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元宵节,是中国重要的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称之为“元宵节”。元宵节素有吃元宵(汤圆)的习俗,吃元宵也意喻着团团圆圆、平平安安。
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& g9 Q7 i2 y6 K% q5 q消费者应到商场、超市等正规销售场所或正规渠道购买元宵(汤圆),购买前认真查看食品包装情况,需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。按照国家相关标准要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称,配料表,净含量和规格,生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期,贮存条件,食品生产许可证编号,产品标准代号等。
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* S7 |. V9 k$ W3 V4 l% l7 h- p, S不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的元宵(汤圆)产品。
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7 F2 G9 Q8 ~. P ]. `购买后,要妥当储存 ! A+ n) p' _6 }9 M. [, `% ~
8 e* Y% `+ g5 v& R. J( N+ I4 R食品安全国家标准规定,速冻食品要求在-18℃条件下储存、销售,且在标签上明确标示储藏方式。购买的预包装速冻元宵(汤圆)应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下,不宜长期放在冰箱冷藏室,以防酸败变质。
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元宵虽味美,特殊人群要注意
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消费者可根据自己的喜好,按照预包装上标示的口味选购元宵(汤圆)。元宵(汤圆)中糖分和油脂的含量相对较高,不易消化,一次食用过多,可能引起胃部不适,建议消费者适量食用。消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。
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另外,食用元宵(汤圆)前可先吃些蔬菜或富含蛋白质的食物,有利于降低餐后的血糖反应。
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5 s. i" z3 d9 |0 Q' [1 M消费者无论线上或线下消费,
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8 M C) u1 }# a0 e1 k都要注意索要凭证并妥善保存。 9 l5 `" v3 q1 m* E" o! K
# A( S& a& z0 Q4 C% F若发现食品安全违法行为,
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. t6 R& G2 u2 }8 ]请拨打12315热线 # `8 X' Y5 t( C% {, k1 E
) z4 p) Y1 h8 j3 j2 }9 V; q向市场监管部门投诉、举报。 + L4 p- w. \* O9 E& J
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