设为首页收藏本站
我的广告

     

 找回密码
 立即注册
薅羊毛,扫我就赚了!
查看: 284|回复: 0

[吃喝玩乐] 硒是洋葱的30倍,现在大量上市!中老年人多吃它,手脚灵活,精神好!

[复制链接]

  离线 

  • 打卡等级:女儿国探花
  • 打卡总天数:315
  • 打卡月天数:2
  • 打卡总奖励:4442
  • 最近打卡:2025-11-04 09:48:39

2082

主题

18

回帖

2万

积分

版主

积分
21582
发表于 2024-10-25 08:14:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
星级打分
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评
说到补身体,大伙儿第一个想到的可能是钙、铁这些老面孔吧?其实啊,还有一种元素对我们的身体健康也是至关重要的,它就是硒!硒在人体内就像个小小的守护神,能够帮助我们抵抗自由基的侵害,保护细胞免受损害。
% Q% E1 J* Z8 k! n0 |& M, w$ n9 S. N, E  K2 \9 s4 j% I) d4 q* U

6 u: X9 m! O; p* }, M$ D0 g而且啊,它还能促进心血管健康,预防一些老年疾病的发生。这么好的东西,咱当然得好好补充啦!提到食物中的硒含量,洋葱里的硒也不少,每100克洋葱大约含有2.5微克的硒。不过,要跟大家隆重推荐的是豌豆!豌豆里头的硒含量可是洋葱的30倍之多呢,也就是说每100克豌豆就有约75微克的硒。现在正是新鲜豌豆上市的好时候,错过了可就太可惜啦!豌豆的好处啊,可不止硒含量高这么简单。1 y& O2 O$ r/ W* ]2 m* V) n1 A1 p

+ Z8 Z. @/ N* s- D2 ?" C01
# M# I1 d$ y! U+ r' {
( i2 x6 }/ x" A# i) N3 l, K# `; R豌豆好处多
' ^+ q% C% G# H  A, k( `
0 m: ]2 f6 V8 K4 _9 f2 P● 豌豆能健脾开胃
' q& I7 c7 T8 l$ a. u# E$ k% @5 l
$ c+ U% ^. I/ s7 }7 s/ m( q' Z& a咱们中老年人啊,有时候胃口不太好,吃点豌豆就能有所改善。因为豌豆含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,帮助消化,让您吃得香,身体棒!● 豌豆能护眼明目
2 `1 B6 J, z! s- M, I0 N7 M
+ ]# w2 L4 k$ c3 m豌豆中的胡萝卜素和维生素A含量也不低,这两种营养素对眼睛特别友好,能缓解眼睛疲劳,预防老年性眼病,让您看书、看报更清晰,电视也能放心看!
9 R( h) Q: Q" P/ n) A1 B% q# _
2 g) T0 C: N2 p5 x●豌豆能美容养颜  Q/ T0 {$ \# c: j% @

2 I- W. \* T1 O0 d! e9 |, L豌豆里的维生素C和抗氧化物质能帮助皮肤保持弹性,减少皱纹和色斑,让您看起来更年轻,更有活力!4 C4 a2 K) Y8 x
" `) A" H4 {4 d* s# u  N! q
说了这么多豌豆的好处,那究竟怎么做更美味又营养的,美玲教给大家两种我常吃的做法,看了就能学会!02
5 }3 b  g, U4 ]# u* }
! l) `3 h# V  E) p0 d豌豆这样吃6 M( d+ l3 L8 E- V1 y

3 v9 F$ r0 E: D$ u: i# @8 o- C9 m营养美味两不误/ [7 b8 N9 I+ G7 I

# Q) w, `, S- Z/ {' j& @1 k● 第一种吃法:豌豆炒虾仁: L0 w* u7 G5 y3 N7 ^  t
& ]7 V/ p- e5 \: s! N2 f1 |, b
材料:豌豆、虾仁、蒜末、盐、鸡精、食用油适量。# H5 `$ [: V0 M6 O5 J' w
8 h' Y* o) X5 b2 L
1、豌豆洗净,虾仁去壳去虾线,用料酒和盐腌制一下。
  V4 C) P8 |& Y: L" g6 ?5 K  g2 O4 N7 W; `
2、热锅凉油,下蒜末爆香,放入虾仁快速翻炒至变色。# b% J4 Q, u  ~' C. d+ S+ E

3 V# x0 O+ l' X* ?3、加入豌豆继续翻炒,加适量清水,盖上锅盖焖煮2分钟。4、最后撒上盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
& q: u% U2 `/ d: g0 T4 N, [* P2 m! V+ c  U# L2 E6 X( F
这道菜不仅色泽诱人,味道鲜美,而且虾仁和豌豆的搭配,既补充了蛋白质,又增加了硒的摄入,对您的心血管健康大有裨益。
. ?1 B) _3 i# `
, ~" W9 v1 p) ~* K6 |0 {0 F● 第二种吃法:豌豆瘦肉粥
+ O4 b+ z: ~+ r$ D, x+ Y+ M; a. h% [( b+ {9 y+ d
材料:豌豆、瘦肉末、大米、姜片、盐、胡椒粉适量。1、大米淘洗干净,放入锅中加水煮沸,转小火煮成粥底。
, y, v' ?  L' g6 t3 `) S8 ]/ C9 @+ u" r$ c+ V
2、瘦肉末用料酒和姜片腌制一下,去腥增香。7 v9 O- ~, l0 {! D/ t! d; v

, y$ C" C, M. E2 D# w3、豌豆洗净,加入粥中,继续煮5分钟。  g# r( a% |: R' B: v
; U3 x) s  C  o7 [& M# h
4、最后加入瘦肉末,煮至肉末熟透,撒上盐和胡椒粉调味即可。
& i+ P1 l& {, I3 d
- _! f5 _( V6 A, J6 p4 N一碗热腾腾的豌豆瘦肉粥,既暖胃又暖心,还能为身体提供丰富的营养,特别适合咱们中老年人早晚食用。1 H/ I% I6 b1 N: p; ]
4 K# K. ^( h/ Y9 E
吃豌豆也要注意适量哦。因为豌豆中的淀粉含量相对较高,过量食用可能会影响血糖波动,所以糖尿病患者要特别小心。另外,如果您有消化不良或者腹胀的情况,也要少吃或者不吃豌豆,以免加重症状。
7 N$ f4 s6 n" g$ [/ P5 h5 C) [6 X6 f9 D7 J. Y$ t
女儿国免责声明
1、本主题所有言论和图片纯属会员个人意见,与本论坛立场无关
2、本站所有主题由该帖子作者发表,该帖子作者与女儿国享有帖子相关版权
3、其他单位或个人使用、转载或引用本文时必须同时征得该帖子作者和女儿国的同意
4、帖子作者须承担一切因本文发表而直接或间接导致的民事或刑事法律责任
5、本帖部分内容转载自其它媒体,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责
6、本站所有带作者名的小说均收集于网络,版权归原作者所有,本站只提供整理校对排版
7、如本帖侵犯到任何版权问题,请立即告知本站,本站将及时予与删除并致以最深的歉意
8、女儿国管理员和版主有权不事先通知发贴者而删除本文
贡献值排行榜:
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表