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[防癌抗癌] 打死都不能多喝的4种茶,1种毁肾,1种损肠道,还有2种会致癌!常喝肝癌、食管癌跟着来

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发表于 2024-3-8 08:18:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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咱们中国人都爱喝茶,闲暇时光,喜欢泡一壶清茶,悠闲自在地细品这其中的滋味;忙碌的日子,喝一口便能从繁杂的生活中获得片刻宁静;大鱼大肉吃多了,茶便是解腻的神器,一杯下肚,立马神清气爽。0 i: q. L1 ~5 |! d7 d% X8 R; S
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, P4 j" S) H9 ?1 H/ T从古至今,茶一直是人们最喜欢的饮品之一,古代一些文人墨客更是将自己对茶的钟爱寄托于诗句中,品茗写诗,风雅至极。
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, l7 @% x- z% h喝茶的好处也是多多,明代顾元庆在其所著《茶谱》中对茶叶的功用作了全面叙述,茶“能止渴,消食除痰,利尿道,明目益思,除烦去腻”。8 T- k3 R# ]5 J

6 K) p7 i0 o0 f; L) s$ X. W8 ]9 L现代医学也证明,茶中所含的茶多酚,有强大的抗氧化和清除自由基作用,且对细胞DNA损伤也有一定的修复作用,对常见的癌症有预防效果。0 f5 a/ G0 q  f+ g9 P
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然而,喝茶虽好,但并不是每一种茶都是好东西,有时候也会出那么几个伤人身体的“叛徒”,喝得越多,伤害越大。! w" P3 Z; R8 d. C! ^- d$ @

. b( H9 k0 F: `+ ~: V浓茶——含有较高的氟,喝多伤肾脏" }5 V! C) K4 r- c: \

2 k% \# [( c$ @# G, _浓茶含有较高的氟,而氟主要通过肾脏排出去。
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当人体摄入过多的氟时,会增加肾脏负担,一旦超过肾的排泄能力,氟就会在肾里堆积,对肾造成损害。2 `. q5 r% D2 Y% }1 F" T
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此外,茶水太浓,浸出过多的咖啡因,容易引起大脑兴奋,进而导致失眠。,同时,对胃肠刺激性也很大,其是胃不好的人,如胃溃疡患者,喝浓茶会刺激胃酸分泌,加重病情。
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; A. a) x% O4 N$ I& {; B而且,喝浓茶时,茶多酚成分更易与食物中的铁和钙发生作用,不利于铁和钙的吸收,容易引发骨质疏松和缺铁性贫血。7 K2 d) u2 t5 l3 V, T. s, T; L
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所以,建议大家尽量少喝浓茶。
2 C. e8 E) Y; M% }! H2 N! ~
5 B- T; E- {2 N% A7 W尤其是喝醉的时候,用浓茶解酒,简直是火上浇油。2 ?, J8 F+ F; w
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一方面,酒精进入人体内后,会对中枢神经系统产生兴奋作用,使人心跳加速,血管扩张,而浓茶同样具有兴奋心脏的作用。
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5 P# S- I* @; B; a7 Z1 E( K% L$ I两者合二为一,双管齐下,增强了对心脏刺激,伤害也成倍增加。3 G- r" _! s8 L8 x
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另一方面,在浓茶刺激下,酒精分解过程中产生的一些有毒中间体(如乙醛),还没分解好,就被茶过早地冲到肾脏里。) n7 \+ f# Q: C) T) l
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乙醛是一种对肾脏有较大刺激性的有害物质,而肾脏并没有解毒功能。这样一来,肾脏就会很受伤。! V2 _5 H- D4 n  s2 L% @
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所以,用浓茶解酒,伤心又伤肾!
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6 Q! v( L/ q+ I/ n1 J那么,怎么判断茶浓不浓呢?
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% z' r3 F8 C6 X% ^% n$ n一看颜色,茶水颜色很浓,有点浑浊;二尝味道,尝起来很苦,没有茶的清甜。% c$ p6 W( b7 s# J2 T* e" k! e! e

- F! u. _* r2 T( e% D) [6 g* P& x“通便茶”、“清肠茶”——含泻药,损伤肠道神经4 h' Q. ^7 G4 D, m/ o8 Q0 g0 C6 R

% N6 z# [$ c. s: c市面上有很多五花八门的“通便茶”、“清肠茶”,宣传一喝就灵,还能消脂减肥 ,这让很多肥胖便秘人士相当心动,争相购买。
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, t0 G' m% r8 I0 M! I# ~0 b喝完这样的茶后,见效也确实比较快,能让人一天跑好几趟厕所。
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然而,很多人不知道,之所以见效那么快,是因为这些通便茶、肠润茶,大多添加了大黄、番泻叶、决明子等刺激性泻药。4 \5 e. V9 H( U( `; s3 v: C, Y

