每天两碗！男子体内密密麻麻长满“石头”！

一个人

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广东人喜爱“饮靓汤”
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在寒凉的冬天
餐桌上来碗冒着热气的汤
3 ^" [8 w) _5 p. B3 e喝完整个人都暖暖的
4 c0 i0 q7 H; f# \3 H- v* E( J0 ^2 b特别是很多老人
7 I% R) K& |5 p% m0 F, d6 p% \爱喝骨头汤
觉得能补钙、预防骨质疏松
" p3 e! C) W5 u0 e% w/ T; e但其实经常喝骨头汤
1 K- ~1 x/ y! T/ _% F0 t也有着健康隐患
' @, j! D% K+ b1 K5 U1 a* P5 l↓↓↓
& I# A. f3 Z7 O; I1 `5 P  k: E3 [9 [六旬老伯爱喝骨头汤
膝盖长满痛风石
7 F; @1 a9 l0 @& h9 h: D+ C汪老伯今年63岁，从40多岁开始，他每天爱熬煮骨头汤喝，除了早餐不喝，每天中餐和晚餐都要喝上两大碗， 痛风也是在那个时候找上了他。
第一次发病时，汪老伯大脚趾莫名其妙红肿，疼得厉害，到医院就诊时，医生明确诊断为痛风。当时医生为汪老伯开了涂抹的药物，抹上就见效，因此他没把这病当回事，照样随自己心意吃喝。
. i' ^: J% G8 m7 M+ G" ~, f最近一年，他的右膝关节反复出现红肿、疼痛，严重时影响日常行走，走路都开始一瘸一拐，传统药物治疗已无法缓解他的疼痛，甚至不能正常踩地，走路变成了痛苦的折磨。
& g2 G5 _2 b6 s% |  U随着病情加重，汪老伯到当地医院就诊，医生为其完善了相关检查，决定为他施行关节镜下膝关节探查术。术中，医生发现他髌骨关节滑膜增生，髌骨关节表面、半月板及滑膜表面均有大量的痛风石沉积，逐一清理后发现一共有30多颗痛风石，最大的一颗直径接近3厘米。
( Q/ x: l& J: \/ C2 D
/ R9 x$ l# x( ?& G4 h' a, K1 L术后，汪老伯按照医生的指导进行了系统的康复训练，目前，他去医院复查，恢复状态良好。
: A7 e: V+ J  K) E5 k2 B7 O医生提醒——
高汤中通常含有较高的嘌呤，这可能导致尿酸水平升高，从而诱发或加重痛风。因此，痛风患者不建议经常喝汤，尤其是熬制了很久的浓汤。
+ s  I1 n! r3 J* C6 L1 C那么
喝骨头汤真的能补钙吗？
& i' x; u- E% {( ~5 Z8 x' G经常喝汤容易得痛风？
继续来了解看看
汤营养有限
/ f3 f2 m: z. u! ]0 F补钙的首选食物应该是......
医生表示，喝汤本身不会直接导致痛风，但某些类型的汤可能增加痛风发作的风险，因为它们含有较高的嘌呤。痛风是一种由于尿酸结晶沉积在关节而引起的疾病，通常与饮食中嘌呤的摄入有关。
“无论是炖了几个小时的汤，其中的营养都非常有限，远远比不过食材本身。”医生提醒，高尿酸患者长期喝浓汤必然会增加患肥胖、高血压、痛风等健康风险。
有人认为喝骨头汤很补钙，但实际上，补钙的作用微乎其微。骨头是钙含量高，但是特别难溶解，更别提要吸收了，据检测，1公斤排骨熬成的骨头汤中，钙含量只有15毫克，不及骨头中的万分之一。
至于骨髓骨油，其实是脂肪含量居多，吃了还容易长胖……
) F3 b$ @: d9 `; B/ Q' O8 Q补钙的首选食物应该是牛奶，还有绿叶蔬菜、豆类及坚果。而每天300毫升的牛奶，基本可以满足中国人对钙的生理需求。
7 j; v+ T: J# @" R4 q& m: \- V如何喝汤更健康？
医生建议，以下3种高嘌呤汤，高尿酸患者不宜多喝：
第一种是海鲜汤：虾、扇贝、螃蟹等海鲜的嘌呤含量非常高，喝海鲜熬煮的汤，易引起痛风发作。
$ V* B2 f" _# L: o' Y1 K第二种是火锅汤：很多人吃火锅时喜欢喝菌菇、番茄等锅底的汤，认为既养生又健康。其实一旦在锅里涮煮过肉、菌菇、海鲜等多种食物后，看似清淡的汤里嘌呤含量往往很高。
0 B: U" i* ?6 A第三种是牛羊肉高汤：长时间熬煮后，汤里不仅高脂，还会高嘌呤。
另外，如何健康喝汤？
医生还有以下建议
; |% w  N0 m1 I: w8 W( Y首先平时喝汤的时候尽量少放点盐，少做点口味重、油腻的汤。
第二，尽量别喝太烫的汤，最好不要超过65℃。
第三，高尿酸、高血压、高血脂、胆囊炎、肥胖人群要少喝浓汤，此类人群要严格控制脂肪和胆固醇的摄入，若实在想喝，煮之前先将肉焯水，喝前先撇油。
, f1 r+ ?% _  w第四，胃酸多的人饭前不喝汤，空腹喝汤有促进胃酸分泌的作用，胃酸多者应先吃点少油蔬菜，再少量喝汤。
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