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在很多人眼中,食品添加剂那是一个非常非常危险的词汇,有如洪水猛兽一样。
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在我们生活中,常见的食品添加剂有以下种类。
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这张图表,大家可以仔细看一下,都是日常生活中最常见,最耳熟能详的。
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4 K+ Y! b9 n1 M( Q6 G除此之外,我还找到了网上流传很广的一大堆信息,全都是和食品添加剂有关的。
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开头叫,危险的食品添加剂:
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钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠,过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议,普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克,也就是一茶匙的量。
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2.反式脂肪:汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。
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$ x! f3 X0 ~" x# C. j2 r3.高果糖玉米糖浆:在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。
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4.食用色素:红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中,会导致儿童多动症。动物实验表明,它还与癌症有关。
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5.安赛蜜:这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明,它会致癌。
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v9 l* y; t! B2 @- [0 e6 n6.氢化植物油:作为一种保鲜剂和提味剂,氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。
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+ v+ Q* b2 h& ^1 S, D7.阿斯巴甜和糖精:这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。
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8.亚硝酸钠:这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中,会导致多种癌症。
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. R7 W; {/ G2 t/ S, v9 C/ I9.面粉处理剂(溴酸钾):这种添加剂会用于面粉和面包制品加工,可致癌。在很多国家是禁止使用的,但在美国是合法的。
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5 M, v6 l" ]# [7 ]+ T10.味精:可见于肉排、酱油和烧烤调料中。可能会导致头疼、恶心和胸痛,而且不能和一些处方药同食。
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' \$ c# ]. r8 n' C; {3 R8 V看完了以上这10条,我不知道你是啥感受,
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! f$ H& a! v B$ k又是高血压,又是糖尿病,还会致癌,这些恐怖的字眼全都叠加在一起,谁看到会不害怕呢?
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但是,你得明白一点,叫“过犹不及”。
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你知道这些东西可怕,这没关系,可是你不能过分的害怕,甚至造成恐慌。
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: o3 f$ D* A- i3 Q2 b: N' R这样可就不行了。
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* c! h' H5 P8 B% L3 b' W' @你说,有人吃东西致癌了,最后是怪那个控制剂量的操作者,食品企业的生产者呢,还是去责怪食品添加剂呢?
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1 [" v$ p+ { f3 I+ u T. Q! z# z2 U食品添加剂本身一点问题都没有,它又不会说话,它被生产出来是服务我们人类大众,为了让我们过上更高品质的生活,为了让我们享受到更优质,保质期更长,味道更鲜美的食品的。
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那些不良商家,为了追求经济利益,加大剂量,胡乱添加,和它有什么关系?
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人家添加剂,自己又有什么错呢?
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所以,咱们一定要分清主次矛盾。
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* p! V) m, J$ d; e' c: a) n不能一出了事,就去责怪食品添加剂这不好,那不好,然后一边草木皆兵,这也不敢吃,那也不敢碰了。
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一边又去质疑国家为什么不给这些“害人”的食品添加全都给禁止了?
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这也就太愚昧,太二级管思维了。
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因噎废食,说的就是这个道理。
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5 p3 _/ w6 C5 e9 p2 v要知道,没有食品添加剂,就没有现代食品工业啊。
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咱们再来个如果论。
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( w% j0 R/ Y% G) E0 E5 ?如果,食品添加剂全都被禁止了。
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; U# [8 M# z. }4 v首先,防腐剂没了吧,这玩意能避免你吃到腐食,没了防腐剂,超市货架上很多东西,将大大缩短至数天甚至只有几小时。
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尤其在夏天,你根本就别想到吃到新鲜的东西。
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5 v* O( v* f# |还有增味剂可以让你吃的口感更好,色素可以让食物外观更人性化,氢化油让食物风味保持更久。
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" w! k' w% H- A7 X# j- ^0 I7 \' H如果这些都没了,那么,你下半辈子,也就基本上告别零食了。
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三餐正常吃吃饭就行了,零食糖果饮料什么的,根本就别想了。
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2 P1 {3 L1 n1 D1 Z' s! S: S- Q还有就是你家里的冰箱基本上也别用了,因为就算放了东西,也根本存放不了啊。
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冰箱只是让温度降低,适合你食品保存,根本不可能做到让你的食品防腐保鲜……
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如果说到这里,有些人还不懂,还是觉得食品添加剂很可怕的话。
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3 ^( ]4 X [1 z' h那么,我只能最后再送几句话给你了:
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* b# |9 L8 y9 O千万!不要喝自来水啊,就算烧开了也不行。
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2 }& v% m1 W H7 Z: q因为自来水都是水厂下了药的,里面有氯呢,这可是剧毒啊,百度一下你就知道有多可怕了。
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千万!不要呼吸啊。
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' x* [+ v" }% E" U; Q3 A+ S8 V* I因为空气里面含有多种化学元素,会伤害你的身体的。
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1 f5 X( I! B- t) }4 z" z千万!不要晒太阳啊。
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_6 _7 v8 M Z1 H& U3 _& B因为太阳以电磁波的形式向外传递能量,而太阳辐射所传递的能量,称太阳辐射能。
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, v5 r: Q2 X: V% _" z这尼玛,可是辐射啊,你说你害不害怕?
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所以,赶紧的吧,别喝水,别呼吸,别晒太阳,把自己埋在土里,那才是最安全的。
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3 U( b3 A/ N; i: F只是说到这里啊,我突然有点好奇,这些反食品添加剂的爱好者们,他们平时吃不吃路边摊的油炸?
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+ s5 G# p6 q& B你们大声喊着不要吃这,不要吃那,因为这些里面有食品添加剂,不安全,会致癌的。
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可转过头来,左手烤肠臭豆腐,右手羊肉串油炸锁骨,那大快朵颐,呲着牙咧着嘴,笑得开心的样子。
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我有点懵。
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4 P( P1 B5 s: K" |我不知道,到底是谁在精神分裂呢?