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前阵子“中药茶饮”风靡* v$ I# [8 i) c0 u k& N
不少作息不健康的年轻人7 t1 V$ |7 C" z- o |7 I T1 [
希望通过“中药”来调养身体5 c: {0 W1 n0 O- v+ C3 N- Q* T
他们相信) Y6 Q$ w2 ~/ ?4 }( W# M, _
药食同源的中药饮食
" M7 G) a1 _) \! x; v$ b6 ?能预防常见病& l2 `9 U& J0 [8 ~8 H6 t$ D5 ?. S. D
增强体质提高免疫力- O t+ u+ l* T! @- p
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这股“朋克养生”潮你也身在其中吗?0 X2 x2 Z5 X( g5 D7 m/ L
* L' }( Z: V7 g. @% Y% X常见中药食材泡水喝也须对症
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当然,中药并不是“人畜无害”的。其本质上还是具有一定功效的药品,不可随意去吃。
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: A) d/ E: h7 `7 x8 L4 Z4 ^9 m下面就讲讲服用中药的“禁忌”,你的保温杯里还在随意放这些药材吗?5 y: \5 A! Z. L7 E' P
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1、枸 杞5 q! I8 w. A' u# t0 D4 d
枸杞味甘、性平,有滋补肝肾、益精明目、抗衰老的作用,体质虚弱、抵抗力差的人可以适当吃点枸杞。
3 q9 x) k$ E8 [9 y但脾虚有湿(如胃口差,舌边有齿痕,舌苔厚腻等)及泄泻者忌服,正在感冒发烧、腹泻的人最好别吃。
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' R; B. q) K# G4 x! x# s2、菊 花
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菊花味辛、甘、苦,性微寒,有疏风清热、平肝明目、解毒的作用。5 A. V& x! a8 k M
但阳虚体质者(如平素怕冷,便溏腹泻)不适合服用;气虚胃寒、食少泄泻者应慎服;阴阳两虚型、痰湿型、血瘀型高血压病患者也不宜服用菊花。
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. {( l, M7 M' A) ^/ P3、金银花# o4 T; @8 |* u% c: A% c V$ ]
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金银花是寒性的,不但能够清里热,还能够散表热。但因为它的药性偏寒性,不能长时间服用。
: Z0 I# e9 d! B: J- Q/ j% F尤其是那些脾胃寒、阴证疮疡(疮口流清稀脓液,不甚红肿等)或气虚体弱的人以及女性在月经期间都是不能服用的。
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4、决明子/ m# V% V6 X8 C! ~) d7 ^8 y8 x
决明子是大家都很熟悉的一种中药材,它也是偏向寒性的中药,它有降压、降血脂以及清肝明目的作用。
3 q" N. }) u# a- K但是如果长时间服用的话,会引起腹泻及女性月经不调。有泄泻、低血压者及怀孕女性更加要慎用。9 V, b; i p8 Y+ Z% U
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“朋克养生”不妨试试这些食疗) e& ?+ k0 O E+ q, U4 d! j
3 Y9 N1 J1 }6 t: M% ?清热养阴:百合莲子粥
1 O2 y3 @6 E3 d适合失眠多梦伴心火旺盛、焦虑烦躁者食用。8 d% ^% u! G# I$ f5 t. Z
做法:取干百合、莲子(带芯,水中泡发),冰糖各30克,大米100克。干百合、梗米、莲子一同放于锅中熬煮,快熟时加入冰糖。
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' l" N0 S1 l# g! L& z4 g2 ^! j) V7 i补肝益肾:桑葚水7 i- j. }3 F) h2 g& }
适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、耳鸣者食用。# x; W. j" J) T: s% J/ N: _+ z
做法:鲜桑葚60克,加水煮沸后再小火煎煮10分钟,每晚睡前1小时服用。- a" q2 @3 \8 C. v0 }9 p) ~
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健脾益胃:栗子红枣炖乌鸡- G+ D2 Y6 Q+ U- c$ D0 K7 b1 R+ X x
适用于脾肾虚弱,气血不足所致的失眠多梦者。
4 `3 n1 ~+ O/ p+ s0 D8 }2 Y4 }% s做法:乌鸡1只,洗净,切块,连同20个去壳板栗,20枚红枣,一同放入砂锅内加清水,用文火煮炖至鸡肉烂熟。( e% h/ J( @) c/ ]! E
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