2 k2 U5 \; u$ K7 }% ?使用:唯一可以放进微波炉的塑料盒,可在小心清洁后重复使用。需要特别注意,一些微波炉餐盒,盒体的确以5号PP制造,但盒盖却以1号PE制造,由于PE不能抵受高温,故不能与盒体一并放进微波炉。为保险起见,容器放入微波炉前,先把盖子取下。 ' _5 o# |2 e9 ?. \/ C. t ) ? v: v V( l1 U$ X3 e, s“6号”PS7 J, q6 l' `! y V
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碗装泡面盒、快餐盒 ' M4 g: _7 Z, U( |不要用微波炉煮碗装方便面。. O- V5 c6 ~( C5 |* w& ~& a& H! n
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使用:又耐热又抗寒,但不能放进微波炉中,以免因温度过高而释出化学物。并且不能用于盛装强酸(如柳橙汁)、强碱性物质,因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯,容易致癌。因此,您要尽量避免用快餐盒打包滚烫的食物。9 Z0 W& [, `/ G8 C0 R2 q
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“7号”PC7 e2 x$ f, B0 B% y: ~, i
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其它类:水壶、水杯、奶瓶6 t' `, [ B `7 k1 P" ?$ `% W
PC胶遇热释双酚A 7 b" P C3 E! h) P0 C B+ N& E " S3 a7 B8 E2 Y使用:被大量使用的一种材料,尤其多用于奶瓶中,因为含有双酚A而备受争议。香港城市大学生物及化学系副教授林汉华称,理论上,只要在制作PC的过程中,双酚A百分百转化成塑料结构,便表示制品完全没有双酚A,更谈不上释出。只是,若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构,则可能会释出而进入食物或饮品中。因此,小心为上,在使用此塑料容器时要格外注意。 - t( p2 L- V" w) [# m) D" f& V' T, V
PC中残留的双酚A,温度愈高,释放愈多,速度也愈快。因此,不应用PC水瓶盛热水,以免增加双酚A(万一有的话)释放的速度及浓度。如果你的水壶有编号为7,下列方法可降低风险:% ^+ n9 m, C. O5 C
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●不用洗碗机、烘碗机清洗水壶。 : v5 L+ r$ x8 H, ^●使用时勿加热。) h' g8 q5 ]$ N. J$ B1 l' |0 s7 m, {
●不让水壶在阳光下直射。 . U& G4 A: s5 ~* K●第一次使用前,用小苏打粉加温水清洗,在室温中自然烘干。因为双酚A会在第一次使用与长期使用时释出较多。 " @& b. t$ B' @ ^" C, I●如果容器有任何摔伤或破损,建议停止使用,因为塑料制品表面如果有细微的坑纹,容易藏细菌。 o% [' Z- Z2 j3 C
● 避免反复使用已经老化的塑料器具。 9 U0 }* Q4 T4 ~& c, r* l' } * J& e9 P+ m5 s9 \废弃塑料/ m8 ]! D6 G2 t: Z5 `
* B9 k. F: O: J. q2 L8 y大家知道,大量用于食品包装的塑料制品有三种:聚氯乙烯、聚乙烯、聚苯乙烯。短时间内用来盛装食油,对人体健康是无妨碍的。但是,用它们来长期盛装食油,会污染食品,造成对人体的危害。7 o* O$ R# z' z' i' a) D
这是因为,这类包装瓶具有透明度高、易于老化等特点,在空气中会受到氧气、臭氧、紫外线的作用产生强烈的异味,加上聚化物本身老化,若用于长期存放食油,易于使这些食用品变质。$ _: d6 B C$ t3 U. Y6 s% H) r
另外,聚氯乙烯里的元素氯乙烯不仅有毒,而且在酸和油脂中极容易分解而析出毒性很大的氯化氢和氯,在聚氯乙烯中添加的增塑剂,如苯二甲酸酯类,都有毒性,还有用作稳定剂的铅、镉和有机锡,都是有毒的化学物质,毒性都较大,而且易溶解于油脂。塑料聚苯乙烯虽然属于低毒物质,但是,它的成分苯乙烯和挥发成分乙苯、异丙苯都有毒,并且十分易溶解于油脂中。塑料聚乙烯本身没有毒性。但是,它与油脂接触后,能分解析出低分子化合物,这些低分子的元素溶于油脂会产生毒性。 4 _( h) {1 A, p0 O( w$ a) F0 @) |5 p7 Y5 y: m