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在炎热的夏季,人们很容易出现大汗淋漓和食欲不佳等情况,身体也会感到疲倦无力。这个时候,我们要重视好好养护身体,尤其是男人们更需要健康饮食,吃些适合自己身体情况的,营养丰富的食物,好好补益身体。接下来,我们就简单地跟大家说一说三伏天,建议男人尽量多吃这两样“扶阳菜”,营养丰富,精力充沛。
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(1)秋葵 8 R0 i6 e9 b; T- e9 Z% E3 S0 n% O$ A
美味的凉拌秋葵 2 i! K( E$ }& h$ @
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9 U* _( C3 d* J食材:
' v0 z* q0 X5 W) x) x5 V秋葵、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、醋、香油、酱油、盐 9 M! S8 s- L- C# l6 U7 Q0 `5 D
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做法: 5 y" x. \3 M4 _1 k
1、把秋葵冲洗干净,放入热水里面,加入一点油和盐,焯煮一会儿之后,捞出来,放凉一下,切成段;
* l4 W2 W, l8 l6 T2 P2、接下来,把葱姜蒜都冲洗干净,去掉杂质后,分别切成葱花、姜末和蒜末; ' y7 Y( J4 H- g1 a
3、拿一个干净的碗,放入葱姜蒜末,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、醋、香油、酱油、盐,搅拌均匀,做成酱料汁;
& d5 P6 W# x5 a, g1 Y) Y4、拿一个干净的盆,放入准备好的秋葵,浇上做好的料汁,搅拌均匀;即可;
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(2)猪腰 ) N- u+ ]1 i& \9 E, W; g; A
美味的家常炒猪腰 4 }/ I O2 ~0 o7 x3 T2 I) ~
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9 u0 D+ x$ K! S5 j4 w+ A% K食材:
e# e( \. n! a' i& N8 o猪腰、桃园建民西瓜酱、青椒、胡萝卜、蒜瓣、生姜、酱油、胡椒粉、盐
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做法:
. u' P, E8 ~$ V1、把猪腰仔细冲洗干净,去掉筋膜等杂质,放入清水里泡一会儿,捞出来,切成块,加入一点料酒和盐,腌制一下;
% n% O0 h2 O3 c# `3 H2、接下来,把蒜瓣和生姜分别冲洗干净,去掉杂质,分别切成蒜片和姜丝; 8 m. H' G" z0 s% j- L$ e
3、接着,把青椒洗净后,去掉辣椒籽等杂质,切成辣椒碎;把胡萝卜洗净后,切成片;然后热锅烧油,放入蒜片和姜丝炒香,放入猪腰滑炒一会儿, 8 L O0 X5 n2 v& I+ |; ?
4、放入青椒和胡萝卜,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、胡椒粉、盐,继续炒到食材成熟入味,即可;
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