警惕！一天三顿，男子被确诊！很多湖北人都好这口……

有钱人

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你爱吃辣椒吗？
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平时多久吃一次？

" S& X* E$ u1 S, O) S& N' z/ [注意！
1 W. X0 N8 ?' k( U5 Y- M# M4 Q
2 u* A6 W; C7 V+ X- C; }若经常大量食用辣椒

% [) I- V! j9 V& r' Y9 W有可能对肾脏组织造成损害！
1 ^9 O. f" l5 w
5 |! O; W! C* K% R0 r
2 l" N$ @' d' ~7 a日前
- a4 F- E: L: Z% S, M浙江宁波56岁的廖先生

2 Z; ?$ r" l: ]  K. ~: D诊断出了急性肾损伤
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医生判断
1 W6 F6 B+ l3 Q$ h/ F9 c
4 d" i, f) U0 G; p" \6 N大量食用辣椒是
  Q# S1 T) O# B' _: U  a
导致他生病的主要原因


辣椒为什么会引起急性肾损伤？
4 S5 B6 G; p$ ~3 X! V事发前半个月，廖先生因突然腰部疼痛，并伴有尿频、尿急、尿色发黄、尿量减少等症状，来到医院就诊。医生发现，他的肌酐异常增高，达到216.6umol/l，被诊断为急性肾损伤。

病理结果显示，廖先生患有急性肾小管损伤并局灶间质性肾炎，部分肾小管官腔内可见圆盘状结晶，考虑是草酸盐肾病。


5 Q9 E* d# f1 V/ \0 l" l. w根据病理诊断和廖先生回忆，发现可能与他近期连续大量食用辣椒有关。廖先生喜食辣椒，正巧前段时间家里种的辣椒成熟了，一天三顿辣椒，没想到居然吃出了急性肾衰竭。

医生介绍，辣椒的草酸含量丰富，若经常大量食用，草酸在肾脏中沉积，当浓度过高时就会对肾脏组织造成损害，甚至增加急性肾功能衰竭的风险。

9 R4 |4 T- G% \9 X6 Q8 b4 Y7 a: S因此，虽然适量食用辣椒对大多数人来说是安全的，但对于特定人群，尤其是肾病患者，尽量避免大量食用辣椒，以保证肾脏健康。一旦确诊为草酸盐肾病，需立即治疗。

还有哪些食物会对肾脏造成损害？
0 S! J/ `5 c, T, @9 b/ a$ L0 b9 T7 {除了辣椒，还有哪些食物可能对肾脏造成损害？
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- X5 R6 p# g# X1 ?5 `浓茶

' l6 v4 Y( G4 [! H+ S0 F( b7 [* O! X长期喝浓茶易伤肾。茶叶中含有咖啡因，少量可起到醒神作用，如果摄入过多会使血流加快、血压升高。体内经常含有较高浓度的咖啡因，会给肾脏带来负担。此外，茶叶中含有较多鞣酸，容易与体内的铁结合变成一种难溶性物质，可致肾结石。

02

高草酸食物
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短期内大量摄入草酸易形成草酸结晶，从而堵塞肾小管，代谢毒素就无法及时排出体外而堆积起来，引发肌酐升高，造成急性肾损伤。
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# q0 J" M! p, y+ {2 T! t- Y7 t0 A
! w3 ?; N, _9 i0 h6 O2 D' M老汤
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2 ~# y' v' S. i- ?6 J, c& S老汤经过长时间炖煮，嘌呤含量高，常喝易导致高尿酸血症的发生。除了会引发痛风急性发作外，还可能导致肾脏以及心血管的损害。
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酒精

酒精可能通过多种机制损伤肾脏，比如诱导活性氧产生导致氧化应激，使自由基过量，进而损伤组织并增加炎症。同时，过量酒精摄入对肝脏、心脏、肠道和骨骼肌等的影响，也会协同增加其对肾脏的病理损伤。

肾病若未能得到及时有效的治疗

有可能发展成肾衰竭
日常饮食应减少对肾脏有害的食物
同时重视新鲜蔬果的摄入
蔬果中富含膳食纤维、
* [( V+ _& i: r2 L3 z矿物质钾及抗氧化物质
, ?% w# N6 I5 Y! q有助于维护肾脏健康

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