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最近一段时间 0 @ H' M2 x% ~# I6 E
雨后各种蘑菇开始疯狂冒头 1 a1 ~: |! O) W* `1 Z/ |9 @ V
绿化带、草坪、河边…… 1 ]6 P u1 U1 D H) V0 _
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多处可见“白伞伞”的身影 " s. c& H8 M; G' I; O
6 V7 h9 e+ [ v: H* A对于这些“大自然的馈赠” ( O, X# E8 Q/ y0 T# ^ ]" G
6 `7 O: D5 h% J4 g& c: s小编要提醒大家: ' L, ~) \" H. ]9 a: ]; r+ P) m( R
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不要采、也不要吃! . T5 K# ?, I7 ]) R( e) x
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, j( g9 j. U6 g. ^. J" I这两天,有市民发现:
1 w. N, F+ l9 u, R S绿化带、草坪、河边 4 v, Q% {# m5 y' n. I
( {2 t7 C3 _' T1 t潮湿多雨的季节 , {4 u/ u0 e: |/ b% V% c+ f
蘑菇们如“雨后春笋”般冒出来
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0 h1 J; e* @! }& c4 R" [5 ~5 r也引起了不少人的好奇:
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这种白蘑菇到底能吃吗?
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2 ~( O$ I! I0 n5 v就在日前,杭州的厨师陈师傅(化名)在河边草丛里采摘了整整一筐蘑菇,回去后煮了和同事分享,结果8个人上吐下泻一起中毒! 1 J2 M; ?; j0 D# a
陈师傅原来在老家时,也见过这些白蘑菇,烧来吃过,味道很好。于是上周六,他化身为“采蘑菇的大师傅”,在河边草丛里采了整整一筐的蘑菇。 * v' \/ s3 D: A5 N
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“我回去炒了一盘,真的非常鲜啊!于是就想着带给同事们尝尝。” 0 i2 V- @; Q4 h2 n0 g' L
5 G: {* X: v' M' z* M( k当天下午四点,陈师傅与家人同事们分享完“鲜美的蘑菇”,到了傍晚六点左右,8人先后出现不同程度的腹痛、呕吐、腹泻等中毒症状。随后便紧急就医。
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* b& ]; W2 C$ }; S6 v; R0 q“这其中有一位病人只吃了一片,结果也发病了!幸好他们发病时间早,且就诊及时,目前六位住院患者都是轻度肝损伤。”据主任医师介绍,通过护肝解毒、护胃补液等积极治疗,患者都已好转出院。
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仔细观察患者带来的这些白蘑菇,伞盖是白色,伞盖表面分布着褐色斑点,菌杆长长的,呈浅棕色,高度疑似毒蘑菇大青褶伞。
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大青褶伞俗称青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇等,是江浙沪一带最常见的毒蘑菇种类,主要在6-10月份集中生长,常出现在公园、草坪、绿化带、菜地甚至垃圾堆旁,因为外观与可食用的高大环柄菇、没开伞的鸡腿菇等相似,每年因误食大青褶伞导致中毒的事件屡见不鲜。
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* V6 X' I3 a' B. o3 l, h据了解,大青褶伞素有“ICU菇”之称,含有胃肠炎型毒素,这种毒素被认为是一种蛋白成分,称为青褶伞素,能够造成严重的胃肠道中毒反应,一般误食后2-3小时内发病,中毒的主要表现为胃肠道症状,如呕吐、腹痛、腹泻,如果食用量大,对肝及神经系统也会造成损害,甚至死亡。
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医生提醒,野生菌类的种类繁多,对于普通市民来说,避免中毒的主要方式,就是千万不要自行采摘、食用野生蘑菇,如果要吃,建议去市场购买种植菌。
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v$ X' C, I+ N/ K, ?/ i* ^% f万一不慎误食毒蘑菇,需要马上这样做 0 b9 p: h2 D. f) Y7 o9 q4 a/ g
6 j% d$ a3 o! ~+ `- \1.停止进食:立即停止食用疑似有毒的蘑菇,并尽量诱导呕吐,以减少毒素吸收。 6 K4 K. |, L5 [# n
2.保留样本:保存好剩余蘑菇的样本,这对后续诊断至关重要。 t- W. y- c4 z) z" x
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3.大量饮水:如果医生指导可以喝水,适量饮用清水可以帮助排毒,但避免过量以免引起其他问题。
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4.立即求医:即使症状轻微,也应尽快联系医生或中毒控制中心,告知情况并按照指示行动。 G! w% f$ D2 r) |& h4 C6 |* }# p
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1.彻底评估:到达医院后,医生会根据蘑菇样本、摄入量、时间以及患者的症状进行全面评估。
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2.解毒治疗:虽然针对特定毒素的解毒剂有限,但医生会根据中毒类型采取相应的治疗措施,如使用活性炭吸附毒素、给予支持性治疗等。
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3.监测与护理:中毒患者需密切监护生命体征,必要时进行血液净化、肝保护治疗等,以减轻毒素对身体的影响。 ; u% U) N; G% y1 @, j# v1 ]* V
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