" |- a! v( h' {' B. u这些泻药虽然起效快,但长期服用会有副作用:损伤肠道神经,抑制了肠道的正常收缩和蠕动功能,让肠子变“懒”,对泻药产生依赖。
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4 f) r( A* K) {8 x一旦停止饮用通便茶,往往会加重便秘的症状。$ j; I0 r9 V' V/ i8 G* @3 j) [; _( n
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而且,有些通便茶、清肠茶含有苦寒泻下的成分,如果长期服用,可能会加重肝脏的解毒负担。
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# k2 ^5 k9 W+ `) v此外,这些泻药大多寒凉,经常喝会因为肠胃不适,尤其是脾胃本身就虚弱的人,更是雪上加霜。
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所以,建议大家不要自行购买“通便茶”,如果要使用通便药物,最好在专业医生指导下服用。
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; q& S2 L7 N, M4 Z  F. Y2 v# Z过期变质茶——含黄曲霉素,可致肝癌7 k2 v. m/ N3 A) |$ m9 v) b

& j+ E5 O0 C$ B' m5 _7 s很多人觉得茶叶和酒一样,越陈越香,尤其是那种放了好几年,甚至十多年的茶,觉得是陈年好茶,属于宝贝。/ P9 M7 J% A3 ~1 I4 [6 n

$ q0 u+ D( y( d4 G5 j但实际上,茶叶也是有保质期的,过期茶叶,最好别喝!1 k% x# l* U# R; X% A9 i

) C  y2 m/ |+ h  a+ \9 _: I/ k% ^$ T) g茶叶放置时间过久或密封工作没有做好,再加上储存的环境较为潮湿就极容易发霉变质,进而产生霉菌。8 Y* `: T( z4 Y0 S

+ e, W! g1 O: p1 M5 j7 X8 X霉菌产生的毒素可能对肝脏产生不利影响。这些毒素可能导致肝脏炎症,对肝脏细胞产生毒性,最终影响肝脏的正常功能。+ s. W! A5 I1 ]$ E! e/ h/ m

  N' l% e# o( x5 U7 Y* Z9 e特别是黄曲霉素,被世界卫生组织确定为一级致癌物,对肝脏危害极大,可诱发肝癌。
  J) Q8 C) X$ V9 B+ f* J+ k, m$ m! I% u  w" F" ]9 I
所以,如果茶叶过期了,或者长霉了,一定要及时扔掉,千万别当宝贝收藏着。
# Q: ?$ u. C  r4 n: c. M
% C3 z1 n+ q6 V; `! {% N那么,如何辨别过期的茶叶呢?+ E3 d& T* L6 S& @9 L
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一闻
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新鲜的茶(如绿茶)会有一种香味,但如果放在潮湿的地方,茶很快就会吸收水分并腐烂,它有一种潮湿臭味或老化的味道,所以不能喝。
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二看3 Y* v( `: V( ^6 @( W
( Q  @/ r- r! k( C
茶叶在生产过程中基本上需要脱水,所以无论哪种茶叶在正常状态下都应该处于“干燥”状态。
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; w, T0 s/ V" @1 o如果茶的颜色很深,有一点水,这证明它储存不当,变质了。
7 H0 ?! n3 x7 X9 o6 s1 [+ K- u/ `8 t: R7 J) ]9 C- K8 c1 C4 f1 \9 }
三泡
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没有变质的茶,它的香气还是存在的,但是一旦变质,香气就会大大降低,新鲜的茶比较透亮。- p: K# t2 g- O9 U/ `0 ^

9 K$ w2 W" [" s( }$ ]9 r* y如果你的茶是浑浊的,这也证明了茶可能会变质。' _0 u# G$ N! X  h; u
1 K6 v- I# `9 f) C
烫茶——超过65℃,可致食管癌/ f# I% y; Z% p# I
7 c3 w; X8 g2 X% g% r+ @+ Z
我国潮汕地区食管癌高发,可能就与他们爱喝功夫茶的习惯有关。
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因为功夫茶讲究的就是一个“烫”,喝的时候一定要趁热。但这一烫,就容易把食管给烫坏。
  e* ^( j+ o' s9 V9 o
5 Y9 c, U" V8 L) k% k; |: a& e1 x这个“烫”具体指的是多少度呢?( i: ~8 P) L* \& i0 x

: D0 f( W' K( c; l1 f6 y65℃以上。
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我们的口腔和食管表面覆盖着娇嫩而脆弱的黏膜,它们对温度很敏感。8 W, ^: q& h* Y! S' [4 R
6 d. u* K: \' z: ]) M, I

7 U6 @7 c: n$ ?' @! d' s3 Q适宜的进食温度是10℃~40℃;能耐受的高温也只在50℃~60℃。
+ T7 j7 Q! w+ O% b: O; @- z- Z0 M: \- e0 }
超过65℃便能烫伤黏膜 ,偶尔的烫伤,黏膜还可以自我修复。但若经常如此,就会导致不正常的“异型性”细胞会越来越多。
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* r# e! |* }7 e" s长此以往,就算不得癌,口腔溃疡、食管溃疡等问题也是避免不了的。# o8 ^" S% c* E+ G! a/ S$ s
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目前,国际癌症研究机构(IARC)已经将65℃以上的热饮列入2A类致癌物。3 c, A% J6 S$ W" D: s( i% W
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所以,爱喝热茶的人,尤其是爱喝功夫茶的潮汕老铁们,一定要注意!
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刚沏好的茶,最好放一放、凉一凉再喝,用嘴唇抿一下,感觉不烫口就行。- d: ~# R+ Y5 b9 W* F
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