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羊肉党参汤 7 U l* n [3 \' g( _
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4 d8 { l8 O" O9 S# \8 v食材：取羊肉250克，党参50克，油及调料适量。
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做法：羊肉洗净切片，党参装入纱布袋内，扎口。锅中油烧至六七成热时放适量姜丝、盐及水，烧沸后下羊肉、党参煮熟。 : L5 a0 J1 Y- `$ n$ ^, b2 g
# Y6 @0 ?6 Z' ^/ d/ d# C: H服法：吃肉喝汤。 6 Y$ w) w/ I4 b, T3 u# P
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功效：补中益气。适用于中气不足，食少反胃，倦怠乏力，瘦弱等症。
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山药参枣炖肉 / B9 f2 b& |8 J
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食材：取山药30克，人参6克，大枣10克，猪瘦肉500克。 $ E. |3 K" @3 T0 V6 u
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养老益气方
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食材：牛乳450克，荜茇2克。 5 d' g! p4 N8 G) M, u
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做法：加水共炖至熟。
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+ L& r& [9 v% C# g+ A2 V+ s9 A服法：每次服食150～200毫升。饭前温服。
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' s5 `# |6 O" _9 }( k$ }1 N功效：补养气血，健脾安神。适用于神疲乏力、精神萎靡及脾虚食少等症。 9 |7 [' n3 [0 R) b
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做法：猪瘦肉、山药洗净切片或块备用；人参、党参装入纱布袋内，扎口。将猪瘦肉与纱布袋食材先炖，再放入山药一同炖至熟。
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* X9 z% T. n8 N: w7 w9 r n" V服法：吃肉与山药（可蘸调味料）。
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# P! j! Z2 s, S* ]: g3 a功效：补气健脾，益肺固肾。适用于气血不足的各种虚症。 : z4 ^/ h i' e. n$ a
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发表于 2024-11-23 18:53:37