星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
天气越来越冷
" k$ V) x" A9 s
, ` H& }* q1 a- i& s( j3 i不少人换上了保温杯喝热水 4 m: D- M$ s0 n" [: W
但你知道吗? ) @! ^( a5 m6 _: C3 h3 T
如果使用不当
* j! W4 I6 I* A( b+ H养生的保温杯也可能变身定时“炸弹” / }# }9 C* B; Q! a- {2 O9 V
近日,广东东莞邱先生的儿子用开水洗保温杯,拧紧盖子摇晃了几下,杯子瞬间爆炸,热气腾腾。
+ s( p" U, G0 J邱先生表示,当时自己去取快递不在家,出门前还叮嘱过孩子保温瓶不能用开水去清洗,不能摇晃。回来时事情已经发生了,万幸孩子没有受伤。
. _6 W+ o( h1 x2 q! A9 k! q1 W* U对此,不少网友表示,自己其实也不知道保温杯装热水不能摇晃。
! \( h" {3 P- T8 C其实,保温杯爆炸的原因在于:热水在密封环境下会产生蒸气,摇晃时会使压力增加,导致杯子爆炸。
& R/ K! s" R+ }1 e4 u
$ I% J4 V: f: }$ j& ^3 G7 u
+ l1 H: h5 h7 i" Z2 |9 I$ n保温杯里泡红枣枸杞竟也会引发爆炸?
9 e! j! v8 D* _: x常言道:保温杯里泡枸杞,疾病来了绕过你。殊不知,保温杯泡枸杞、红枣等养生食材也会引发爆炸! 9 g& Y2 v8 V' U, m2 q8 S
据报道,四川的杨女士前不久在家准备用餐时,桌上的保温杯突然炸裂,直接将天花板炸出一个洞,当时保温杯中泡的正是枸杞。
7 T7 x; b! S( o: p% o! |保温杯爆炸并不是偶发事件。此前,福建一名女孩用保温杯泡红枣后忘了喝,直到10多天后才想起要清洗保温杯。当她用力拧开杯盖的一瞬间,杯盖突然崩开砸中了女孩的眼睛,导致其右眼球破裂,血肉模糊。
1 U7 k; i, s' o8 L' J
D' w- e1 y m+ ~8 ~+ [实际上,保温杯泡红枣、枸杞发生爆炸是由于微生物发酵产生过多气体所致。保温杯的内胆、瓶盖缝隙等处可能藏匿大量细菌,而红枣、枸杞等食材营养较为丰富,经水浸泡后其中的糖类等成分被溶解出来,更利于微生物繁殖。
! r5 x' [- C. r% J* l" Y8 G" F- m% j# \2 z8 J7 e4 Z
在温度适宜、养分充足的环境下,这些微生物会发酵产生大量二氧化碳等气体,且时间越长产生的气体越多。密闭的保温杯内部气压不断增大,一旦杯盖被突然拧开,就可能导致液体喷涌而出,发生爆炸伤人事件。
) D! X, G+ s& W/ U/ ?) Z; _+ t3 k( q
% N$ q1 I$ a: c这些食物也最好别放进保温杯
- ~* M c8 v, ?" ?由于保温杯保温功能突出且密封性能较好,很多人不仅用它泡红枣、枸杞,还用来泡茶、装牛奶豆浆等,但其实这些行为存在一定风险。 : A6 c1 v$ o7 \' E( F, l
, }! E9 r5 T; x牛奶、豆浆
* d4 y* u0 E( Q( ~. T* \8 b牛奶、豆浆等高蛋白饮品最好在灭菌或低温环境下保存。如加热后长时间放置保温杯中,其中的微生物容易迅速繁殖,导致牛奶、豆浆酸败,甚至出现絮状物,饮用后可能引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。 C6 j- T4 C2 K" P$ ^
保温杯里装牛奶后迅速繁殖的微生物 |; T# {' e! W w
+ g! J3 Y3 N1 q, Z2 e
6 v4 G+ M- C8 d5 _3 H5 u$ r茶叶
2 _ R$ C, W7 Y$ z* z$ ~茶叶富含茶多酚、茶多糖、咖啡因等营养物质,具有较强的保健养生功效。当用茶壶或普通玻璃杯泡茶时,茶叶里的活性及芳香物质会迅速溶出,使得茶香四溢、茶水甘甜。 . }; w8 P( O' }1 Z1 h0 H
但用保温杯泡茶相当于持续高温煎煮茶叶,会破坏茶叶中的活性和芳香物质,导致营养流失、茶汤色浓发暗、味道苦涩。 ) \" D+ _* n6 V( W: Q( ?0 @
1 ]+ ~4 h ]# I# E' k a5 k2 }$ b/ a2 m
中药 : V9 [* N/ f! A6 S
有些人习惯煎好中药后用保温杯装着,一天分几次喝完。但保温杯中温度较高,中药长时间放置容易发生变质,建议放凉后放入冰箱中冷藏保存,等下次要喝时再加热即可。 - O. d' T! s- V' s1 w
9 | p$ j! `& ]/ d7 U' L. g碳酸饮料和果汁 0 t$ o; S5 D5 |& f* a! Y& \" s! B, [
碳酸饮料、果汁大多呈酸性,若长时间存放在保温杯内,可能会对不锈钢材质产生腐蚀,导致重金属迁移到饮品中。
7 s, S) s) U: _; I3 o5 G' `: x& U: C7 g; P: y/ N3 S" r
保温杯清洗不当可能变成“养菌杯”? / n5 Q; P# i6 A% L6 h% {
保温杯存在很多卫生死角,比如内胆、瓶盖缝隙、杯口按钮和吸管等,如不及时清洗会导致大量细菌藏匿其中,极易随水入口。因此,应养成定期清洗的好习惯,减少细菌滋生。 e0 z- `. p# Y( D
0 m& C" N8 Q& ]( M# `; y
温馨提醒
2 Q w7 D( c9 y; D) X2 f刚装上热水的保温杯切勿摇晃
. t% ]9 s: `5 m* a7 _$ E红枣、枸杞等泡水食材
+ [& W# }/ K4 e$ X6 u- z最好现泡现喝
m1 U# J! y( c避免长时间浸泡在杯内
+ ~9 l8 {3 b* w. L3 v* e* |# j/ u1 r3 Z
|