女性多吃这类食物，皮肤真的会变差（不是奶茶甜品）

有钱人

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

大家早上好呀，天气可是越来越冷了，估计不少小伙伴都搁置了减肥计划，开始频繁光顾热气腾腾的火锅、烤肉等美食店……馋了上来就是一包薯片辣条、干果话梅，小日子别提过得有多美。
1 v7 _* X1 O2 j, q) [

但很多时候，就是这些小小的生活习惯改变，可能就开始对你的健康造成威胁，之前我看到个关于#中国人吃盐过多致死率世界第1#的热搜，有研究表明，中国居民的食盐摄入量是全球最高的国家之一，几乎达到推荐摄入量的2倍！

其实我真的很能理解，大家都爱吃的热门菜色必然会涉及到重油、重盐、重辣、重糖，比如鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、东坡肉、盐水鸭等，最简单的例子——很多人早餐爱吃的咸鸭蛋，里面就含有不少隐形盐，多吃2个一天的盐摄入量就超标了。
  F+ J+ O# A8 `  n( [
虽然咸鸭蛋口感比煮鸡蛋好很多，尤其咸蛋黄鲜香的口感有点像蟹黄，而且咸鸭蛋部分营养素含量也高于鸡蛋，但它最致命的缺点就是钠含量太高，是鸡蛋的9倍，占成年人每日钠摄入量的一半多。

( \) P" t9 _  H1 k所以关于吃盐这事儿，我真的得跟你们好好说道说道，今天的内容一定要认真看，尤其是姑娘们和高血压、糖尿病患者们。

什么？你问为啥？快跟我来看下面这个研究：
( H. S  x% n! \7 O- R' u
  k0 e0 e7 i; ^% ^
0 L# X5 G+ `5 g& z8 h
+ e1 a7 B' \' b4 M( P* w. G女性更易对盐敏感？
4 {5 ?. y- k/ h
盐是维持生理功能必需的营养素。然而，大多数人每天的盐摄入量其实远远超过了他们的生理需要，并且超过了推荐上限。过量的盐摄入会导致血压升高，从而导致心血管疾病的发病率和死亡率增加。据估计，全球每年约有500万人因盐摄入过量而死亡。
5 {5 L  b8 v& Q3 h3 i1 K
国际知名高血压期刊Hypertension发表了一篇重要综述，研究指出，对于大约三分之一的健康人（以及50%以上的高血压患者）来说，盐摄入量对血压升高的影响极大，这些人被归类为盐敏感人群，女性对盐的敏感性普遍高于男性。
* j# I1 v6 H6 D" l, Q
对盐敏感的女性，不能有效抑制肾素与血管紧张素及醛固酮系统，醛固酮水平会升高，从而增加高血压及心血管疾病的风险。
! b8 U, C7 l  A' w; @' u
5 e  D. Y1 U; ~6 ~1 L此外，在年龄较高、伴有肾脏或血管功能相关合并症（如糖尿病、高血压、肾病）的人群中，盐敏感的发生率也较高。
4 ^* d# K) |" m8 o! e3 _" h" h- n
: Q0 y( Y+ H0 i3 q$ L8 N$ D% W& m除了会导致血压升高外，长期食用盐量超标的食物，还可能有更多让你意想不到的危害。

- L* X3 _5 `' }! K9 C- J( o/ I* I钠摄入过多的危害
  P, L3 ]9 i. z7 S$ J" m
7 S: e' @6 R( [: F3 c: @  p8 O
! _( D! `$ D5 i* g5 k; f! m: z吃盐过多会扰乱免疫系统功能
3 H3 [- g1 H" i8 r  K7 V  P& L
: h) h$ q$ z; p% Y! x# Q8 i, {盐摄入过多会增加患免疫性疾病的风险，还会降低抵抗力，使人更容易患感染性疾病。研究发现，巨噬细胞和不同T淋巴细胞类群的状态，以及免疫相关蛋白质的比例，都可能受到体内盐含量的调节，如Th17和CD69。
0 x6 I2 w4 S  u$ h
$ ]$ v1 H, j! I" w- L人群观察研究发现，盐摄入量不同时，免疫系统的反应状态有显著的差异。

