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[吃喝玩乐] 蜜雪冰城同款柠檬水

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发表于 2024-11-23 18:20:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
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炎炎夏日怎少得了冰爽透心凉的柠檬水!最近很多宝宝复阳了,更要多喝柠檬水补充维生素C哦~
$ y4 H% X7 D' E# g9 F
" `% I8 |# f: ~$ l! n/ Q蜜雪冰城同款柠檬水0 W  h) T* @( z- q

1 P; t; j0 R, v9 ]* I用料
& ?1 Z3 I8 p9 H! x" M
3 c1 f3 r% m3 \9 T5 {柠檬         2个   * l; I& Z. Y4 J9 c, z$ Y: `; _- j% f# Q
纯净水      100克   ; ~1 k5 f0 ^) `- L
冰糖         90克6 y6 p  R2 b  f; @- S
盐            适量   
# ]! _# |9 ?6 `) ]  t, T
& J0 R* f. L" u, \. w做法
: Z# y  A5 {8 g) s' F# x/ L! ^4 B0 W8 f. z' S% U5 |/ t
[1] 柠檬用盐搓洗好,切片去籽备用。
$ a5 Y0 F- t8 K: v, Q& {0 M* 柠檬水发苦可能是因为没有放糖或者柠檬皮或籽导致的哦。
7 L% v+ o2 q/ t) G( b[2] 90克冰糖和100克纯净水放入锅中煮至冰糖融化。加入3到5片柠檬小火煮2分钟左右。
/ O- F( R+ w+ q% G" d+ i! P[3] 倒出糖浆将其放入冰箱大致冷藏3-4分钟(柠檬可以在冷冻糖浆之前拿出来),糖浆千万不要凝固了!. V' a4 r- Q! I5 [
* 如果凝固了需要再加热一下使其融化,但是再融化是很麻烦的,所以还是尽量不要凝固。# n1 t  f6 q/ ^" H: ]6 l
[4] 在杯中加入适量柠檬捣出汁,加入20毫升左右糖浆和适量饮用水。摇晃搅拌均匀后就可以啦。7 m; Z' E* k# H, l

& w# F' O0 P8 s* }5 z6 F) ?3 x0 K  ?配方很不错,做出来味道一模一样,重复做过很多次了,另外配上养乐多一起喝,有coco卖的柠檬养乐多的味道,赞!
1 P0 T6 V: k/ a$ C% Q6 {- V. J+ e' o# `  o
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