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大年初一，牢记“3吃3摆2不做”，老传统别弄丢了，日子平安顺利。今天是大年三十啦，家家户户吃团圆饭，贴对联、和家人一起看春晚守岁，非常开心又热闹的一天。过了除夕夜明天就是大年初一啦，近来总是听到身边的朋友说现在的年味越来越淡了，觉得过年很无聊，小时候的年味特别浓，也可能是长大了不愿意过年了，小时候过年家里长辈都是很讲究的，尤其是大年初一这一天，很多讲究虽然没有啥科学依据，但也是觉得挺有意思的，而且这些讲究我们从小也是从长辈那里“言传身教”学来的，也正是因为这些讲究，才让过年变得更特别更有年的味道。我们老家大年初一有一些特别的讲究，晚辈们都牢记“3吃3摆3不做”，寓意：牛年平安顺利，老规矩别丢了。
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大年初一牢记3吃：吃年糕、吃汤圆、吃斋菜
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9 B) }; j: F5 ~5 F- v9 q吃年糕 0 n5 b9 d8 P0 \/ V' B0 [$ \
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年糕是过年家家户户都必备的美食之一，有白年糕、红糖年糕等等，年前提前蒸好，吃的时候切一下拿来煎一煎就吃了，特别好吃又解馋。大年初一吃年糕还有“步步高升”的美好寓意。我们家每年大年初一必吃。 ( j1 s) Y) V. i3 R6 A' K
& d+ I% v" g8 _+ T4 G1 l% V吃汤圆
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我们老家每年大年初一早上起来的第一餐就是吃“汤圆”，寓意新的一年“团团圆圆”，“团圆、圆满”之意。现在的汤圆花样挺多的，除了传统的糯米汤圆还有各种水果汤圆，五彩汤圆等等，也是口味丰富。除夕守岁，大年初一起晚了，饿过劲儿了，做中饭嫌早，不弄点东西填肚子又怕待会儿饿，于是，汤圆就在家庭主妇的巧手中“闪亮登场”了。
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) O/ y/ ]( Z p4 w6 X2 a$ \吃斋菜 " R0 L, D+ m* \9 i
' P& p# ~. A% b1 M" } B% n. u在我们老家还有大年初一不“杀生”，吃斋菜的习惯，包饺子也是吃的素菜饺子，有的地方会吃肉菜，也是吃年三十剩下的，寓意年年有余。或者是提前把菜都切好了，第二天不碰刀了。“吃斋”，图日子平安吉利。豆干、香菇、炒水芹菜(“芹”与“勤”谐音，祈望全家在新的一年勤勤劳劳)、吃粉丝(寓意过日子细水长流)、黄灿灿的像金元宝状的豆腐干(寓意招财进宝)、吃腐竹寓意“富足”。
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3 V) m' t2 C# A" w( [ ]2 {4 o- O8 V厅中大桌上摆放3种食物：金桔、苹果、甘蔗
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摆放桔子 % A+ I4 X+ t6 w( a+ Q- N- h P
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大年初一家家户户厅中大桌上，用红盘盛满一些吉利的水果，摆金桔“大吉大利”，我们当地人喜欢买盆摘的金桔，摆放在家来或者是门口两旁，桌子上也会摆放一些金桔水果、柑橘等水果，都是同样的吉祥寓意。 , @2 Y/ }+ b+ ~! N' [# X/ c( A
% }4 ]/ ]. [2 G$ i: x7 J8 u9 l D, u! h摆放苹果
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: r M/ M* ]* g9 [( ^苹果也是每年过年必不可少的水果，大年初一的时候就会摆放一盘苹果在桌子上，寓意“平平安安”，苹果不在多少，一般是放6个苹果，寓意平平安安，六六大顺。
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K& R. t1 t% t4 P: Z摆放甘蔗
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甘蔗也是水果之一，看似很普通，但大年初一我们家也会摆上几节甘蔗在桌子上，寓意“节节高升”，从头甜到尾，寓意日子节节高升，头甜到尾。 }# c y' k7 j
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大年初一2不做：不能往外泼水扫地倒垃圾、尽量不动刀剪针线 + E! t/ Z _; X0 f* Q
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这一天也不能往外泼水倒垃圾
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新年第一天，人们都希望一年的开始百事遂意，有个好兆头，百事遂意。小时候家里的长辈就说过年不能扫地，“扫把星”寓意非常不好，大家都尽量不碰扫把，而且这天扫地容易把“财运”扫走，要扫的话也是往屋子里扫，然后把垃圾堆放在角落里，不扔掉。 ! n5 @) ]. y: Q( J& y- n: R7 G% h
" e5 }, V. ]2 [. u: E尽量不动刀剪针线，剪子之类锐利的东西
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; E; `; J3 Y* O d; k1 n除了不能扫地之外，大年初一也不能动刀剪针线，剪子之类锐利的东西，尤其是剪刀，不剪头发等其它的东西，切菜之类的也是在年三十至天切好了，大年初一就是吃汤圆和年三十吃剩下的肉菜热一热就行了，现在的年轻人也不讲究这些了。 3 c$ Q( |0 N* c6 _' L& y
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以上就是关于大年初一家里的一些老传统风俗习惯，看似没有啥科学依据，但也觉得挺有意思的，从长辈拿来言传身教学会的，然后告诉自己的子女们也这么做，其实也不是说这些老传统就是“迷信”，大家都只是为了图一个吉利而已。你的家乡大年初一都有哪些讲究和禁忌呢？
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发表于 2025-1-29 10:06:05