星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
早餐对于健康的重要性
9 Z# o. Y( h) S/ P+ T不用多说 / d5 }; B0 z" ~) C' L) s/ s
而最近的一项研究
2 \7 S J* u; ]9 P4 v. C又为吃早餐的好习惯上分 X) \$ E a4 H
8 b+ O: B8 A+ ?" K
早餐这样吃会加速衰老
+ H' v; q& y; ^3 Y: Z5 Z3 }2024年6月《食品与功能》期刊上发表的一项研究： 3 g' Z5 H4 y% E+ H$ i4 H
研究分析了16531名参与者，平均年龄为46.5岁，并计算他们的表型年龄（注：表型年龄不是时间顺序年龄，而是一种可靠的生物年龄测量方法），以反映他们身体的实际年龄。 : h2 j$ R* p1 @) W: Q5 P
3 S8 y a% y& y& x
研究发现： 9 }2 m, K! \8 J. Z+ ?. B& K
) } \" h: H# g4 m. P
与早上6点14分吃早餐的人相比，10点26分才开始吃第一餐的人表现出更大的生物年龄，加速衰老的发生率增加25%。
7 s# y H7 d4 l2 \. `
5 a( Y, y& w4 I4 k, j研究人员表示：
4 Z& j, t* x2 L* U% ~) a2 T' z9 g! e. a( h
根据早餐的定义，不晚于上午10点；那些超过上午10点才吃早餐的人，可被认为是不吃早餐者。
' j0 m1 ?& N: A9 F& q2 T& G( U: Q
. Z! T9 @4 `: f- C结果表明：
! [7 _, c* r8 j; R6 [2 C2 V2 T不吃早餐或者早餐吃得晚的人，会加速衰老。
% ~2 b# T6 B. G
* a4 U1 l/ W. A; p/ {2 J吃早餐的黄金时间
5 a( N$ R1 o+ P# T2023年刊发在《国际流行病学杂志》的一项涵盖超10万人的研究发现： 6 X# S i, H' D/ s: {7 n
与习惯早晨8点前吃早餐的人相比，9点之后吃早饭的人患上2型糖尿病的概率更高，高出59%！ i% _* ?1 n. H/ [1 i- o) `+ j
/ ^, j; ]$ U# H: G所以，提早1小时吃早餐，早晨8点前吃早餐，2型糖尿病远离你。 : m p( _' V$ K, k
. o6 {4 ]8 H& O) X6 G
; l& u- k c V0 ~; {8 E早餐这么吃才有营养
0 y9 d" y8 F. D2 h- i" D! \早餐要记住一个搭配公式：
; @1 w. y1 c1 @5 P1 N2 j“1+1+1+1”
/ I) H1 M- R3 d+ l. K: W% ?$ [: ^% i
3 Z6 }/ @: m' a2 {7 G+ n也就是谷薯类+蔬果类+动物性食物（肉鱼蛋奶）+豆类/坚果。
# ^7 ~1 w8 o8 G2 C; q/ P7 P7 y7 t6 Y1 T% C
早餐最好要包含以上4类食物中的3类及以上。
( o: H+ u' f( _, c/ i* a! F+ d1 d7 Z( o9 R* R+ ]' ^! V% z
+ k. t: B4 O7 p! D, \. }) M( I% F
| 
发表于 2024-8-5 16:25:21