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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。
% e6 s9 P3 x+ \% I1 E: i- a/ Y; o7 `6 F* K2 m$ T
可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。$ K, W% {# d! ~8 s
5 a" e: E7 T3 i& E
儿童需要多喝水  s' o2 X5 ?2 S& n

0 {+ O# |9 j$ A& c; N1 |) l- w/ f: V水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。
0 P; ?3 Y" S0 W& |
  f* `, z1 p1 j2 ^/ \4 H) o0 L儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。
) x- F; |7 q; r! ^: y) M- @: w5 q% f4 e
儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。7 Y6 V; x; F0 w* G' v: [9 X# y, E
, y, b0 F+ s, P9 M/ p# h
夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。
% o4 p; t; q" {0 t+ z1 ]; E1 {
5 [. \( t$ h/ H5 L9 T# [8 w' @6 V最好喝白水( r  ^" C. d( I$ _+ P9 ?

2 G0 X9 q% R* ~1 s# |+ t2 G孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?
0 f7 S3 N! Q' T* N
9 l2 G8 P- [- s% j5 y2 E答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。& S' b' e, R. o5 Y- w( w- I

3 d, f- E1 L$ ~2 H1 a3 u( ?, J天然水8 v8 f3 A  e, y1 D$ c, n0 j4 [

- o8 ]/ w& z7 L/ h  N  g1 t天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。- K5 R' O! O' {- b% N  r: I9 B# F/ K2 O
" @  e4 _: L# ~# y
纯净水% G* u8 E1 v. k" u  k6 I

! m% J4 X6 y6 O% r8 d, V! C  U纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。4 D) ]6 r4 g3 X' C
2 B2 H) \" B/ b% I
天然矿泉水: |/ V) |/ H+ f. t9 P# q' i& E! ]7 v* `
6 g" M. Z; `* i# g0 Q% N3 {1 l
天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。9 W& ~+ p& Y6 [" K+ q) |
# ]* _; h% D5 c5 B" k# {$ h
以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。
# D/ d% C! d% N  c) C
* p4 V) o/ L9 B7 n. E5 I因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。4 M* ^2 o9 ]) |0 P

6 h) J$ O1 {  q6 W% g/ F不能用饮料代替白水1 F! b2 O3 a" ?) ~

% y% ?- ~4 ?/ R3 n* l/ j过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。% a1 y1 J, v9 f9 c+ q$ ^( q" H
5 \( I5 O2 D4 I2 r2 e
浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。
5 K- H$ Z) w; \% {" i3 b0 u7 P
9 }  r5 o6 A/ ?2 |$ |7 |+ B6 G鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?
1 {$ ^5 {5 X( I
! D- B7 H% u- B/ b2 }鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。% c, ]6 [; u" c: b8 _# E0 T0 O
! E7 o3 k- W6 F
那让孩子喝无糖饮料行不行?" g2 ?8 D( w& O; R8 h2 o, ~$ W

% N2 N5 K# V9 F" r- }; b实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。5 S2 h8 h( ^1 i# U! @* v1 \
' b5 U# m% `  A
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/ f+ E! v3 t' c& v' K9 A) }) g3 E7 ?9 F) e8 T: Y) `0 n' A2 N- \
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