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水果能够为我们提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等。然而,如果不注意水果中的糖分,进食过多,就可能造成糖分积累,并很快转化成脂肪,引发肥胖。
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水果中的糖分有哪些 4 T" k0 s0 t& x! D5 h
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水果中的糖分主要包括果糖、葡萄糖和蔗糖。其中,果糖是水果中特有的糖分,它的甜度较高,但相较于葡萄糖和蔗糖,果糖在体内代谢过程中对胰岛素的依赖较少。人体摄入果糖后经肝脏代谢,过多的果糖如果没能及时代谢出去,会转化为脂肪,在肝内积累。 8 m, [6 d8 i, r5 v- E2 [" r+ L. N# V: k
/ l, q8 g3 F1 d3 y1 q M7 A7 ? 如何适量摄入糖分
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遵循“适量、多样、均衡”的饮食原则,控制水果的摄入量。
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避免一次性摄入大量高糖水果,可以将水果作为餐后甜点,分次食用。
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注意搭配其他食物,如蔬菜、谷类食物等,以维持营养平衡。 6 v* K8 N* B1 x3 l) j
7 L0 W$ [' v, F0 h: F4 K 如何选择水果 3 J3 Z. D+ @3 T
' E4 l7 d2 F/ h, O. B2 j 了解常见水果的糖分含量,优先选择低糖水果。
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选择新鲜、成熟的水果,避免过度成熟的水果,因为过度成熟的水果糖分含量可能较高。
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" `: D: I: V _2 [ 注意水果的食用量,即使是低糖水果,过量食用也可能导致糖分摄入过多。
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