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[吃喝玩乐] 今年冬天的第一顿羊肉吃了没?

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发表于 2024-11-30 13:26:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
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近日低迷的气温2 Y5 J8 t1 K4 C& c: w! N& h0 _

7 J. l. \$ M6 J& D: F瞬间让人领略初冬的寒意* p$ v& i  _  A
降温了5 `! K  b/ Y. k! D
有什么比一碗热腾腾的食物2 ?3 t+ T1 W) h
更令人心动的呢?
$ D* g" P! }0 c' u, u& E近日
# h6 V" r0 u- x. w: b% X5 d海门人的冬日最爱
' t6 ?9 P, l1 n0 N! y海门山羊肉大量上市啦& z+ Y7 |. O  s$ [5 }0 ^+ g
# |# `  P' P$ ?$ I
售卖的羊肉以本地山羊为主& e" v) T/ J. K
5 @7 {8 Q  l' [/ Y
品种多为草羊
5 n  m- p+ _; @. Z纯羊肉的价格在35元/斤左右- y  {* i) r+ P3 y; a
整只羊(连头)的价格在32元/斤左右
5 e  B- b$ Y/ u1 Q
5 w8 o, g/ D  z7 s0 v. `. R  q9 d地道的海门山羊肉
* A$ D* C, e5 g+ |0 o' E7 f! I不仅味美# N& y# D3 Q8 a( A1 B/ B* G
还有补益暖身的作用
. m0 H% V2 U# A- z冬日来上一块肥瘦相宜的羊肉1 d! L5 \. g5 I$ p" d. Z* g- B
幸福感拉满8 v/ |6 ]! H* H" Q$ `6 A
那么羊肉都有哪些“神仙”吃法呢?
8 Q9 g; D) x; X; t5 V
6 m* f, W4 f; K8 J7 v8 @- o红烧羊肉
/ f. a4 N  {8 E3 O# K+ ?色泽红亮,鲜美弹牙, l. Z8 o2 H: Z, N# D# |
# Q4 v/ x  z  @3 W
红烧羊肉作为海门山羊的经典做法
8 ^! K) N7 a; t2 o! r7 _( \1 m% N* h2 [" n, t$ {
精而不油,酥而不腻,香而不膻
- {; H' X9 [& o$ Y吃完一顿
, X3 ^0 z7 l# G2 s还能加上青菜、粉丝等食材7 l/ B/ v1 N# f. }9 o6 r* j
丰富的口感,太下饭啦~
# J5 [. L7 R- J+ W
9 X% O4 a" Y7 E7 M5 `% B白切羊肉
9 I5 l0 F3 w: O- G9 j8 \2 s讲究的就是羊肉的品质
, \* w0 U  R& W5 t
( h4 P' z1 C4 [海门山羊烹制而成的白切羊肉1 Y9 C6 ]# E( f0 q/ R' l+ S
肉质细腻,越嚼越香& t- X' k% X4 ^5 H1 \; V7 c
配以酱油或面酱( s% {1 ?6 o) s
再加生姜丝、青蒜花、香菜等佐料, C9 n4 s9 c& c* B7 C2 Z$ F

  c& u0 z  |" ^7 J) _( e/ _- I( f让你一片一片根本停不下筷羊汤
: r0 o/ o3 H5 I5 c/ B% x! O; Q% Q! D2 d, o

0 |' q8 g& i& }' Z) x“冬令羊肉赛人参”
2 f0 r6 Q; M& ]+ m9 s" y* W8 U9 L4 \严寒时节' y" ?6 m: L" U. s) o' @

9 L; s& d3 D( X来上一口热乎的羊肉汤
" i6 w# W* h/ v3 ]0 i8 F5 B8 g% t! B汤汁奶白,鲜美无比
- G( a& O. j, S浑身上下都滋润了
6 `5 i$ l& c/ P5 ^+ L& i" h& u) G  C& h- [! i
烤全羊
4 |2 O1 y) Y! r2 A0 }3 @. g( d作为羊肉烹食界
. @. a0 h' C7 r
- h" h8 i; x& x3 p! y( H) l6 |9 _" y最最最有仪式感的压轴菜
4 J% m; f9 }; E8 H( A外层酥脆,内里多汁的烤全羊! K) {* d$ M) a% i; r  f0 [

+ e( D1 g2 X% J9 t, t! I' V一上桌就喷香四溢
  W7 B. r6 x" e8 X3 w4 P5 a6 [3 H# c9 L$ k, A
让人大快朵颐,赞不绝口“千年海门,一品山羊”
# Q2 P" a8 ], s5 S% q  i
7 x% U! Z8 B( u屏幕前的你
7 U5 Y( O' G: K: Y  x" e: a/ |/ O今年冬天的第一顿羊肉吃了没?: V# Y2 o1 s( H% Q
- N3 }# ^* B6 z5 n: m
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发表于 2024-12-23 19:27:55 | 显示全部楼层
羊肉价格.jpg 7 h9 f2 R3 x0 b- C3 k. q
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