) E8 H' v! q& I( Q/ f& M% S* T在受到丝裂原物质刺激后，「重口味人群」（盐摄入量为12克/天），相比「较清淡口味人群」（盐摄入量为9克/天）、「口味清淡人群」（盐摄入量为6克/天），单核细胞的数目会明显上升（提示感染，有炎症）。

' B( ~- |7 |' M: f, `# ?吃盐少的情况下，促炎细胞因子IL-6和IL-23水平下降，而抑炎因子IL-10的水平上升。
0 i6 o, N7 g9 S7 d+ w, n& H
% f% A; ~1 P9 d同时，盐还可能通过改变肠道菌群的状态来调节免疫功能。

9 u) [  \, w$ f. G肠道菌群是人体肠道的正常微生物，如双歧杆菌、乳酸杆菌等能合成多种人体新陈代谢必须的维生素。

《自然》在线发表的一项研究报告称，高盐摄入会改变小鼠的肠道菌群。高盐环境刺激特定肠道菌群产生致病性Th17细胞，高盐饮食影响小鼠肠道菌群丰度，乳杆菌属减少，受影响最大的为鼠乳杆菌。

吃盐过多会增加皮肤受致病菌感染的风险

皮肤组织与身体的盐含量调控有关，而皮肤中的免疫细胞又受到盐含量的调节，盐摄入过多，可能增加皮肤受致病菌感染的风险。
6 R: N1 \  \( [6 T$ E9 H7 j" F: t
因此，对重口味的人群来说，减少盐的摄入量可能有利于皮肤健康，对于控制痘痘和减少各种皮肤慢性炎症有好处。
' |6 G/ a7 F+ E% I( a4 |
+ w  Z; G' A; ]' ?: g+ y9 J% r吃盐过多可能会降低生育能力

动物研究发现，吃高盐饲料的动物不仅生长速度受限，而且雄激素、卵泡刺激素、黄体生成素等生育相关激素的水平也受到影响，从而不利于受孕和胚胎发育。
  l! ?2 ^, _; d
这可能是由于高盐饮食引起炎症反应所带来的结果。

过多的盐摄入与高血压相关，并可能增加心血管疾病及死亡风险
! y6 a  b- A( V* G/ O# ?; r
. Q" X# q6 S* U, l血压是心脑血管事件公认的替代终点。高盐饮食诱发的血压增高、心血管疾病等，可能导致全球每年约500万人的死亡。

/ \5 I2 S$ t  S2 c7 H美国心脏协会（AHA）认为盐敏感性是心血管疾病的风险因素，且这种风险因素独立于血压之外、与血压一样重要。

综述强调，盐敏感个体在日常生活中可能更容易受到较高血压的影响（由于持续的高盐饮食）。事实上，OHS（Olivetti Heart Study）长达15年的随访分析结果也同样证实，盐敏感受试者的高血压发生率较高。

吃盐过多伤肝损心
1 d6 A& O( X" {9 ?% K
- f8 c* o# G' D; r去乙酰化酶3（SIRT3）是线粒体中的一个重要的去乙酰化修饰酶，能够调控线粒体中许多代谢酶的活性，进而调控细胞线粒体的代谢。

陆军军医大学大坪医院祝之明团队近期发表于Circulation的一项研究发现，高盐饮食下，由组蛋白修饰引起的SIRT3抑制，导致了持续的肝脂肪变性和炎症，从而促进了心血管损伤。
" e# t  c" Y1 B) p' I/ S- q2 ^( r
1 `3 ~" m- }' Z, l1 g/ W- B吃盐过多增加胃癌的发病风险

