设为首页收藏本站
我的广告
     
切换到窄版

 找回密码
 立即注册
薅羊毛,扫我就赚了!
查看: 162|回复: 0

外卖,正在毁了三代中国人!食品安全迫在眉睫

[复制链接]

  离线 

  • 打卡等级:女儿国探花
  • 打卡总天数:313
  • 打卡月天数:0
  • 打卡总奖励:4419
  • 最近打卡:2025-03-01 21:25:29

2082

主题

18

回帖

2万

积分

版主

积分
21494
发表于 2024-11-20 10:54:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
外卖正在悄然改变着三代中国人的生活方式。无论你是学生、还是白领、亦或是退休老人,外卖都可以让生活变得更简单。  R& S/ }0 O( m# t
) L+ t% Q$ t( w

" Y/ A1 \5 E- ~) ?! w没有了做饭、洗碗、收拾厨房,想吃什么,只要打开手机下个单,送餐小哥很快就将美食送到你手上。可那些看上去色泽诱人香气扑鼻的美食,真的就像它们的外表一样吗?; m2 W! S1 Z' S7 o
9 @5 u5 ^" x) I  |7 J; o  ]: Q1 j
近日,
# O% K2 b* F7 N0 J6 B微博上一个题为《廉价外卖速食包的秘密》的视频,$ l) r9 g1 P1 p6 Y5 D+ E  k1 l
又把食品安全问题炸到了公众眼前!0 K# v7 o5 E; g" F5 d/ y# A/ i
/ o. W  T) M9 ^- s4 C
1
- n4 Y+ Q# q; x+ p不会做菜的餐馆. N* f* l7 p8 x  a$ m
却日销上百单
1 M3 O, {' p% m1 z5 E一个不会做菜的商家,在外卖平台上一天还有几百单的销量,三个人忙不过来。而且还能得到无数食客的好评,听上去很“荒唐”,对不对?
5 C- w/ c, y) y1 ^# `+ _8 T7 B6 @: b8 S; L/ i1 n2 N$ z
但这个时代,荒唐的事太多了。只有你想不到,没有做不到。不看这篇文章,可能你永远想象不到你每天吃到的外卖是怎么做出来的。
+ y+ Y& _* q& B7 L6 u& h  |原来很多外卖商家的菜根本就不是自己做的!只需要购买廉价速食包,然后将其浇在饭上再放入微波炉叮一下就算完事儿了。
# \- d4 z% {! i+ }$ p: ~$ l- R据业内人士透露,不仅是外卖商家,不少茶餐厅、咖啡馆使用冷冻速食包出餐品早已是行业公开的秘密。“外卖要求出餐送餐快,加上一些商圈不允许油烟、明火,直接购速食包的话,可以省去厨房占地面积,节约人力成本高、初次投入大的问题,口味也相对可控。”
! K4 f% v4 D3 U7 A5 |. y; K6 [& k& {$ z0 C" a8 ]# {& H) p' V
一份外卖整个流程不超过5分钟吧。甚至有使用速食包的商家坦言:“我自己也不会做饭啊!”看来现在想开餐馆也很“简单了”,不用找切菜员更不用请大厨,一锅大米饭就能撑起一家店。' g. j2 `6 g4 K
外卖速食包本身没任何问题,无非是一种方便的食品加工手段,不过速食包的制作过程,却是有大问题!
9 n) L7 v# y) _# R4 ]: E6 i! W
, r  t$ k, n5 D: H: `26 t6 P8 o( R( r9 @* Q3 F
外卖速食包
4 _8 `. S6 e7 v8 a5 a堪比“垃圾堆里捡垃圾”) i& x3 x+ r3 U3 L7 s. f
“我们那个肉,便宜货,远低市场价……”外卖速食包的生产厂家内,一位工作人员正用铲子从一池血水中往外捞排骨粒。
; `& k8 K1 N  @4 C  x. U% s8 V/ W0 y1 c5 [9 F
在拍摄者询问这些肉是否能保存几个月时,工作人员直接表示——“这排骨粒都快放一年了”。
0 c( }: ~. ?4 n. ~# C4 X  P我们的肉都便宜得很,进了十几吨,卖给那些外卖商家——“就是图便宜,买得多。”6 p. |7 m( N8 n/ a
爆料视频中,拍摄者还找到了这家位于安徽合肥的料理包生产厂家——合肥杠岗香食品有限公司,并采访到了管理人员,该工作人员更是直接表示:“我们这里就一个冷库,库里面就是零下七八度,行不行也就这样了。”& L* R: I1 m  }3 \$ P( v6 m
“这个库里面,夏天进来都出汗,跟桑拿房一样。很多原料买多了,不到保质期就坏了。”. }; |; f- P, r

