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[防癌抗癌] 30岁小伙体内抽出“牛奶血”,这2种吃饭坏习惯,很多人都有

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发表于 2024-12-12 15:42:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
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俗话说“病从口入”,如果平时不注意饮食,最后遭罪的就是自己的身体。
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4 F" T' @" z9 v' A- `$ K& ~( P, ~5 o小东今年30岁出头,因为连吃一周汉堡突发腹痛,被送进福建医科大学附属第一医院ICU。4 S' d9 _6 v# I& {

* N  H2 Z9 G5 e1 R医生一检查结果发现是高脂性胰腺炎,抽出来的血液都变成了乳白色,像是“牛奶”一样。隔壁床的小伙也是因为类似症状入院,诱因则是连吃了一周的猪脚饭。9 l1 D# V; w+ c# N

3 H4 z/ R, N4 t正常情况下,血液的颜色应为红色,血浆为淡黄色。但当人体摄入大量脂肪后,血液中的甘油三酯(一种脂肪酸)水平超标,过多的脂肪颗粒在血液中堆积,形成乳白色的外观,这也就是大家常说的“牛奶血”或“乳糜血”。
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+ V+ E5 f2 y& A/ \0 P  u" v& O0 f这种血液变化不仅是高脂血症的警告信号,还反映了胰腺受到严重的刺激和损伤。/ ~% g) J# D- ?: Z9 Z% r
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在脂肪的过多堆积下,胰腺的功能遭到破坏,导致炎症加剧,病情恶化。因此,血液变成“牛奶状”通常是急性胰腺炎的一大危险标志。% o! s+ c4 v, g; ?. S

' t4 S5 L/ N, Q$ g+ Y; q胰腺是人体一个至关重要的器官,位于胃后方,肝脏下方,主要负责分泌胰液帮助消化食物,并分泌胰岛素调节血糖。- F- ~+ T* C; {# s7 P" L1 g

. v; G* q1 w3 Q3 l胰腺炎的发生会影响胰腺的正常功能,导致消化液无法正常排泄,甚至会出现胰腺自我消化的现象。
% \6 n) P  t7 \; {
5 w0 I& x7 P6 z* X0 l" m2 h2 l胰腺炎可以分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎,其中急性胰腺炎的发病率虽然不高,年发病率为13-45/10万人,但有时非常凶险,约20%的病人可能发展成中重度胰腺炎,出现胰腺坏死、器官衰竭等,病死率可达13%- 35%。
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胰腺炎虽然可能发生在任何人身上,但有这2种坏习惯的人,更容易被胰腺炎盯上。
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暴饮暴食会导致消化系统的“暴走”,过多难消化的高脂肪食物进入胃肠道后,胰腺就需要加班加点分泌更多的消化酶,以此促进脂肪的分解吸收,长期以往就会使胰腺不堪重负,导致损伤。
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4 \1 X8 q8 T6 o酒精可以直接损伤胰腺细胞,甚至致其死亡,而且酒精在代谢过程中,也会产生大量的自由基引起氧化应激反应,增加炎症风险。! Y, M" r' b$ h

7 v2 ^. s2 e" |- g* K1 H此外,胆道疾病、手术创伤以及部分药物也可能导致胰腺炎。7 u2 g4 p& \! z, g4 H9 s1 }
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根据《急性胰腺炎急诊诊断及治疗专家共识》,急性胰腺炎引起的腹痛,通常有以下5种特征。3 a) R* O& A' {! B: W9 G
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保护胰腺离不开良好的饮食和生活习惯。1 O5 ~9 J0 y. J+ L( ~' G

, J6 v9 U9 s1 q: R; v5 W保持健康饮食:避免摄入高脂肪食物,尤其要少吃/喝油炸食物、肥肉、甜食和碳酸饮料。
2 e( y5 G& o& w' c
  V7 v+ N: k- v: G* [0 r; O! X: a: [成人每人每天摄入不少于300克的新鲜蔬菜,以及200至350克的新鲜水果(不包括果汁),帮助保持血脂水平正常。
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戒酒:尽量少喝酒最好不喝酒,避免对胰腺造成长期的损害。肝胆疾病患者,必须严格戒酒。
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控制体重:保持健康的体重,避免肥胖,减少因脂肪堆积而增加的胰腺炎风险。5 h" a8 T# _( c* I) \

! [/ c# k/ y; r& _8 J对于胰腺炎患者,首先考虑非手术治疗,通过补液治疗、短期禁食、抗感染治疗等促进胰腺恢复。如果出现合并胰腺脓肿和(或) 感染,应考虑手术治疗。
3 k! @( \) x; w$ \; }$ g) F
7 b' c* Z. S, Y! M  k( z3 i恢复期间,应以清淡饮食为主,可以吃低脂、柔软的食物,主食可以选择米、面或小米,肉类尽量选鱼、虾等低脂高蛋白食物,吃鸡蛋应去除蛋黄。# {4 g% ?6 ~1 s; O7 R% R1 z
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同时不要吃动物内脏、肥肉等高脂食物以及辛辣刺激食物。
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( h9 Z9 w& b  q- s- p5 c$ R+ ?2 n在快节奏的现代社会,吃出来的高脂性胰腺炎已经成为一大健康隐患。通过保持健康的饮食习惯、戒酒、控制体重和定期体检,我们可以有效降低患胰腺炎的风险。当出现腹痛等症状时,及时就医并进行早期治疗至关重要。
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