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俗话说“冰冻三尺,非一日之寒”,这句话同样适用于癌症的产生。
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“为什么是我?为什么癌症偏偏找上了我?”很多患者在确诊的那一刻都有过这样的心理。
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) o s" u: l7 P& n2 _: F! F" M其实癌症的发生,与生活习惯是息息相关的,其中一个习惯,就是不该节省的“节省”!
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; H" Z E& V3 f3 b省钱!
( ] ^- ~) P- Z不吃新鲜的水果蔬菜
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1 M. }7 S: \: |有些老人上街买菜,挑着买便宜的,但往往便宜的果蔬可能已经不新鲜了。
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便宜、打折的水果蔬菜许多都伴随着腐败变质的问题,其中霉菌是一级致癌物,如果霉菌布满了整个食物,哪怕你把发霉的部分削掉,还是会有致癌风险。
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正确做法:
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① 买菜时,尽量买新鲜的蔬菜水果,当天现宰的肉,鱼尽量要现场剖的,这样营养成分才是最佳的。
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: A" ?! t: _4 Z/ e C$ ?2 Y② 此外,市场上还有切好、搭配好的半成品蔬菜和水果,如果放置时间太久,这种也尽量少买。
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省电!
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做饭时不开抽油烟机
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3 T+ G/ I& ?: Z5 J6 _有些老人习惯用大火爆炒,同时为了省电,舍不得开抽油烟机……这时会吸入大量油烟。
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四川省肿瘤医院胸外科主任医师庄翔在接受媒体采访时介绍:“如果在一个密闭的、没有开启抽油烟机的环境炒菜,在里面呆一小时,对肺部的伤害相当于吸进去整整两包烟!”这个比喻让人不寒而栗。
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正确做法:
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- j% i# H9 g) {, k① 炒菜时一定要开启抽油烟机。
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p; v0 l5 j; S" Q8 N- ~② 定时对抽油烟机进行清洁,保证良好的通风条件。
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! U2 g! T, b5 j% |8 H. S$ t/ v' l7 }省油!
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食用油放很久也舍不得扔
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不少老人往往会认为,食用油只要在保质期内都可以食用,其实不然。
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3 J7 Q- h' l! J9 j$ E8 G% H有节目曾做过测试,食用油一旦开封,3个月就是安全用油的临界点,开封3个月还没有吃完的油,就相当于我们身边的一个危险致癌因素。
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& |- U4 x" ^0 ~4 w' @据介绍,油脂氧化和酸败后,常含有黄曲霉毒素污染,会产生一股“哈喇味”,加热时烟大、呛人,这跟肝癌的关系很大。
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$ F3 r" ]+ s. ?1 y' k正确做法:
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. s1 R' ?; ^- q5 O8 I) ?; ?9 v① 如果家中人口少,最好买小桶装的油。
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8 h; i9 u& M+ K Z7 f. J5 L4 r3 F7 A. M② 大桶油一定要用油壶分装,油壶则选择磨砂工艺或不透明的更安全一些。
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# `& p' g7 U# b③ 最好不要把油瓶摆在窗台等阳光能直射的地方,这样更容易氧化。
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剩菜!
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桌上总有一盘隔夜菜
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2 X7 J: S1 S. c) W' @8 Q6 T老一辈非常节约粮食,吃不了的饭菜,经常就是放在冰箱里面,第二天、第三天还在继续吃。
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' T- ^& j1 N5 v四川省人民医院临床营养科营养医师宋怡在接受媒体采访时介绍,蔬菜里面通常含有硝酸盐,在细菌的作用下,硝酸盐就会转变为对人体有害的亚硝酸盐,存放时间越长,亚硝酸盐含量越多。
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" f& o; a7 X' O+ h1 u" x0 i剩菜偶尔吃一顿没有关系,但如果我们长期吃这样的剩菜,摄入的亚硝酸盐很多,从而对人体造成一些影响,最主要的危害,就是可能会致癌。
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3 V5 z) x! `2 y5 i' x5 L) N$ ]) y3 V正确做法:
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① 不是所有的隔夜菜亚硝酸盐含量都很高,比如肉类的亚硝酸盐含量就比较少,所以肉类是可以剩下的(但也不要超过一天)。
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; g! \& Z& O, L$ h9 J② 绿叶类蔬菜的隔夜菜最好扔掉,因为它的亚硝酸盐含量较高。
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, t; p+ {6 k! z- g# w5 d" J, R d省力!
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有些癌是懒出来的
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有些人好像每天除了工作久坐,就是睡觉了;能坐车绝不走着,能坐电梯绝不爬楼梯……一点儿也不舍得花点力气锻炼,长期这样缺乏锻炼,患癌风险真的会增加!
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陕西省肿瘤医院柴丽表示,世卫组织早在2013年就公布,懒得运动已成为全球第四死亡风险因素。缺乏运动会导致体内免疫细胞减少,大大增加患癌的几率。进行有规律的、持续的身体活动,能预防某些部位的癌症。
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, j9 l9 t# U. z+ [! y正确做法:
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① 走路就是很好的运动,它能缓解压力、强健肌肉、减轻体重等。每天抬头、挺胸、大步走,持续30分钟以上为宜。
5 ]/ W2 p1 u5 o! D3 A) p! s② 工作时,最好每20分钟就站起来抖一抖,伸伸腰、踢踢腿,这也算是一种运动。
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' R6 b# _0 |* @) g: Y5 j# t省事!
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懒得体检,错过癌症最早发现期
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懒得去体检、懒得去医院,想给自己省点事,没想到最终却大病一场!
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很多癌症患者拖到晚期症状出现才去医院,这时查出癌症往往为时已晚,错过了最佳治疗期,医生也没有办法。
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正确做法:
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; k4 R1 Y# t: g; I; n: j健康人群每年定期体检,有癌症家族史、有危险因素人群还要每年定期进行有针对性的检查,如:
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① 肺癌高危人群可进行低剂量螺旋CT检查;
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② 40岁以上,胃癌高危人群定期进行胃镜检查;
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/ [$ S3 M6 c# ?' n③ 45岁以上,肠癌高危人群定期进行肠镜检查;
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: I0 B2 {7 K4 R& L$ q④ 建议20多岁的年轻人体检时,要注意传染病的筛查,比如肝炎指标;
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4 j4 I9 k8 v& G( V3 l⑤ 25岁以上女性定期做乳腺彩超等;
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⑥ 有性生活的女性,建议定期做TCT及HPV检测;
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# C* Z( W+ U) W9 W8 h. t⑦ 建议40-50岁人群每年定期检查心血管健康,记好血脂、血压等指标。
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