; A  C& V' u0 Y7 Q6 {% c那么大家猜猜,在这样的工厂中,那些保存不当,还没到保质期就坏了的原料们,最后去哪儿了呢?8 L" I0 D+ b( }2 F" J$ T
答案是:我们消费者的嘴里!几口大锅放上油,所有食材都放进去一通炸:“就油炸就行,油炸3分钟”。保证你什么味道也吃不出来!
& I5 _; G5 ]3 _( Z6 ?. U: _在配料腌制车间,员工表示:“我们往牛肉中注射大豆蛋白,就是为了增加重量,那牛肉其实根本就没法吃了”。
; y2 ^1 C5 X: o. i4 e2 ^7 O6 O  o7 O5 w, Q: ]9 x  Y) c
在血水中反复掏洗已经放置一年的排骨粒,还要在其中掺加一些大骨头,连他们自己的工作人员都表示:“这排骨,只有骨头没有肉”。
( p/ h, N- T  ^# ^用长时间冷冻的方式为已经产生异味的肉类祛味,无良商家似乎永远有办法将所有食材“变废为宝”。
' n* U: S( l* C& i- Z/ g8 \/ Z5 h6 |$ C# T) ?
3
6 F6 c! J( S# W( i; ?这些菜恶心,我们自己都不想吃
7 h; O( a! _8 B7 C# k: {最后这些食物进入包装车间,工作人员将其包装后销往各地的餐馆。- N' h' u" U/ X7 b% P% H0 I4 h/ |4 p
“我们的菜没有一个是炒的,炒菜好麻烦,全都是炸过一遍的,我们包的我们自己都不想吃”,杠岗香的工作人员说。
) a  o, F$ |) A7 c: O你不知道的是,这里的鱼香肉丝生产出来成本只有五六毛钱,到了市场上转手就卖十几二十块。0 E& z* }, L5 Y0 s9 w2 x

* k3 P" C' ]  x3 _“目前,杠岗香料理包行业在全国是排在第一梯队的,日产量我们是最高——我们一天40万份,其中外卖超过50%,主要是做外卖的。”. y, O8 r' c! R# Z& y
“我们在每个省都有代理商,一个月华东地区销售额大概一千多万,其中有几百万份外卖。”% a0 R, x' B1 L2 S( K8 n1 I

/ z7 S& I& V  ~  D: @0 X# J  v记者查询发现,电商平台上有很多冷冻料理包类商品,电商网站上销售数据显示,各类料理包在5-10元不等,涉及几十种菜肴,销售最高的单品累计销量超18万份。该公司销售人员直言,他们的速食包主要用于制作盖饭,料理包种类很多,月销大概在500万份。
# S, ]/ e6 l+ W" Z% s  f其实这并不是餐饮业第一次被爆出来使用料理包了,早在今年八月就有媒体曝光称外卖商家使用料理包,只是当时的大家还并不知道原来所谓的料理包制作过程如此恶心。
: V5 w4 j4 t* e  ?在曝光视频中,还有一个细节让人揪心——在使用料理包的商家中,有一份订单上备注着:“微辣,孕妇吃,干净一点”。只不过这样的备注,显得毫无用处。- o: g" R5 f: d% z1 T1 V) ^

( Z; p) n5 s4 K$ p* a) E# o生活是自己的,健康是自己的。
3 Q" n) Z! }0 e; O" T; ^- ?: Q! T( G1 R从今天开始,5 s9 [( h( q3 p  [! C2 D
无论多么忙碌,6 X0 H% K( G. M5 s8 I9 M1 V4 ^
多自己做饭,
: v7 g" |4 W2 f) f% w少吃垃圾食品!
/ J" ?6 Y0 R- x. V
7 j8 [; {& O1 o' D& u  U
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|《女儿国小说网》

GMT+8, 2025-7-6 14:59 , Processed in 0.156471 second(s), 29 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表