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对剩饭加点“魔法”,就能华丽变身成为大米布丁,奶香浓郁绵滑软弹~ . R( D6 P$ ?3 C4 q5 D6 Z
“大米布丁简单易做,健康低热量的甜品,浓浓的米香和奶香,口感香甜丝滑,冷藏后口感更佳!” / a# V8 U" l- X: T/ n7 V; j0 M
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奶香大米布丁
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) q# Z2 ?# l5 O用料 5 O, k( X: i2 p6 W& a. M2 ^
- \6 u/ I' E% t, \- V米饭 一碗(150克)
; r; m! i0 ^. s9 @' }8 \1 |牛奶 500克
6 }1 _. |8 Y# N, c1 E# i白砂糖 30克
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做法 g, |8 @/ B3 W) u) b1 q# _
3 O( n8 |6 n1 W6 C/ f# r, i- g( x[1] 将米饭和牛奶倒入锅中。
$ k. I( c. N+ S- H; X( N[2] 开小火煮,边煮边搅拌以防糊锅(一定要用小火),10多分钟煮成浓稠的牛奶粥,停火,加入白砂糖搅拌均匀。
" _8 B( h' x6 [3 S$ m[3] 倒入料理机,按果蔬键打成细腻的糊糊。
) S4 N8 h; x/ `: E- Z[4] 倒入容器中,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-3小时。
3 v: ~! c! X( K6 g- q! D7 _) L[5] 取出后加一点点芒果粒作为点缀(点缀什么水果都可以),最后点缀一点薄荷叶,增加绿色和清新,超简单的奶香布丁就完成了。 & K! t& N$ G. f% i8 i
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尝一口香甜丝滑,它里面有米香和奶香,味道非常好。 / h+ f0 O, n2 z9 @! x: e
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