星级打分
平均分: 0 参与人数: 0 我的评分: 未评
在如今这个谈癌色变的年代，很多人的“漫漫防癌路”，多是从注意饮食开始的。
5 P6 u2 ~: b2 q% [3 m. ? q" T 6 [3 w$ K( V3 v0 G' f# K7 w
4 X4 a% q, i. ~& G7 r 俗话说，癌从口入。想要不被癌症侵扰，大家要尽量远离或少摄入那些会滋养癌细胞生长的食物。
0 q& {. d4 z( m, ^) W
% q4 [1 d- ^! s) ?9 v1 Y1 t 简单来说，癌细胞最偏爱3种味道，大家每沾一个，便会离癌症近一大步。下面，小艾就来具体聊聊这个问题~
- K- w/ X/ c4 j0 Q/ U1 `# a2 I
: r& } j, h1 Z( z 01
* [& s" Q* d# F1 g; V0 K
1 w p0 K; b q% F: S
癌细胞最偏爱这3个味道！
/ q; A+ |- b t3 Q: G
5 @5 t5 e) y3 H+ n" b" ]# w
●甜味：“甜蜜炸弹”，口口伤身
4 G9 K! k/ w2 q1 ^ s6 y' s% S 9 Z0 Y6 F" f0 Z7 c# u. {, W
说到甜味，糖果、蛋糕、饼干、奶茶等都让人眼睛一亮，尤其是当代年轻人，天天感叹自己就靠奶茶“续命”。
" c+ Z. {$ E7 F2 x" m
$ m! P4 Y: ~# Y5 t$ V5 b, p 一般来说，糖分摄入过多会直接或间接导致四大问题：龋齿、肥胖、糖尿病以及心脑血管疾病。
0 w, b8 [1 P/ S" C
% C0 o1 [* r: \7 K) h u* P, ]2 A
有研究统计显示，因糖摄入过多所造成的肥胖症、糖尿病、心脏病和肝病等疾病在全球高发，每年间接导致全球约3500万人死亡。
, c/ C, P8 z* N+ Q
2 E' `, ~9 ]$ T, `. W ●咸味：少了食之无味，多了癌来敲门
. V- [+ M" Z. M% m1 d: B
% I# I5 B& |5 w3 s. ~; _- N/ h0 }
食物的咸味，主要通过盐分来实现。而咸味在食物的所有味道中，也最为霸道。如果菜肴中没有丁点盐分，食之便觉得无味。
8 V u) r" q- g/ U0 Y, r( J
( ]+ |4 [; t) |9 E, ^4 h 然而，这并不意味着大家可以肆无忌惮地吃盐。大型流行病学表明，高血压、冠心病、胃癌、肾病、骨质疏松等多种疾病，均与高盐摄入有关。
O! I/ G! l% M8 V7 [
8 j& P4 O4 N# K; B% ?' d( p J
就拿大家最担心的胃癌来说，盐分的高渗性会破坏胃黏膜，导致慢性胃炎。若是不加节制，会不断刺激胃黏膜，时间久了极易诱发胃癌。
! [% E s! Y( r0 X3 k
" {( W% d0 L$ B% I: r1 z! i: ^ 除了直接摄入大量盐分，常吃腌制食品和加工食品也有致癌风险。此类食物中一般都含有亚硝酸盐。亚硝酸盐本身不致癌，但当它与肉类蛋白质反应后，会生成亚硝基化合物，这是一种强致癌物。
) b4 w: ?( r: q# N: Z ( A3 d3 V; Q$ u) u# l r
●苦味：不是所有苦味，都胜似进补
7 L* _3 l1 r% [) Y& z( Z
/ C% r% p3 E! q% n7 v 常食苦，胜进补。很多人平时喜欢吃点“苦”，来清热降火。其实，只要适量食用，那确实是挺养生的。
. X3 I: [; G6 C% B0 f' K5 K
$ t1 G. K- {9 c1 l& i3 `& H 不过，小艾要提醒大家，千万要警惕以下2种食物带来的苦味：
! S0 m+ U- y' F
M; U5 V+ w" e8 i5 r$ V; x* u ①黄曲霉毒素带来的苦味
7 _: S, l7 u+ I- X4 }
3 L# ]) \( I( b" ^& z& v 黄曲霉毒素具有强烈的肝毒性，是一种会诱发肝癌的强致癌物，而且它的热稳定性非常好，常规烹调是无法分解的。
/ _) |8 d2 r7 Y3 t& z \1 u
, x ^$ L5 j, K$ Y L 日常饮食中，某些谷物（玉米最常见）和坚果（花生最常见），最容易被黄曲霉毒素污染。
5 u# F+ L7 H. f5 [
- P" Q1 n1 L- n8 p0 v* `1 E
此外，不少人会自制植物油，但无论是从原料选择，还是机器清洁，抑或是操作方面，都有滋生黄曲霉毒素的隐患。
! k: g9 B# {3 M* D
: o9 ~' M' R( x( R0 A! y ②葫芦素带来的苦味
+ A8 ~- A/ a: x, k : ?; s0 N8 W; M0 C/ S
葫芦素是一种高毒性物质，虽说它不会致癌，但误食的话，会引发急性中毒症状，严重时甚至会致死。
