每年的年夜饭餐桌,怎么能少得了可可爱爱的兔兔甜品呢!只要3种食材就能做的『兔兔奶冻』,搅一搅冷藏就搞定,真的超级简单~. g9 Z, r* f) w
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0 [) d. Q7 p1 i冷藏只是为了让奶冻成型,吃起来不会有冰牙的顾虑。整体是QQ弹弹的口感,用勺子轻拍奶冻还会有“duang~duang~”的感觉,特别可爱,无添加又奶香十足,清爽健康很适合小朋友~1 I+ M5 t0 ^% r! V9 o
整道甜品的主体其实只需要牛奶和吉利丁片,色素或者草莓粉能做出粉嫩的耳朵,当然没有也可以直接做纯白的兔兔。视频里使用的是有味道的牛奶,所以没有加糖,如果是纯牛奶的话,大家可以根据自己的口味适量添加。 * R! n2 ?! [7 g( ?. S 1 { v' `* Q0 R; Q
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+ w) _6 U. S" {1 _吉利丁片放入冷水泡软。5 [3 T1 g( `- v6 e V
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牛奶放入微波炉加热1分钟至温热。 ( H( ]# P. v v2 t! V, N( l+ v5 x5 b9 @: u6 D' g
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2 E$ v D9 B# R4 ~8 ]! x$ H6 U: e放入吉利丁片搅拌至融化。" ~9 E' B& ?+ X, ^
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