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对剩饭加点“魔法”,就能华丽变身成为大米布丁,奶香浓郁绵滑软弹~ # b2 c0 y2 v6 |# q0 K
“大米布丁简单易做,健康低热量的甜品,浓浓的米香和奶香,口感香甜丝滑,冷藏后口感更佳!” ( K) ?- p/ R3 x: y4 G& N4 s
& R4 M- C. T) e; q8 B$ f7 c( T/ a) j奶香大米布丁 1 f% W: [" p$ _" S, j' t E
: i) e# b- f3 O3 V3 m. u8 @- C' q* E0 U6 ~
, X) L+ y2 q9 r2 o) L用料 , E' ?' b+ \- U' g/ h/ c# l# ]1 b1 S6 X
" B5 c/ X8 {! `! l0 ^米饭 一碗(150克) 6 ~/ k! Q! v+ `' Y1 M. e3 M' A/ ]
牛奶 500克 ! v8 \7 |+ |1 E; l
白砂糖 30克 2 w- v& p7 _5 Y0 f' {6 v R
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做法 1 h7 o! h! W' j- f4 i: R9 F
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[1] 将米饭和牛奶倒入锅中。 0 Q1 N6 Q g! ]7 M. K
[2] 开小火煮,边煮边搅拌以防糊锅(一定要用小火),10多分钟煮成浓稠的牛奶粥,停火,加入白砂糖搅拌均匀。
5 s. Q5 S; o$ \4 o$ K[3] 倒入料理机,按果蔬键打成细腻的糊糊。 7 M) o# ?; E: \0 g* |
[4] 倒入容器中,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2-3小时。
" X( ~/ Y$ T' O$ @6 z4 s9 Q+ R[5] 取出后加一点点芒果粒作为点缀(点缀什么水果都可以),最后点缀一点薄荷叶,增加绿色和清新,超简单的奶香布丁就完成了。
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9 q! j7 N, {- U尝一口香甜丝滑,它里面有米香和奶香,味道非常好。
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