% `" x: q$ R- E$ U0 x2 I& s . }. g) N+ [( W" x* A" ~2 Q4 o
常见的葫芦科蔬果（如黄瓜、西瓜、丝瓜、冬瓜、西葫芦、南瓜等），在生长过程中如果受到高温、干旱、污染、过量农药、瓜藤受伤等因素的影响，就会产生带苦味的葫芦素。
8 I4 I {1 e5 ~5 n' {* ^% r! [. o4 A # o( l% L6 C& Z Q
所以，不是所有带点苦味的瓜果，都能养生！
( B: L6 h% r8 H5 w5 s6 i/ f
, U. {/ k* F* E, Z) f+ F/ h" _3 w 02
4 B7 ^- u. E0 D! W2 w: }6 d
1 L4 g% @: _) }- h9 { 做好3件小事，癌离你远远的！
- g/ ?4 u* M" Z$ [% Y" l) }
% O6 f, D* E9 R* L( S) ] [6 D3 r ●控糖
4 b( W q4 B# v( O) h" G) B
# `, Y# X6 m) P5 V- v! q* r6 O 《中国居民膳食指南》指出，成年人每天的糖分摄入量，应控制在25克以下，最多不应超过50克。
! O! ]. ^' V; d! T
' ?! `# x6 U' k3 q. E n) Y r 还有，不要觉得自己不吃甜食就没事，生活中还有很多“隐形糖”，大家一定要警惕，比如营养麦片、芝麻糊、藕粉、酸奶、乳酸饮料、肉干、肉脯、饼干、薯片等。
9 q( ?! c. J. Z
' E% G+ X+ U6 ~; X6 ~) B7 _8 ^ 另外，对于现在市面上很流行的无糖食物，大家也要控制着吃。因为根据国家相关行业标准规定，食品每100克或每100毫升糖含量不超过0.5克，即可标明“无糖”。
" S+ g$ |# ^0 A; ~: h* m8 D" ]' E- ~
" j, z$ l3 M5 u
所以，无糖食品是含糖的，只是含糖量低些，因此不能随心所欲地吃。
9 E7 w0 K$ P7 V+ @
B1 Q2 F, D1 Y$ W \2 P5 _6 I
●警惕霉变食物和苦味瓜
! z+ y. G0 W; m5 c
; J2 n' h4 a* ^9 |* ] 虽说黄曲霉素诱发肝癌并不是一朝一夕的事情，但如果长期摄入，毒素会蓄积在体内，导致慢性中毒，甚至患癌。
: q6 H4 e% l: n 1 [8 P9 S8 F; f" t, D
因此，吃玉米、花生、核桃等食物时，即使看不出霉点，但如果感到口味发苦，也要立即吐出来并漱口。
$ @! @) d, O( _
; _( c1 E2 t9 g I$ u, j 另外，在吃葫芦科蔬果前，最好用舌尖舔一下，若有异常苦味，立马扔掉！同时要对厨具进行清洗消毒。
8 a) p, D8 Y( H5 j$ Z: O
5 {! u; j0 K8 X ●戒烟戒酒，远离癌症
$ M& ]- m+ Z2 q6 N+ z [
1 A& `5 [7 ~ x6 E, s8 D
癌症的“头等大事”是什么？来自美国癌症协会的一份新报告给出的回答是：扩大烟草控制。看看统计的高危人群就会发现，有多少癌症的高危人群都是吸烟。自1991年以来，美国的癌症死亡率下降了26%，其中一半以上的“功劳”来自于吸烟的减少。
- |8 x, Q. n! u3 j& s: A
" N* S& B0 w) I$ ?6 U 关于饮酒，小酌怡情，多了就容易伤身。成年男性应限制在每日25克以内（约两杯）；女性15克（约1杯）；1杯是指啤酒250毫升，葡萄酒100毫升，白酒25毫升。
: A0 O1 v. o% ^1 M) T6 e% |
( S g4 S7 T* F9 q( @* ? 03
5 _1 l3 D4 r9 h
! N& k. \) @) a- m' e1 m! F$ g
艾灸与防癌不得不说的事！
# ~. I( K8 y9 |5 w6 m' C
. `/ c3 ~8 I6 D! i- U2 @7 [+ f& m
艾叶中硒含量很高，是公认抗癌植物芦荟的10倍，具有抗肿瘤，延缓衰老的作用。并且，艾叶其燃烧时产生的短波辐射还具有很强渗透性！
/ T6 S/ u( |% e6 l- }4 V4 O
( ^ {$ o. H# p 癌细胞的主要功能是破坏人体的免疫力，而艾灸正是调整人体平衡和提高免疫力的，能有效抵抗癌细胞侵袭！
9 H- \& z G0 I6 w; s
+ P4 p \ T& ]7 h5 A" o0 g1 t0 |
●调理癌症取穴：
+ f/ Z$ t5 `0 x" H7 o * b/ D/ S. o& i, C Z7 }
大椎、命门、肾俞、神阙、关元。
4 y1 c7 b7 k( e9 ` 9 J: |& q+ G# }; T" L$ Q
发表于 2024-5-18 15:10:34