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其实民间传统上的小年是腊月二十四,南方大部分地区,仍然保持着腊月二十四过小年的传统。
. d2 R2 D$ V, i( K' D/ q- @+ s$ j但从清朝中后期开始,北方地区百姓都会提前一天,在腊月二十三过小年。 - z7 ]$ S% O6 V1 N2 _0 H' e
无论您那里的习俗是腊月二十三还是二十四过小年,除夕都已经越来越近了,年味也越来越浓。
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小年的来历 . L3 `0 t. e. Z A/ s& Y. m+ p; j
小年属于我国民间传统的祭灶日,祭灶的风俗,由来甚久,灶神在很久以前就已经成了民间尊崇的一位大神。《论语》中记载“与其媚舆奥,宁媚与灶”就是在说灶神。先秦时期,祭灶时要设立神主,用丰盛的酒食作为祭品。后世也多遵从。 1 N& A: `0 M) Q' }2 z$ o7 L0 o
那么祭灶是哪一天呢?古时候的说法都不一样。有正月、四月、五月、八月、十二月等等。后来可能为了简化统一,灶神上天报道的时间逐渐固定了下来。 8 i. \' U, i; {4 h
那么为什么选在这个时间呢?腊月下旬就是快要接近大年夜了,人们需要提前为除夕做准备,年味也逐渐浓厚起来,也就是“过小年”意思。
% h$ _6 i% w5 X8 w& ~8 K* C 清朝雍正时候,皇宫为了节约,把本在二十四的祭灶和二十三的祭祀活动统一起来,于是北方人开始在腊月二十三过小年,但南方大部分地区依然保持着二十四过小年的传统。
3 S7 q1 M5 f: [7 a* Y小年习俗
9 S% ?7 B0 F6 @" u祭灶
; I+ J3 ]% s$ a% w5 f$ {, C% S 要给灶王爷供奉糖瓜、糕点,还要换灶神画像。把旧的灶神画像揭下的同时,家家户户也都要"请"回来一帧新的灶王像。 $ d2 N5 D* Z+ i$ B9 Z
扫尘土 ' y3 V+ E" v5 W( M5 E w
即扫年,进行家庭环境卫生的清理。北方人称“扫房”;南方人称“掸尘”。传统上,这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实施干净彻底的卫生大扫除。“尘”与“陈”谐音,故扫尘也是把陈旧的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快。
! c0 [/ A; r X, b7 X! W$ |/ d吃灶糖
- t" @. `; y! k1 J 按照传统,祭灶供灶糖的是为了粘住灶爷的嘴巴。民谣“二十三,糖瓜粘”说的就是这个意思。各地的灶糖也都不一样,有麦芽做的白灶糖,也有黄豆面糖,芝麻糖等等。
+ A+ D d/ n4 w* e$ K3 F吃饺子 2 ]6 B5 g9 E7 Q
饺子取意“送行饺子迎风面”,吃饺子就是为了给灶王爷送行,上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
! J' s5 G+ B* v. z对联
" V4 q0 L2 \7 i( J 家家户户都要写春联。民间讲究每门必贴,每物必贴,所以春节的对联数量最多,内容最全。
" V _6 d6 [/ e& Q/ [, E$ s剪窗花 " T# P1 U# r% ^- r) t4 m7 P; L
为了过大年做准备,剪贴窗花也是其中一项。不光可以装点环境、渲染气氛,还可以寄托辞旧迎新、接福纳祥的愿望。
. ?7 t4 A% N9 W/ ?* R+ P2 v小年民谣
. O% G6 h! e) O! C2 G. H小孩小孩你别馋,
% K$ v' ]/ w7 j g' A过了腊八就是年; 0 F. G: m: G) z& ]
腊八粥,喝几天,
/ |5 D! q) A' G5 `哩哩啦啦二十三; . I7 r6 U9 _) z( N. A
二十三,糖瓜粘; , G3 T+ J' L! y) z; j5 ?( o
二十四,扫房日;
# x4 O5 Y# U2 v' y7 n二十五,冻豆腐;
; G1 @1 t# d7 @1 V! g4 O4 U二十六,炖猪肉;
$ U" m0 T0 t" l$ x二十七,宰公鸡;
7 u( P! a8 B4 m1 y4 C2 h二十八,把面发; + X7 T+ g, H+ L, j$ s
二十九,蒸馒头; ) d% N: X0 {* r
三十晚上熬一宿; & ?/ ~- H% z5 p; z+ F" e( }
初一初二满街走。 ( o6 ~9 `) P! p. Z6 ^" \8 s
小年诗词
% N7 [# w. E8 z1 g2 k- k+ I# v《小年》
0 C1 V7 T' Q: {7 x+ q宋 文天祥
4 d8 l$ g: P2 }4 V5 T' w6 w燕朔逢穷腊,江南拜小年。 % z$ h2 N1 v' l/ y- h U; ~: w
岁时生处乐,身世死为缘。 , n: y5 {, s ^
鸦噪千山雪,鸿飞万里天。
/ X n# D$ J1 ?$ s2 T4 p; n出门意寥廓,四顾但茫然。
3 n3 o+ }/ ] t I. z! L《祭灶诗》
, a5 G, |% q" [" C9 w( \宋 吕蒙正 0 {( k7 @1 t7 \8 h1 j$ V- ?
一碗清汤诗一篇, 1 h( p% U6 v8 n$ s/ [
灶君今日上青天。
2 j4 d2 P+ o+ f v0 X, P8 k8 C) x玉皇若问人间事,
4 Q# Q8 }1 A, Z& {) p; ]乱世文章不值钱。 ! s: M7 F( N: q7 a# Z! e0 J
《纵笔三首·其三》 9 x2 }* Z) m5 ~% o! l; E3 Z( |" ~& O
宋 苏轼
6 A% o7 A- ]* p% c1 U# R1 |# q北船不到米如珠, " \4 d1 L7 k" W0 ^: V/ f
醉饱萧条半月无。 : ?" z+ X K# ` v
明日东家当祭灶, # s- J r7 W" z; i# @" o7 L
只鸡斗酒定膰吾。
# a5 b2 `4 l5 f* G《庚子送灶即事》
6 |4 b* D7 R/ m9 W鲁迅 4 k! S3 B) ^3 q9 [8 Q- v0 N4 e
只鸡胶牙糖,典衣供瓣香。 5 o$ \5 v0 h* E; E/ b
家中无长物,岂独少黄羊。 7 }7 w6 u4 `% N! t) q
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