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元宵节,是中国重要的传统节日之一。正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五日是一年中第一个月圆之夜,所以称之为“元宵节”。元宵节素有吃元宵(汤圆)的习俗,吃元宵也意喻着团团圆圆、平平安安。 3 C; ?( Q& n8 K. F4 t$ b4 v( R
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消费者应到商场、超市等正规销售场所或正规渠道购买元宵(汤圆),购买前认真查看食品包装情况,需仔细查看包装上食品标签内容是否齐全。按照国家相关标准要求,直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括:食品名称,配料表,净含量和规格,生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式,生产日期和保质期,贮存条件,食品生产许可证编号,产品标准代号等。 , V, U L/ Q- @% Q
8 e, r9 W; ^/ ~( _5 J" u Q不要购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的元宵(汤圆)产品。
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购买后,要妥当储存 6 }- n& |" m/ R9 T
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食品安全国家标准规定,速冻食品要求在-18℃条件下储存、销售,且在标签上明确标示储藏方式。购买的预包装速冻元宵(汤圆)应确保产品贮存在标签标示的贮存条件下,不宜长期放在冰箱冷藏室,以防酸败变质。
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元宵虽味美,特殊人群要注意
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消费者可根据自己的喜好,按照预包装上标示的口味选购元宵(汤圆)。元宵(汤圆)中糖分和油脂的含量相对较高,不易消化,一次食用过多,可能引起胃部不适,建议消费者适量食用。消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者谨慎食用。 / h I1 W: ^! f7 M9 A6 N% W1 M
( ]1 \7 p& Y8 b& i另外,食用元宵(汤圆)前可先吃些蔬菜或富含蛋白质的食物,有利于降低餐后的血糖反应。
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消费者无论线上或线下消费, - p& r) ~' \+ c9 q& M+ t
: m6 b/ g' ~7 p' z. |4 A8 T都要注意索要凭证并妥善保存。
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1 A3 y$ x, G! v! j! B若发现食品安全违法行为, / p" Q ~8 e1 f* V, h" ~
" z& u( c. O5 {1 U& _' g* m1 b# Z请拨打12315热线 & d# F/ \7 X6 k1 p* S' e2 H5 ~
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向市场监管部门投诉、举报。
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