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如今各种网红小家电层出不穷，很多人早已忘记了大明湖畔的微波炉。
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微波炉：我觉得我还能再抢救一下 $ L& Y3 x" x8 f- n0 q6 m
说实在的，微波炉真是被严重低估的厨房电器。除了热剩饭、烫青菜，有些特别耗时的活儿（比如去皮、泡发），交给微波炉简直不要太省事！
! h+ e" \4 Q( ?: y; y3 ~相比传统的热传递式加热，微波加热主打的就是一个：
' u" v: |+ U6 N" O 效率高熟得快（尤其是含水量高的食物）
6 c( m8 p4 g L# | 营养流失更少 7 m$ O1 Q. \4 n# ^" {
因为微波这种电磁波，能让食物中的极性分子（常见极性分子中又属水分子最容易吸收微波）剧烈振动、摩擦生热，实现自己煮自己。 7 k+ k) d; C* [6 S4 A; J5 A% v
今天研究所就帮大家整理出 9 个「微波炉隐藏用法」——微波炉，Let's 支棱！ + k+ @6 D- m" g; z# O
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发表于 2024-10-23 10:14:55