星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
炎炎夏日怎少得了冰爽透心凉的柠檬水！最近很多宝宝复阳了，更要多喝柠檬水补充维生素C哦~ - C2 q# x+ K6 d+ j* I: W% N
1 k. Z# k7 M8 d蜜雪冰城同款柠檬水
5 N3 Z; Z+ |& w$ C) K# a- @; R7 U: D5 K. X$ _. [: O
用料
; s' S/ q! G* R! ?3 P2 p1 G& t5 }4 ^0 Z! w+ a8 z+ ?# I
柠檬 2个
0 e. X; h+ k5 Z6 l0 B$ X, h纯净水 100克
: `& V) D/ C+ P1 S. e7 o: [+ V冰糖 90克
3 J, W N$ C9 i% c盐 适量 A5 d5 m* p- z6 g8 [3 L5 |, X
3 S, |9 x9 d5 e3 N8 W: _做法
' V' e, {6 }% m! \ F7 D2 N( d& l4 ?) X
[1] 柠檬用盐搓洗好，切片去籽备用。
8 Y* U" U; q/ u7 U* 柠檬水发苦可能是因为没有放糖或者柠檬皮或籽导致的哦。 $ u5 {0 M) P3 o, H, C- h
[2] 90克冰糖和100克纯净水放入锅中煮至冰糖融化。加入3到5片柠檬小火煮2分钟左右。
3 G1 |/ b8 \9 I2 _+ D" H2 {9 {, ^[3] 倒出糖浆将其放入冰箱大致冷藏3-4分钟（柠檬可以在冷冻糖浆之前拿出来），糖浆千万不要凝固了！ 1 M7 V- d. F! d: O
* 如果凝固了需要再加热一下使其融化，但是再融化是很麻烦的，所以还是尽量不要凝固。 5 u! M5 J% x" R( |9 f6 j% J' i
[4] 在杯中加入适量柠檬捣出汁，加入20毫升左右糖浆和适量饮用水。摇晃搅拌均匀后就可以啦。 - r" @' i6 ?, m3 t7 t7 y# E
( U" S: K1 F% ^: s
配方很不错，做出来味道一模一样，重复做过很多次了，另外配上养乐多一起喝，有coco卖的柠檬养乐多的味道，赞！
, x# l( K1 w' I0 C8 K' x
3 C* @7 Y/ h) |! O x; T | 
发表于 2024-11-23 18:20:23