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第一次听说,这也能赚钱

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发表于 2024-3-19 08:12:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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最近,我看了一部纪录片——《这也能赚钱》。  t& v0 h; r+ f  e1 I( G+ x

( Y' _  p% j3 S0 U* s
2 R9 l9 |0 L! d  e9 p: |, e; v虽然只有短短的一个小时,却刷新了我对赚钱能力的认识。* O$ O' f$ v+ w  n: m& b

  Q: \( U: F* G原来,除了传统的朝九晚五能养家糊口,生财之道,五花八门。
" M1 y8 p( n: k6 v* ^' J  j2 r6 V# w8 S: V2 S
一些敢于创业的年轻人在小众领域找到了新的商机——
/ ]$ r* t: S- Q& R) @( b6 l
5 C0 z  ]8 z2 e# A1 q( t1 u有00后毕业生做职业伴娘,月入5万;也有公务员辞职组高端相亲局,年入千万。# K( X; J4 V9 c  I

3 D: T+ v2 @1 |: `而且,他们的故事不仅仅是关于赚钱,还关乎如何在寻常事物中找到赚钱的机会。
  C; E4 _2 [; w$ W# X! C0 y  Z7 ?, n! X' m4 C* u3 d' V& ^. g- m
我们一起看看吧~" B5 B( k: V" W' O
( q$ s% R+ G  M& |9 Y9 J. x: s
01
+ ]* `/ P+ ?2 E& F  e( F
. o- M7 q% a* K# D% q. Q有人说,餐饮业就像是一个巨大的舞台,每天都有新的餐厅开业,也有旧的餐厅倒闭。. t. j2 ?" z8 M
, y; @; ~- P* u* c8 K
疫情以后,不少人怀揣着创业梦杀入餐饮业。然而,在开店热之后,就是大面积的关店倒闭。8 ]6 ]; s' k+ Q! f; k' ~% D2 R
! V# @3 T+ z0 l; v/ f0 ^. S
在关店走人之前,不少店主都会联系狗哥(安大为),将手中的餐饮设备低价卖给他,哪怕最后到手的只有三五千块钱,也能起到回回血的作用。
7 @! D( A6 k; W, g6 g0 \- b" C9 |: S. D" a
狗哥,就是这样一个「餐饮收尸人」的角色。
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「餐饮收尸人」,是对狗哥这类从事餐厅厨房设备回收业的朋友的一种戏称。
4 t, D; v. `) G4 d4 [* v( A- z0 Z; p: A( E
收的「尸体」就是前台、后厨那些动辄上万的冰沙机、冷藏柜等餐厨设备,算是废品回收的一个分支。
# a( ]6 \0 z" j- E6 m9 a) i* S5 \+ b" n$ r7 }' o. T
狗哥每天的工作主要有两项,一是从倒闭的餐饮小店中回收二手设备,二是接待即将开张的餐饮老板,为他们推荐合适的设备。! m# g$ J3 q7 U, T' X8 @  V, h, D

4 ^4 I% N9 C7 q& \( M: V0 L
3 r" q6 L4 o" l但餐饮收尸人的工作可不是简单的搬搬东西。( W: p  p& K: h

0 s6 x# S6 B/ Q; {: j; ]他们得面对各种「诡异」的场景——. h/ W& t1 P3 s4 ]7 M) D2 K8 a
; M6 _9 q+ e; m$ p: ]8 `% k
有的餐厅倒闭后,冰箱里还堆着满满的食材,有的则是满地的油污和垃圾,就像是进入了一个「恐怖现场」。9 l$ I/ L- t3 ~$ ~2 G/ N
& I0 p7 A+ D! f2 O; Z
但餐饮收尸人却需要镇定自若,处理这些「遗物」,让餐厅在最后一刻也能保持体面。) A; K$ B* a- H5 d" n3 m8 H5 c8 T

