星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
三聚磷酸钠，是一种无机化合物，化学式Na5P3O10，是一种无定形水溶性线状聚磷酸盐，常用于食品中，作水分保持剂、品质改良剂、pH调节剂、金属螯合剂。 * _; `% C- {3 p' S- n$ W
7 b: V6 v& | F中文名 三聚磷酸钠 3 a# x5 _- I5 T! I, p0 M/ `
外文名 Sodium Tripolyphosphate（STPP） 4 g8 Q; b1 H8 R4 O d9 M) p* ]
别 名 三聚磷酸五钠、三磷酸钠、磷酸五钠 ) Z/ A: S( u4 X. t5 g# }* M& S
化学式 Na5P3O10 # w, @" y8 O7 z! ^
熔 点 622 ℃ " E9 _0 [+ z9 ]
水溶性 易溶于水，水溶液呈碱性 . [' T. |8 ~ x# U |0 y& N% `
密 度 2.52 g/cm³ 0 f7 |- O$ w6 G2 ?& e2 G7 ~9 _9 t: ]
外 观 白色结晶性粉末
1 f( ^( T! n+ G# W' p$ ?
! Q* |% y" `- d三聚磷酸钠有I型（高温型）和II型（低温型）两种结晶态。其区别在于二者的键长和键角不同，二者化学性质相同，但热稳定性和吸湿性I型高于II型。
" y. C! r, [) Z: Z2 y5 l* N, U
8 l' w3 ^0 J5 J三聚磷酸钠具有螯合、悬浮、分散、胶溶、乳化、pH缓冲等作用，可用作合成洗涤剂主要助剂、工业水软水剂、制革预鞣剂、染色助剂、有机合成催化剂、医药工业分散剂和食品添加剂等。除出口STPP外，国内STPP消费主要集中在洗涤剂行业，食品、陶瓷等。 - K4 Y$ |% j; |5 N
! X' X, I7 q2 R# c" }
避免皮肤和眼睛接触。 8 J" G' e6 z; M7 |- A% u4 V
眼睛接触后，立即用大量水冲洗并征求医生意见。
: h' s7 {0 P& k9 p, n穿戴适当的防护服。 6 l/ G M, q+ o4 _1 u
刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 00 | 
发表于 2024-2-27 10:38:04