三两下搞定自制雪糕，不打发无冰碴，奶香浓郁

一个人

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

今日立夏！夏天的炎热仿佛只有冰淇淋留在舌尖的那股清凉才能缓解，今天为大家介绍自制冰淇淋做法，奶香浓郁，无冰碴不打发，从此告别雪糕刺客！

' q/ x9 p/ V: ~# e( W
1 S3 O. Y8 \' p
“夏天总少不了雪糕，自己做食材安全，放心，甜度可以控制。这个小布丁，食材简单，奶油含量适中，做法也简单，加了奥利奥有点麦旋风的赶脚！奶香浓郁无冰渣！”
" |3 T/ t/ ]: l! \) t6 {
! [8 S0 g5 y) h- y用料
" l% _7 L, A4 |! |
! |& p% b' z& q$ Q牛奶                          200克   
淡奶油                       150克   
奶粉（没有可以不加）     30克   
4 b- n( w7 p; K/ W玉米淀粉                    10克   
; {, \6 u) u! ~  C9 C糖                             20克   
奥利奥饼干碎              30克   

做法
[1] 将牛奶、淡奶油、奶粉（没有可以不加）、玉米淀粉、糖放入小锅中，充分搅匀。
[2] 中小火煮，不停搅拌，煮到变稠。
  V/ H% }7 s+ ?  e2 C$ b! \8 p[3] 过筛一下更细腻。
( s! C& N& `% O[4] 加奥利奥饼干碎，翻拌均匀。
[5] 倒入模具（没有模具用饭盒或者一次性盒子也行），送入冰箱冷冻4小时以上。
9 `$ x6 E1 C; O+ r4 a
奶香浓郁，很好吃！