+ g) d: q- U. a见多了餐饮店的失败,狗哥甚至还做起了「餐饮劝退师」,专门拍视频劝退那些盲目入行的创业者。" f  q1 \6 K4 M7 N) v  e
7 `0 z' \6 p9 U% T7 `
他说火锅店、外卖店、奶茶店是公认「死」得最快的;餐饮小白亏钱三部曲,加盟、进商场、雇店长……! w9 A( d8 w! D# J# Y0 ~% P+ {

' q. V2 s- S. d7 e" \$ H$ Y: D每一个案例,都是狗哥用「收尸」经历换来的教训。
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3 ?) b8 u7 T6 d, k  d, F
另一个故事,是将传统行业做出新意来。
- @' A' n, r- S+ u3 G8 Q/ q
' N6 d  D2 S% S. X9 N1 q$ N在北京,有这样一家「苟市酒馆」,最吸引人的,就是它「宠物友好」的招牌——* Z2 M* Q, v+ D, f' ]( u6 Y" P# a( x3 F

2 d+ A! ~0 D1 G, r6 o9 n「下班牵狗喝啤酒,回家不用再遛狗;生活献给小酒桌,苟市陪你一起喝」。
. {; |5 R8 c! d( q! f$ Z
8 V6 Q4 i" w+ u" m  Q8 b9 G这里有随处可见的狗狗元素:墙上挂满了宠物的摄影作品,啤酒罐上印着狗狗的大头照,甚至连菜单上都印着可爱的小爪印。
3 }" [) f. z9 v' M$ F! u- f) ^- i% Q9 g2 Q4 H0 {

/ H% }) [4 z  M$ S* H+ Q" @这里有很多狗狗配套的设施:有狗狗专门喝水的碗,有专门防止狗狗乱跑的挂钩,场地也大到狗狗们可以跑动;
+ D, p' q+ ]1 ]$ n, C  V) w8 m+ u. b; v! z  {% `
这里混合了年轻人喜欢的元素:70多种精酿啤酒,家常味道的炸酱面,个性鲜明的工业风……7 i, {; G, g6 h7 s% [% }6 v

. m7 X5 h! a7 W4 p. i2 P) R; T7 q# }在苟市,不少人都是冲着喝酒、吃面、看狗的氛围来的,最后,这些人渐渐地都成了苟市的老主顾。
# J; `5 f! Z' ~) G" \- `, g# w* u/ G/ P8 l" K5 O: f3 m
至于为啥要办成「宠物友好」,原因也非常朴实——
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7 a8 e& a* j) {. g店里最开始收养了一只独眼流浪狗,名叫船长。" X/ @' X  b0 {  O
2 B$ h/ F0 m$ F5 z
船长出名以后,不少人都专程来看它,也有人想把自家的狗带来和船长一起玩,一来二去,索性一家以狗为招牌的酒馆就这样开了起来。: M# f" g+ M0 N% x) q' N& ?% `

+ y! d0 N$ A" p% i9 {& }- U  E* W而相比苟市酒馆的诞生,创始人的经历就更加丰富多彩——
& s5 I2 T5 F% y) g/ z- {& Q
5 y2 L/ q5 i3 |1 Y8 J/ \( L' P喜欢创业,喜欢打拳,喜欢风险博弈,享受那种掌控风险的快感。
$ K! b, p/ Q" s
0 r8 |' V+ m7 n在开苟市之前,创始人就已经有了开店的经历,甜品工作室,一个月挣三十万。8 h. b: y- `% I) m# Y* _. h
, V6 i% e+ h) q/ L8 q
然而,从每天早上7点忙到晚上12点,创始人觉得没有时间思考。: w* N3 H* I* n$ Y  F( K2 P
( N! P1 Q/ \8 Y
于是,她选择关掉工作室,找了个月薪几千的班上,去看看那些比她自己厉害的老板是怎么做事的。. [0 e4 G/ e6 [( X
. Y0 g+ B1 }, U! L/ }
最后,在辞掉工作后,苟市就应运而生。5 |4 s3 ^; |. z; d4 Y

' L/ ]6 X( I# L4 G3 T我很喜欢创始人的一句话——7 b: }/ S* _6 d+ J

9 ]' G/ \" d4 s. l8 A「用脑子赚钱,你撬动的资源,和接触的人是完全不一样的,也没有天花板。」! B/ C" i. K% b" l

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8 n8 ?( d+ x3 f

9 q, c0 v8 [1 Y8 m. c$ e" ?9 }发现没有,这些创业者身上都有一个共性——: Y- Z0 q/ t* ?

