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据中国营养学数据显示:在我国50岁以上的人群当中,有超过50%以上的人都存在蛋白质摄入不足的问题,而超过80%的老年人则缺乏蛋白质。 & S$ {" ^. i8 Y6 q# k, g
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$ u6 U5 u* p. |& _( o- L0 y, O+ b @我们身体各种免疫细胞是由蛋白质组成,缺乏蛋白质,身体的免疫力也会受到影响。
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6 T/ T/ V" O+ y/ C9 o在我们身体中,蛋白质的含量仅次于水分,是身体皮肤、肌肉、毛发的重要组成部分。如果缺乏蛋白质,会导致身体皮肤黯淡粗糙、脱发等问题。
3 F- w2 l3 U; E! o: ?一、蛋白质摄入不够,身体会有哪些表现?
( g) Z4 s6 D# M' \ P) m9 @( A1、蛋白摄入不够会导致头发干枯、容易掉发,皮肤还会变得暗黄、弹性差。
- k5 P3 S3 C% D2、你的三餐如果蛋白质摄入不够,你会发现刚进食没多久就很容易饿,因为蛋白质更容易饱腹,在体内需要更长的时间代谢和消化。 . ^( Q! @9 ]5 E8 E$ h& c
3、蛋白质摄入不足容易出现焦虑、抑郁情绪,就像身体日常也需要有糖原,吃糖会让人心情愉悦、满足。
. J0 X9 e' L7 x2 n/ O4、蛋白质摄入不够容易让肌肉流失、萎缩,尤其对于有运动需求的人,蛋白质一定要补充够。 5 N& Q5 s8 ^6 Y* P; m. T
( C. Z+ f B, @* f" o7 |" `8 p5、蛋白质摄入不足,你会发现身上有伤口会更难愈合,而且蛋白质摄入不够,身体免疫力、抵抗力会下降,更容易感冒。 " T! F5 l8 ]5 d9 ?
6、蛋白质摄入不够,容易导致肌肉和关节出现无力或疼痛的现象。在我们人体每日所需的能量中,有10%~15%是来源于蛋白质。缺乏蛋白质会引起身体疲倦、疼痛等多种健康问题。 : N7 Q3 { j _3 ^$ s G) t
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+ o) D' x) }0 {/ i1 I; ^# k2 l9 v二、如何补足蛋白质?
* G! ~8 \) L H: L8 b正常情况下,成年人每天蛋白质摄入量建议为:男性65g、女性55g。而蛋白质含量高的食物有:鸡蛋、牛奶、大豆、白肉、红肉等。 ; R8 @' M! u0 B0 O6 R: D
但也需要注意,有些人过分注重养生,蛋白质虽然有保护身体免疫力的功能,但如果摄入过量的蛋白质,它会通过肾脏代谢排出体外,这会加重肾脏的负担。 - }+ V$ z# S/ W8 r' a8 B
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) u" `- G8 d* m三、日常食物蛋白含量知多少
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) U) l: F/ H% f8 {- t# q# P适量主食:男性600g以上,女性500g以上,约为一个拳头大小的体积。每日摄入1~2袋牛奶:约为300~500g,而300克牛奶中大约能提供10g蛋白质;
+ ]" `' b$ z6 O& y2 g1个鸡蛋能提供7克蛋白质,300g瘦肉大约能提供30克蛋白质;30g克大豆大约能提供10g左右蛋白质。500g蔬菜半斤果能提供约5克0g蛋白质。 0 Y# O# E8 U% ~6 c2 |7 O* g
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/ S& O# v, f5 e没有蛋白质的补充,运动就是内耗,没有脂肪的补充,运动就会让你早衰,没有维生素的补充,运动就会导致神经衰弱,没有矿物质的补充,运动就变成了骨质疏松。 5 W: J2 D3 A8 m( z
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