世界癌症研究基金会和美国癌症研究所发现，增加盐的摄入量会增加胃癌发生的风险。每日摄入1克钠可使胃癌风险增加18%，钠的摄入量越多，对人体的危害越大。

长期摄入过多盐，会使胃酸分泌减少，从而抑制前列腺素E的合成，降低胃黏膜的防卫能力，增加胃部病变及发生胃癌的风险。

高盐饮食还会导致胃黏膜直接损伤，发生广泛性的弥漫性充血、水肿、糜烂、溃疡等病理改变，增加胃黏膜细胞发生癌变的风险。

/ F2 D/ q4 r0 D) O: t8 {吃盐过多增加体重

2 o. |! @4 b6 \* i0 m& c目前已知吃盐过多增重的底层逻辑是：盐（氯化钠）只要溶入水中，就会超强地吸引水分子，水分增加会导致增重。
7 h3 E0 A: V; c
% D$ Q7 r. r0 g. R1 m+ D有人会说：那我接下来几天少吃盐，不就能恢复正常了吗？
+ x$ p+ h: X% }
+ H' N% D* \  ~2 K但是，流行病学调查发现，和口味清淡的人比起来，重口味人群患肥胖、脂肪肝和代谢综合征的风险更高。

重口味和长胖之间，有着说不清道不明的联系，而且不仅仅是增加水分那么简单，虽然目前原理还不清楚。

" J3 X! l5 Q( }, q+ D) r' A% O7 Q; I科学健康的饮食推荐指南
9 M+ `: D$ c. k9 R3 ]
1 i. @) D) ~( _( p说完了高盐饮食的危害，接下来也得给大家提供一些对应的解决办法才行，今天就给大家推荐一种科学健康的饮食法，姑娘们如果能坚持下去好处多多~

建议女性日常饮食可以参考DASH饮食法。所谓DASH饮食法就是膳食方式阻断高血压，有利于预防心血管疾病和肥胖，对于逆转高血压非常有效。
8 W  q9 W) p" \4 P$ H7 |
DASH包括6点：
& I6 N+ Q; `! O. x' N4 y4 c+ w
少盐
* d, a# E% i" r9 d7 I& S: T4 ?1 j
3 ?7 Q0 c" e% t- N3 ?0 x2 D5 WDASH饮食法建议每人每天钠的摄入量最多为2300毫克，换算成盐也就是5.75克盐。
$ d2 Y, g5 q# R
+ W( n# p" D; k- `其实，《中国居民膳食指南2022》也是建议成年人每日盐的摄入量控制在5克以内。低钠版的DASH饮食法更是要求每天钠的摄入量限制在1500毫克以内，也就是3.75克盐。
! \- B3 ]* Z5 J3 [
$ m. o3 }6 F( J" M- ]多谷物

' i) ~7 \+ F: B6 N建议每人每天摄入全谷物和杂豆50~150克，如全麦粉、糙米、燕麦米、小米、玉米等。

多蔬果
- Q- X4 ?7 ]- f' {+ x  _1 _
' s  Y" l2 p; z3 N) M) G. g每天蔬菜摄入量建议为300~500克；每天水果的食用量建议为200~350克。

适量的坚果
: c6 Q5 E6 o% x8 z" c1 J
每天摄入坚果10克左右，相当于2~3个核桃或者6~7个腰果。
+ \$ z2 p- G6 A6 h
少油脂少红肉
) _2 F! g+ ^0 y8 W
" `" H9 d4 z( j- `成人每日肉类的摄入量：畜禽肉类为50~75克，鱼虾类为75~100克，大家可在推荐范围内自由调配。
  h3 O+ D; I* {# w8 S
3 q0 X4 {0 c$ u8 |7 D5 g1 n1 D& ]( `少甜食及少含糖饮料
' y3 F) L3 P! {. P  N* S4 E
/ t' Q" ]# v4 K- D1 k建议日常饮食一定要注意减少含糖的加工食品，包括各种含糖的饮料，每日游离糖的摄入量控制在25克以内。
9 y0 B( i* l& w0 M8 o  I
  \/ h: f6 i! R- Y! S9 V; U即使是喝纯果汁，也应该注意量：成人≤500毫升/日；儿童≤300毫升/日。
0 ^4 j/ t! V  J8 ]4 R- ^) Y: s& t
好啦，今天的科普就到这里，希望姑娘们都能调整饮食习惯，少吃或不吃重油盐糖的食品，收获健康的身体，美丽的心情，快乐度过每一天~

$ |& D! Y9 Z" O6 F' C  `