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珍珠奶茶、果茶、果汁等: \% G* a2 q" {' m
现制饮料深受消费者,
" ]( o7 D; v. y9 J. ?2 A: o特别是年轻人的喜爱, Y* S" V5 |. @4 \) s% J
有些还成为网红食品。
$ l3 |; T" @9 C1 M; D为帮助消费者科学饮用现制饮料,4 [. x+ h- p. m5 P+ [) E
特作如下消费提示。( \9 D7 T5 s, {, @/ R7 M) H: Q
( D/ Q5 ~ Z9 Q) J( {6 G
种类丰富+ U1 ]" M0 E& t: a
现制饮料通常是指在餐饮或相关场所,通过现榨、现磨、现调等方式,现场制做的茶饮(如珍珠奶茶、果奶等)、果汁、咖啡、植物饮料等。由于现制饮料是在消费者点单(现场或通过外卖平台)后加工制作,可以根据消费者需要适当调整原料、口味和出品温度(常温、冰或热)等,满足消费者的个性化需求。/ h& ]7 b- ^2 t
w6 V% k' ]( E2 M( B科学饮用
5 J9 y$ Z+ n# K注意饮用时限
9 q. E& H3 Z2 i* N0 |9 n现制饮料最好要现制现饮,从制作到饮用不超过2个小时,建议不要把现制饮料存放在冰箱内隔夜饮用。若饮料风味、外观口感等异常时,应立刻停止饮用。
* }; U) T$ v# l: S) \4 G# y3 u* g' m5 ]
注意饮料成分
% g8 Y( D8 H1 g: g现制饮料添加珍珠、芋圆等辅料时,要慢饮浅吸,避免吸入气管导致窒息,小朋友要在大人的看护下安全饮用。过敏人群要注意产品是否含有致敏原,可提前向门店询问确认。% {5 H4 ^, c3 z0 r' x& p. d
, p: E4 }) P; R/ r注意饮用方式
9 s, a6 m4 a6 @5 n6 G: m) S8 I饮用冰饮或冷饮时,避免短时间内大量饮用,特别是剧烈运动后或消耗大量体力后,以免引起身体不适。饮用热饮时,注意温度,避免烫口。血糖高的人群应尽量避免饮用含糖饮料。此外,现制饮料不要过量饮用,更不要以喝饮料代替喝水。
# ~8 B! W; Y" c0 N3 n+ ^0 C& e) x
# `& |! ~; _: L8 ^0 ?合理选购
$ v3 y! }' ?( E, O# j- C7 g3 o# }" g
选择正规渠道
0 T6 T( I0 C; f2 l, Q! {建议选择证照齐全、环境卫生良好,食材摆放、贮存、操作过程规范的场所。在线点单时,建议选择正规电商平台。9 _+ h6 M U+ r; s" o0 j7 w
) {4 x5 ]7 T, |3 n) @关注食材和包装材料卫生
5 E, c: t# ~* l' V; ?0 F可以查看杯身、杯盖等包装材料的存放区域是否卫生,是否有霉点等异常现象。特别是选购“竹筒奶茶”时,要注意观察竹筒是否直接接触饮料,尽量选择竹筒中套有塑料杯,饮用时不会接触到竹筒的产品。
+ g) d& j8 G6 c$ y3 y) g2 l% W% c" d/ p7 U( T& w, L. F
注意留存小票等$ j; z% U" _, R5 E; a) M/ B
保留好购物小票、杯贴等含有产品、门店信息的凭证,一旦发生食品安全问题可以用于维权。
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