$ L1 e  E4 V* Z9 [2 j不是多么意义宏大的事情,也不是多大的生意,但就是有人能够在寻常处,找到赚钱的契机。
& p' q8 ~; t2 B4 B" r0 J$ Z& b/ ^) A; j9 Y9 j% y$ H
那么,怎么才能锻炼自己,让自己也能先人一步嗅到商机呢?. @4 z  @8 E% r' @: g1 W' M
2 I: Z+ c2 _5 s+ d# m' E
我简单总结了一下纪录片里面的致富密码——3 K2 u9 a4 t& o- v! M6 k
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1.留意供给与需求
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任何商业的核心都是满足消费者的需求。
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, v1 O0 A5 O3 A0 {' O很多时候,赚钱的能力与对现实需求密切相关。' l$ n# V, z; [/ `  _
( F" v" E- K" S- A8 t6 V
就像苟市酒馆的创立者,她就是在发现很多酒吧都拒绝宠物狗的进入,最后才下决心开一家接受狗狗的酒吧。
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7 t* Q! @) \3 X& h3 N0 W- H5 W- t" h
$ E! @5 h# T6 `) f" O( M理解消费者的需求、预测市场的趋势、识别潜在的商机,都是与现实连接的重要组成部分。
0 {  R8 N) }# l: I9 I/ V  [* j) |+ ^2 h$ r) p. ^
在这个世界上,能够提出新颖解决方案的人往往能够创造出新的收入来源。
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2.改变视角1 q; G: K, }6 u$ z9 u0 {9 Q
) D! f: Q3 h3 c0 ], R9 Z
有时候,我们不必非要挤入那些看似热门、竞争激烈的领域,而是可以尝试从另一个角度去思考问题,寻找那些被忽视或尚未被充分开发的领域。9 U! g. b( ~! F, L; L* L
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就像狗哥不拘泥于竞争激烈的餐饮赛道,而是改变视角,抓住餐饮界换新快,设备卖出买入有利润的特点,发现一片新的蓝海,实现创业的成功。
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) W4 N2 r4 |" e% P3 R成功往往来自对传统思维模式的颠覆,和对市场机会的敏锐洞察。
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0 N5 `& R; d& M1 C跳出「赚钱」的普通逻辑,才能找到真正赚钱的门路。$ A5 [& F7 [* m/ e% I1 \7 V7 `( }6 V

# `7 y9 M; p; J+ |5 r当然,学会寻找商机只是成功路上的第一步。* E1 _0 t$ G9 H0 L
! _! G& ?$ S# S; b  x- a
你做餐饮收尸人,别人也能做。你做宠物友好酒吧,别人也可以。
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3 [; t3 R' H  e6 G9 f4 z) }然后呢?凭什么你成功?
& k- U8 W. U, P2 P6 N" ~) H# w
6 s( L# e# G1 E9 `3 m" j因为有「独一无二」的地方。
) a7 r4 q* L! h( z) D& e* B- @& A. M5 A" j8 c7 b+ ?0 D8 R
拿狗哥举例,之所以能在那么多「餐饮收尸人」中站稳脚跟,是因为他是第一个提出要给二手设备提供售后服务的人(北京地区),占据了先发优势。% w9 }  G# j6 p+ ~9 S

0 p. M) U! C8 k多听、多看、多思考,多交流,机会可能就等在生活中的某个瞬间。
9 p! A0 d* z0 \9 K% D7 Z& w) A* T
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