看新人》 % d; X6 m/ O1 y. J6 A
6 R! G! N: a# A8 w/ D
上世纪五六十年代到七八十年代,崇启海农村的结婚场面很是热闹。办婚礼时男女双方家长各自大办酒席,大吃大喝两三天。
! n) g1 g" b! t8 E0 s. D
- U/ ? v. O2 |4 Y5 N- ?+ O: f▽《蹲草窟》 6 x1 W- O- @4 n4 L
5 f3 X+ g- W9 ~! A/ v三、四十年前许多事情都和现在不太一样。就比如刚会站立的婴儿,一般家庭里大人忙于工作、农活和家务,没办法随身带,就把婴儿放在家里的草窟里,由老人或稍大一些的哥哥姐姐看护,让他逐渐逐渐长大。
5 s/ F/ u- }6 j7 F( k) G2 b. i% m b; n s9 E$ ?9 j+ Z
▽《晒太阳》
5 {3 P! E! d, _& b- L7 V
0 }+ N9 q. H4 @; S' A冬天的乡下寒风凛冽刺骨感觉格外的冷,所以能不出门就不出门,蜗居在家。但老天总是公平的,不管穷人富人,太阳升起,孵暖人生,一视同仁。对老年人来说,太阳就是命。晒太阳是非常幸福和享受的一件事。
9 y* J. }* b# @7 ^# m b# E9 M" Z9 S2 S# j. f& r
▽《爬海滩》
) u) a9 m$ @6 P
% Q" }* {$ ?5 e2 j9 r r; d7 U( B0 h农村里每宅每户孩子都很多,家里父母大人也管不了他们。孩子们在玩的时候都是大的带小的,彼此逐渐长大。崇启海临江靠海,所以,孩子们其中很重要的一个玩的地方就是海滩——堤岸外侧的港汊。芦苇荡和石头筑成的石梗上,有的男孩还赤脚爬在滩涂的烂泯里,捉鱼捉虾捉蛸蜞,野天野地穷开心。
. G6 Z) m% k; p. O) b! @( c1 F: {. r$ g) J: [& J6 O% n
▽《钓蛸蜞》
+ p; }+ R6 r2 N% \+ h4 R9 x+ v" H& L. A( \. b' L7 ^! @
崇启海地区蛸蜞很多,多的像芦苇荡一样。哪里有芦苇荡哪里就是蛸蜞生长的地方。除了在长江岸脚下、运河边、泯沟里,电灌水渠及农田里都有,甚至在宅上的井里,阴沟下水道,家的角落里都能看到,真是无处不在,满地都是。 - s, D: u+ {" F5 Z7 b
/ W( w3 v+ s$ U$ q5 W3 W
▽《上水桥》 2 c9 ?; q2 c4 F7 t7 N! h- y5 I
d7 p$ y; e9 a
上了年纪的人都知道,以前水桥对一家人家的重要性是不言而喻的。淘米,汰菜,洗衣服,汰脚,洗澡搞卫生。空闲时,还可以在水桥上钓鱼、钓蟹、钓龙虾、可以说,水桥是吃穿住行都靠它,一生一世离不开。 % h0 w- r* [3 s" o! P8 \! P
. y8 ~1 }, Y$ }7 z1 {7 D▽《上坟》 ) v$ w2 l- c& p8 W
5 [" l# @/ d7 E8 Z* i
我们崇启海农村的家庭,人过世火化后,一般把骨灰盒埋在老宅后面的竹园里,也有的埋在自留地里。而家住在长江堤岸边上人家,一般都埋在岸脚下。到了清明节,家人就会拿些供品,买些香蜡烛,折些锡箔银子,到埋骨埋灰处祭拜祖先,缅怀哀思。 " j- x T$ w8 ] h1 k
% }* {, V {5 }
▽《卖棒冰》 [+ G+ z" T" q8 r' R
3 u8 T( _* B7 [; Z$ m9 G“棒冰要伐,赤豆棒冰”在上世纪七八十年代的夏季最热时节的农村田头,小队社场心和四厅头宅沟的路口头,经常响着这样的吆喝声。
. s; i& d& t0 v1 W9 C- q/ p- ~8 j& Y0 A$ U
▽《搓玉米籽》 7 ]) j' E3 ^+ {
+ r6 P5 F I. V/ c# \( F2 {( J( p人民公社时期,玉米是农民主要的口粮之一。所以农村的农田里总是种植大片玉米。成熟之后,根据人头分到每家每户。到时家里人会男女老幼齐动手,把玉米籽搓下来,晒干,装在缸里甏里,作为来年一年的口粮。 $ v9 t, I3 P; g" I4 l; H
2 F) u& p2 [; g1 f
▽《牵磨》
" F5 W1 O4 e- ?+ B% O4 F. a6 U6 o$ E! b
上世纪六十年代之前,崇启海农村或小镇上还没有粮食粉碎机,所以,每家家里米粉或玉米粉等都是磨床上磨出来的,条件好一点的人家都是自备磨床,农村里的磨床会经常用,平时磨的玉米粉是撒在即将煮熟的白米饭上,变成玉米粞饭,既香又有营养。春节之前磨的米粉,是用来蒸崇明糕的。 * g3 k. |8 {9 v `! k, ?: V
" d; G' K, T1 {3 j7 Z4 I
▽《照蛸蜞》
$ _9 m, t9 s( z' R
7 x2 ^2 ~' ^ q" W _1 E到了夏天,蛸蜞真是多得不计其数。乡下的农民到了晚上会背上环篮,一手拿着煤油灯盏,去沟渠边、小河边或长江外堤的芦苇荡里捉蛸蜞。因为晚上的蛸蜞会从洞里爬出来乘凉、玩耍。这时的蛸蜞如一下子被照到光亮,会什么也看不清,呆在原地。农民会顺手把它抓住,放进环篮里。 ( k8 ?+ i! o# d* s+ w7 i. \
/ `% l5 R1 v- A- W- ?
|