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[吃喝玩乐] 炎炎夏日,孩子怎么喝水最科学?喝什么水?喝多少?

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发表于 2024-11-20 11:56:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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“天热了,你要多喝水。”“出这么多汗,你要多喝水。”“生病了,你要多喝水。”炎热的夏季,很多人会叮嘱孩子一定要多喝水。7 q4 E. i. @- J" y

0 k8 F; \' z' q: s; }( d可孩子为什么要多喝水呢?喝各类饮料算喝水吗?怎么喝水才有益于身体健康呢?今天,我们来回答一下有关夏天孩子喝水的几个问题。' F' y9 p5 v4 l* C: n) O

2 ]+ Y* O2 c, W! t儿童需要多喝水
4 \6 v# V- y; f
: a, V+ u: {& j水进入人体后,主要用于补充细胞内液和细胞外液,参与人体的各种生理活动。它既保障体内营养成分的消化、吸收,又负责代谢产物的运输、排出,还能帮助保持体温恒定。
3 N! ?" s: C: g5 D8 ?
0 l% \( R* Q& T( {% D4 ]儿童身体的含水量更多。水作为身体的重要组成部分,占一个成年人体重的55%~60%,而年龄越小,身体的含水量更高。刚出生的宝宝,其体内的含水量高达80%,远远高于成年人。随着年龄的增长,身体的总含水量会逐渐下降,直到青春期左右才减至成年人水平。- |4 V/ @9 B0 ]# D/ E# C: S
( R8 @+ p2 c% d: @( J
儿童经皮肤丢失的水分更多。人体内的水主要经肾脏以尿液排出,还可以经皮肤以出汗的形式排出。出汗的方式分为非显性和显性两种。参照个人的体重和身高,儿童的非显性出汗较成年人更多一些。同时,儿童的汗腺和成年人一样多,但体表面积却相差不少,因而单位面积的汗腺密度是成年人的7倍,加上儿童活泼好动,所以在同样的环境下,儿童显性出汗较成年人也要更多。
4 q2 f$ `% L0 w3 i0 o( L0 v2 K7 |8 L; ]3 ?
夏季气温升高,儿童通过汗液丢失的水分会更多,如不及时补充水分,很容易出现中暑等问题。
( r: h; z* x  j& Q5 h
5 ^: L! N7 P( H$ \2 K+ y  c2 R+ w7 O最好喝白水
: E3 [# M7 U( |/ X, A* \% g1 `
- |, W3 ]& f- `* u孩子应该喝什么水来补充身体的水分呢?是白开水、纯净水、矿泉水,还是茶水、饮料、果汁?
3 z, t8 A8 s1 }1 @. A* V3 V# a  B9 g* p/ q
答案是白水。白水是指白开水、直饮水、纯净水、矿泉水等各种类型的饮用水。我们以最常见的三类展开来说。
5 ]. }& l7 S$ D
' B" y, `5 g# k3 R# P4 L天然水
: R/ @0 k) E9 d. Y" [, ]9 Y" t3 p* s8 I
天然水包括包装饮用水和家庭自制的白开水。天然水去除了有害物质,保留了水中的微量元素和矿物质。0 E6 e0 `1 G4 j+ M8 O
0 A, S% x" y" l2 a1 H
纯净水
9 v- Z; w# B& Z1 N; T" ^5 D
7 ]0 B1 q" e- O+ Y& }+ J6 X, g纯净水是采用水净化工艺,对天然水进行加工处理而得到的饮用水。它既不含有害的细菌、病毒等微生物,也不含矿物质和有机物,是最接近纯水的水。1 F" ~2 W, m1 Q  w! T- t
* w- i" o: E% |  d, R) k/ c
天然矿泉水$ I6 f: R- N# |3 |" c
6 P- @. g6 P" h& o' a* A# _
天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。& ~' R  D* R! _! Y2 `1 R8 C

) y: s; `4 }+ ?以上三类饮用水的主要不同是矿物质含量。那是不是没有任何矿物质的纯净水,就不建议儿童饮用?又或是天然矿泉水更有利于儿童健康?其实,即便是矿泉水,其中的矿物质含量也是极少的,并不是人体矿物质的主要营养来源。补充矿物质的主要途径是让孩子好好吃饭、吃菜、吃肉。; C( T( l$ P' l! a0 |4 P
, s$ \+ O4 ~! R$ v
因此,没必要将白水分出三六九等。只要是安全、卫生的白水,就都可以作为孩子的日常饮用水。如果孩子实在不喜欢没有味道的白水,就在水中加入1~2片柠檬片,或者3~4片薄荷叶,或者加一点百香果,来增加水的味道和色彩。但是,不可以用饮料、浓茶、咖啡或鲜榨果汁来代替白水。
  \! h6 O3 I$ a" H4 }" N' r
2 T( V% s% O4 ]9 e$ @7 O0 f3 p" c不能用饮料代替白水$ {# A$ e9 B& ~" w# B
. B; t8 j2 M+ r% b
过多的含糖饮料摄入会增加儿童龋齿、超重肥胖、血脂异常等疾病的发病风险。白水没有能量,不必担心添加糖带来的营养负担。4 i4 |  a+ u0 E/ I
. g9 O0 z1 N4 U
浓茶和咖啡不适合儿童,是由于茶叶和咖啡中都含有一定量的咖啡因,可能对儿童神经系统的发育带来一定影响。茶叶和咖啡中的一些成分还会影响儿童对钙、铁等矿物质的吸收。" u3 g- I0 u4 {0 ~& O7 {6 P+ ?: i* D
3 ~4 q- t& E8 C/ Z; U
鲜榨的果汁为什么不能代替白水呢?
1 b6 s( K! c9 \. L0 Y0 G$ D" y/ I% E6 x( F
鲜榨的果汁,一没有食品添加剂,二没有额外添加糖,相较于工业化的果汁饮料,确实更健康一些。但它与白水相比,热量和糖分却依然很高;与水果本身比较,它失去了很多重要的营养成分,如维生素、膳食纤维等。所以,果汁不能代替新鲜水果,更不能代替白水。$ O; g' ~: }4 w; o* ~- W: P
5 b4 G9 d: D7 d* g' n# O
那让孩子喝无糖饮料行不行?
& D  ~# ]6 ^$ n4 w8 t8 g0 U' B; C) k& D9 [' w
实际上,无糖饮料中的甜味来源,是一类叫做“非营养性甜味剂”的食品添加剂,常见的有阿斯巴甜、甜蜜素、木糖醇、山梨糖醇等。从表面看,它们不提供能量、不参与机体代谢,但近些年的研究显示,喝零卡甜味剂饮料的人比喝含糖饮料的人,心血管不良事件的发生风险更高。记住一句话:任何饮品都不能替代白水。6 K5 A7 S2 O  g0 U: L  Z

  x8 R" Q) u* r& c; u2 V0 O0 j( h9 ? 100605mrrpgoggouvczkox.jpg ; n% J- n' `1 v% m/ S# x

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