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炎炎夏日怎少得了冰爽透心凉的柠檬水！最近很多宝宝复阳了，更要多喝柠檬水补充维生素C哦~ 1 w( `$ V A. L$ ]7 z$ _' @
9 n& ~3 \5 Q# b5 U9 W蜜雪冰城同款柠檬水
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/ y$ L8 R2 H* o9 }! _9 U$ [8 q用料
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柠檬 2个 5 s( t) \$ A- i6 Y
纯净水 100克 2 E0 ?& `6 `* [- A- F/ W
冰糖 90克
) a) h( v, \ q5 S6 ~ ~( W盐 适量
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做法 5 z$ B% J2 O: v9 R8 N* Z, d: j" e( B* _; y1 |
( ~7 e& P3 v" s- L0 d2 J; K[1] 柠檬用盐搓洗好，切片去籽备用。
) Q# I( U* N/ ?0 ^- [; W* 柠檬水发苦可能是因为没有放糖或者柠檬皮或籽导致的哦。
! ?( Y0 ?5 W; m, I[2] 90克冰糖和100克纯净水放入锅中煮至冰糖融化。加入3到5片柠檬小火煮2分钟左右。 : R6 D, F' D: A: c) C/ R% G. @
[3] 倒出糖浆将其放入冰箱大致冷藏3-4分钟（柠檬可以在冷冻糖浆之前拿出来），糖浆千万不要凝固了！
+ Z& r; W& [* S: E# [* 如果凝固了需要再加热一下使其融化，但是再融化是很麻烦的，所以还是尽量不要凝固。
3 y7 L6 Z% \6 U$ i/ c) h4 n4 ~[4] 在杯中加入适量柠檬捣出汁，加入20毫升左右糖浆和适量饮用水。摇晃搅拌均匀后就可以啦。 / m( W, [ G. y5 }( y
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配方很不错，做出来味道一模一样，重复做过很多次了，另外配上养乐多一起喝，有coco卖的柠檬养乐多的味道，赞！
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发表于 2024-11-23 18:20:23