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如今各种网红小家电层出不穷，很多人早已忘记了大明湖畔的微波炉。 # j3 V! H) a' v* p" ]% {& r
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微波炉：我觉得我还能再抢救一下
9 }* L- g5 O" u* k9 w" A3 d- }说实在的，微波炉真是被严重低估的厨房电器。除了热剩饭、烫青菜，有些特别耗时的活儿（比如去皮、泡发），交给微波炉简直不要太省事！
+ x, h, C1 p1 |, a相比传统的热传递式加热，微波加热主打的就是一个： ; y" W; R$ f x0 [# a- p
效率高熟得快（尤其是含水量高的食物） . \- A- Q( ~( H$ R
营养流失更少
7 Q! s# \. z# L, |; u因为微波这种电磁波，能让食物中的极性分子（常见极性分子中又属水分子最容易吸收微波）剧烈振动、摩擦生热，实现自己煮自己。
' ~/ o' p, u3 l d 今天研究所就帮大家整理出 9 个「微波炉隐藏用法」——微波炉，Let's 支棱！
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发表于 2024-10-23 10:14:55