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炎炎夏日怎少得了冰爽透心凉的柠檬水！最近很多宝宝复阳了，更要多喝柠檬水补充维生素C哦~ , X3 p4 q* Y# }0 w g
& X5 e5 O9 B* M# N c, N蜜雪冰城同款柠檬水
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" _; i X3 ^ l% |用料 . D. p6 T9 Q$ v
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柠檬 2个
0 b. y( b3 c; g+ d! M纯净水 100克
3 A+ R8 G. r. \! M冰糖 90克
/ p* l3 j, C) A/ ]盐 适量
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: A- H4 w3 K/ {' v) {3 R做法
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[1] 柠檬用盐搓洗好，切片去籽备用。 5 e9 {3 S- M# S: E/ o/ u" k
* 柠檬水发苦可能是因为没有放糖或者柠檬皮或籽导致的哦。 ! |4 I/ j: h) {7 {
[2] 90克冰糖和100克纯净水放入锅中煮至冰糖融化。加入3到5片柠檬小火煮2分钟左右。
( s# m- ~; T Z1 ^+ H7 u8 z. t[3] 倒出糖浆将其放入冰箱大致冷藏3-4分钟（柠檬可以在冷冻糖浆之前拿出来），糖浆千万不要凝固了！ # `; s0 _; ^/ C: G ?
* 如果凝固了需要再加热一下使其融化，但是再融化是很麻烦的，所以还是尽量不要凝固。
* [% }0 J$ q; ][4] 在杯中加入适量柠檬捣出汁，加入20毫升左右糖浆和适量饮用水。摇晃搅拌均匀后就可以啦。 % O+ M3 Y9 E, M5 |3 Y
+ g- y3 V/ A; I% V. L配方很不错，做出来味道一模一样，重复做过很多次了，另外配上养乐多一起喝，有coco卖的柠檬养乐多的味道，赞！ + T0 n; C) ?# U- `
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发表于 2024-11-23 18:20:23